Cá chiên xù giòn giòn, ăn chơi cũng được, ăn cơm cũng ngon

Thứ năm, 17/08/2017 15:20
icon

Cá chiên xù vỏ giòn, thịt mềm thơm rất ngon miệng, hấp dẫn.

Cá chiên xù vỏ giòn, thịt mềm thơm rất ngon miệng, hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 miếng cá fillet (bạn dùng cá basa hay cá loại nào bạn thích)
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê bột nêm

ca chien xu gion gion, an choi cung duoc, an com cung ngon - 1

- 1 quả trứng gà + 2 muỗng canh sữa tươi đánh tan trong 1 cái chén
- 1 chén bột chiên xù; 1/2 chén bột mì

ca chien xu gion gion, an choi cung duoc, an com cung ngon - 2

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ CHIÊN XÙ

Bước 1: Cá rửa sạch, thấm khô. Thái cá từng miếng nhỏ dài.

ca chien xu gion gion, an choi cung duoc, an com cung ngon - 3

Cho cá vào âu cùng với các gia vị phí trên, mang bao tay trộn đều.

ca chien xu gion gion, an choi cung duoc, an com cung ngon - 4

ca chien xu gion gion, an choi cung duoc, an com cung ngon - 5

Bước 2: Cho miếng cá vào chén bột mì áo đều, sau đó nhúng cá vào chén trứng. Cuối cùng lăn vào chén bột chiên xù.

ca chien xu gion gion, an choi cung duoc, an com cung ngon - 6

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng (đừng để quá nóng), thì cho từng ít cá vào chiên với lửa vừa.

ca chien xu gion gion, an choi cung duoc, an com cung ngon - 7

Bước 4: Khi miếng cá vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

ca chien xu gion gion, an choi cung duoc, an com cung ngon - 8

Cá chiên xù cho ra dĩa có ít xà lách và hoa dưa leo.

ca chien xu gion gion, an choi cung duoc, an com cung ngon - 9

ca chien xu gion gion, an choi cung duoc, an com cung ngon - 10

Món này dùng nóng chấm với tương cà chua rất tuyệt.

ca chien xu gion gion, an choi cung duoc, an com cung ngon - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá chiên xù giòn ngon này nhé!

Theo Khám phá

món ngon từ cá

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Vào bếp
Giải mã tâm lý đàn ông khi bị từ chối tình cảm
Giải mã tâm lý đàn ông khi bị từ chối tình cảm
Một trong những điều tồi tệ nhất đối với phụ nữ là bị theo đuổi bởi người mà họ không quan tâm. Và với họ, cảm giác phải từ chối ai đó không hề dễ chịu.
Tâm sự
Chồng ngoại tình khi chúng tôi đang nỗ lực làm thụ tinh ống nghiệm
Chồng ngoại tình khi chúng tôi đang nỗ lực làm thụ tinh ống nghiệm
Vợ chồng tôi bị hiếm muộn, phải sử dụng biện pháp thụ tinh trong ống nghiệm để có con. Nhưng chính trong quá trình vật vã "tìm con", chồng tôi đã ngoại tình vì... quá mệt mỏi.
Mẹo vặt
Tiếp viên hàng không tiết lộ 4 mẹo đi máy bay trong kỳ nghỉ
Tiếp viên hàng không tiết lộ 4 mẹo đi máy bay trong kỳ nghỉ
Một tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
Nhà đẹp
Căn nhà xanh, độc đáo trên mảnh đất hình lục giác tại TPHCM
Căn nhà xanh, độc đáo trên mảnh đất hình lục giác tại TPHCM
Nằm trên khu đất hình đa giác, không vuông vắn nhưng căn nhà được thiết kế tinh tế, đáp ứng các yêu cầu khó của gia chủ.
Làm mẹ
Cách rèn thói quen làm việc nhà với 'đứa trẻ hay quên'
Cách rèn thói quen làm việc nhà với 'đứa trẻ hay quên'
Trẻ em chắc chắn nhớ ăn món tráng miệng hoặc chơi điện tử trên máy tính bảng, nhưng còn việc dọn đĩa hoặc thu gọn đồ đạc thì thường bị... bỏ quên.
Yêu
Giải mã tâm lý đàn ông khi bị từ chối tình cảm
Giải mã tâm lý đàn ông khi bị từ chối tình cảm
Một trong những điều tồi tệ nhất đối với phụ nữ là bị theo đuổi bởi người mà họ không quan tâm. Và với họ, cảm giác phải từ chối ai đó không hề dễ chịu.
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.