Chắc chắn món trứng này sẽ chinh phục ngay cả người "khảnh ăn" nhất

Thứ sáu, 27/07/2018 07:46
Món trứng mềm xốp chỉ cần 10 phút chế biến sẽ là gợi ý hay ho cho bữa cơm của bé yêu.

Món trứng mềm xốp chỉ cần 10 phút chế biến sẽ là gợi ý hay ho cho bữa cơm của bé yêu.

Nguyên liệu

2 quả cà chua

3 quả trứng

1/2 thìa cafe muối

Hạt tiêu

1 chút xíu đường

Dầu ăn

Nước

1 ít hành lá thái nhỏ

Cách làm

Bước 1

Cà chua khía nhẹ lớp vỏ sau đó đun sôi 1 nồi nước thả cà chua vào đun khoảng 2 phút rồi đổ cà chua ra bóc hết lớp vỏ. Thái múi cau.

Bước 2

Trứng đánh tan với 1/4 thìa cafe muối và 1 thìa súp nước. Đặt chảo lên bếp cho 1 ít dầu ăn vào rồi cho trứng vào khuấy đều, khi trứng vừa chín tới thì cho ra đĩa.

Bước 3

Vẫn dùng chảo đó cho cà chua vào xào với 1/4 thài cafe muối, chút xíu đường cho tới khi cà chua mềm.

Bước 4

Đổ trứng vào đảo thêm khoảng 3 phút nữa cho trứng và cà chua hòa quyện thì tắt bếp.

Trút trứng xào cà chua ra tô, rắc chút hành lá lên trên là có thể dùng được rồi. Món trứng này vừa mềm vừa ngọt chắc chắn sẽ khiến các bé yêu thích mê.

Theo Helino

Ý kiến của bạn !
Xem thêm

Truyền hình Việt NamNet