Cách làm chà bông cá tơi ngon đậm đà cả nhà đều thích

Chà bông cá vừa ngon vừa nhanh phải làm ngay cho cả nhà ăn dần thôi.

Chà bông cá vừa ngon vừa nhanh phải làm ngay cho cả nhà ăn dần thôi.

Để làm chà bông cá bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

160g phile cá

1 muỗng canh nước mắm

1 muỗng cafe đường

1 muỗng canh rượu vang

3 lát chanh vàng

Cách làm:

Cách làm chà bông cá tơi ngon đậm đà cả nhà đều thích-1

Bước 1

Phile cá mua về cắt thành từng miếng nhỏ sau đó cho vào tô ướp cùng với 3 lát chanh trong vòng 30 phút.

Cách làm chà bông cá tơi ngon đậm đà cả nhà đều thích-2

Bước 2

Tiếp đến bạn loại bỏ phần chanh, thêm rượu vang vào trộn đều với cá rồi cho vào nồi hấp cách thủy.

Cách làm chà bông cá tơi ngon đậm đà cả nhà đều thích-3

Bước 3

Sau khi cá chín, bạn để nguội bớt rồi lấy ra cho vào túi zip và dùng cây lăn bột để cán nhuyễn cá.

Cách làm chà bông cá tơi ngon đậm đà cả nhà đều thích-4

Bước 4

Sau đó bắc chảo lên bếp, cho cá vào đảo, thêm vào nước mắm và đường, đảo ở lửa nhỏ cho đến khi thịt cá khô lại.

Cách làm chà bông cá tơi ngon đậm đà cả nhà đều thích-5

Bước 5

Khi chà bông cá nguội hẳn thì bạn cho vào lọ thủy tinh kín, khô, sạch để bảo quản nhé!

Những ngày lười nấu ăn thì thức ăn sẵn luôn là sự lựa chọn số một, thế nhưng làm sao để có một món vừa tiện lợi, vừa bảo đảm dinh dưỡng, sức khỏe lại luôn là một vấn đề nan giải. Món chà bông cá chính là giải pháp cực kì hay ho cho bạn lúc này vì cách làm siêu đơn giản, nhanh gọn mà lại có thể bảo quản được lâu. Mách nhỏ với bạn là chà bông cá ăn cùng cơm hay cháo nóng đều rất ngon đấy!

Cách làm chà bông cá tơi ngon đậm đà cả nhà đều thích-6
Chúc các bạn thành công với cách làm chà bông cá này nhé!

Theo Helino


Cách làm chà bông

chà bông

ruốc


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.