Cách ngâm chanh tuyệt ngon làm nước giải khát mùa hè hữu hiệu

Thứ tư, 18/04/2018 09:28
Hãy chuẩn bị nguyên liệu để ngâm chanh ngay cho một mùa hè nắng lửa sắp tới nhé! Thức uống này giải khát cực hữu hiệu đấy.

Hãy chuẩn bị nguyên liệu để ngâm chanh ngay cho một mùa hè nắng lửa sắp tới nhé! Thức uống này giải khát cực hữu hiệu đấy!

Nguyên liệu:

500gr chanh

500g đường

Baking soda

Muối

Cách làm:

Cách ngâm chanh tuyệt ngon làm nước giải khát mùa hè hữu hiệu-1

Bước 1

Đun sôi một nồi nước sau đó cho hũ thủy tinh vào chần qua sau đó để hũ thủy tinh cho khô ráo hoàn toàn.

Cách ngâm chanh tuyệt ngon làm nước giải khát mùa hè hữu hiệu-2

Bước 2

Rửa chanh với nước lạnh sau đó chà kĩ với baking soda, rồi xả sạch với nước.

Cách ngâm chanh tuyệt ngon làm nước giải khát mùa hè hữu hiệu-3

Bước 3

Tiếp tục chà rửa lớp vỏ chanh với muối để chanh giảm bớt phần tinh dầu đắng, rửa lại với nước rồi dùng khăn giấy lau khô từng quả chanh.

Cách ngâm chanh tuyệt ngon làm nước giải khát mùa hè hữu hiệu-4

Bước 4

Thái chanh thành từng lát mỏng sau đó cho vào tô, rắc đường vào trộn đều lên.

Cách ngâm chanh tuyệt ngon làm nước giải khát mùa hè hữu hiệu-5

Bước 5

Xếp chanh vào hũ thủy tinh, lưu ý không nên xếp đầy quá. Sau đó trút nốt phần đường còn lắng lại ở dưới đáy tô trộn vào.

Đặt hũ chanh đã ngâm ở nhiệt độ phòng trong 3 ngày, hàng ngày nhớ lật úp lọ để đảm bảo phần đường ngấm đều vào chanh và không bị lắng ở dưới.

Cách ngâm chanh tuyệt ngon làm nước giải khát mùa hè hữu hiệu-6
 

Sau 3 ngày ngâm chanh là bạn có thể dùng được rồi. Cách bảo quản siro chanh ngâm là bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh nhé! Mùa hè nóng nực, muốn giải nhiệt chỉ cần 2 thìa siro chanh ngâm với nước lạnh, thêm 1 chút xíu muối rồi khuấy đều lên là có thể "tiêu diệt" cơn nóng bức ngay rồi.

Cách ngâm chanh tuyệt ngon làm nước giải khát mùa hè hữu hiệu-7

Theo Helino

Ý kiến của bạn !
Xem thêm

Truyền hình Việt NamNet