- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Làm lẩu cua biển vừa ngon vừa chất đãi cả nhà
Thưởng thức món lẩu cua biển tươi ngon, nóng hổi với nước dùng có vị chua chua, ngòn ngọt lại có chút cay cay thì còn gì hấp dẫn bằng.
Thưởng thức món lẩu cua biển tươi ngon, nóng hổi với nước dùng có vị chua chua, ngòn ngọt lại có chút cay cay thì còn gì hấp dẫn bằng.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 3 con cua hay ghẹ
- 4-5 khoanh bắp ngô ngọt
- 10 con tôm
- 1 chén thịt viên hay chả cá
- 1 muỗng canh dầu điều
- 1 trái ớt sừng thái lát; 3-4 gốc ngò (rau mùi)
- 2 nhánh hành lá thái khúc; 1 củ hành tím thái mỏng; 3 tép tỏi băm
- Nguyên liệu ăn kèm: Bún hay miến hoặc mì, rau cải...
- Gia vị: nước mắm, bột nêm, đường, muối.
PHẦN 2: CÁCH NẤU LẨU CUA BIỂN
Buớc 1: Cua hoặc ghẹ bóc mai, lấy gạch để riêng trong 1 cái bát, phần thân cắt đôi.
Bước 2: Hành lá rửa sạch thái khúc, hành tím thái mỏng; tỏi và ớt băm nhỏ.
Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho dầu điều vào xào thơm với hành tỏi.
Sau đó cho gạch cua hoặc ghẹ vào đảo sơ.
Bước 4: Kế đến cho khoảng 4 - 5 tô nước, ngô ngọt vào cùng ít gia vị nấu chung. Khi nước lèo sôi thì cho thịt viên và cua hoặc ghẹ vào nấu 5-7 phút.
Bước 5: Cuối cùng cho ít rau, tôm nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Hoặc lúc nào nhúng lẩu để ăn thì mới cho rau và tôm vào.
Lẩu cua biển cho ra bếp lẩu. Ăn kèm với các nguyên liệu trên cực kỳ hấp dẫn.
Cách nấu lẩu của biển không hề khó, chị em hãy thử nhé!
-
Vào bếp2 giờ trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp8 giờ trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp9 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp22 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp1 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp2 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcMón bánh dễ làm này không chỉ thích hợp làm thức ăn vào buổi sáng mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời sau giấc ngủ ngắn vào buổi chiều.