Không cần lê la hàng quán, ngay tại nhà bạn cũng tự làm được chè xoài siêu ngon

Vị xoài chua dìu dịu quyện với nước cốt dừa béo ngậy và tép bưởi giòn ngọt, món chè độc đáo này sẽ khiến bạn thích mê cho xem.

Vị xoài chua dìu dịu quyện với nước cốt dừa béo ngậy và tép bưởi giòn ngọt, món chè độc đáo này sẽ khiến bạn thích mê cho xem.

khong can le la hang quan, ngay tai nha ban cung tu lam duoc che xoai sieu ngon - 1

Nguyên liệu:

- 2 quả xoài to (gọt vỏ, bỏ hột)

- 60g bưởi

- 75ml nước cốt dừa

- 50ml sữa đặc

- 50g đường

- 50g trân châu

- 250ml nước sôi

Cách làm:

khong can le la hang quan, ngay tai nha ban cung tu lam duoc che xoai sieu ngon - 2

- Trân châu luộc chín tới khi trong thì vớt ra ngâm nước lạnh cho giòn (bạn cũng có thể sử dụng trân châu đen cũng được).

- Hòa nước sôi với đường rồi để nguội.

khong can le la hang quan, ngay tai nha ban cung tu lam duoc che xoai sieu ngon - 3

- Xoài cắt thành miếng nhỏ, cho 2/3 chỗ xoài vào máy xay nhuyễn cùng với nước đường vừa pha.

khong can le la hang quan, ngay tai nha ban cung tu lam duoc che xoai sieu ngon - 4

- Cho nước cốt dừa và sữa đặc vào xoài vừa xay, gia giảm để có độ ngọt vừa phải tùy theo khẩu vị.

- Chia hỗn hợp xoài ra từng ly, thêm trân châu, bưởi và xoài cắt nhỏ vào ly rồi bỏ tủ lạnh.

Giờ thì thưởng thức thôi nào! Chè xoài bưởi ngọt mát sẽ xua tan nắng hè đấy!

khong can le la hang quan, ngay tai nha ban cung tu lam duoc che xoai sieu ngon - 5

Theo Dân Việt

món ngon từ xoài


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.