- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Làm ngay bì heo chiên giòn xóc muối ớt: Món ăn đang khiến chị em sôi sục
Bì heo chiên giòn xóc muối ớt có cách làm vô cùng đơn giản đảm bảo ai cũng sẽ thành công!
Nguyên liệu:
Bì heo
Dầu ăn
Muối
Tiêu bột
Bột ớt
Cách làm:
Bước 1
Bì heo nhổ sạch hết lông( nếu có), cạo sạch phần bì sau đó lạng hết phần mỡ còn dính trên bì, rửa lại cho sạch sẽ.
Bước 2
Cho nước vào nồi đun sôi cùng với 1 chút xíu muối sau đó thả bì heo cho vào nồi luộc tới khi bì vừa chín là vớt ra, thả bì vào chậu nước lạnh ngâm cho bì nguội hẳn.
Bước 3
Vớt bì heo ra cho ráo nước sau đó thái bì thành những miếng hình vuông hoặc chữ nhật vừa nhỏ.
Bước 4
Xếp bì heo lên giá sắt và đem phơi nắng 1-2 ngày cho bì khô cong lại, như vậy khi chiên bì mới giòn tan mà không bị cứng nhé.
Bước 5
Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu sôi mới thả từng ít bì heo vào chiên, đảo đều cho bì heo nổ và chiên cho tới khi bì chín vàng giòn đều thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Bước 6
Cho muối, tiêu, bột ớt vào bát và trộn đều sau đó cho bì heo vào 1 cái tô to, rắc hỗn hợp muối ớt lên và xóc đều sao cho bì heo bám 1 lớp mỏng muối ớt là được.
Cho bì heo chiên giòn xóc muối ớt ra đĩa để thưởng thức.
Cách làm món ăn này vô cùng đơn giản nhưng rất hấp dẫn nên được chị em công sở vô cùng yêu thích bởi có thể là món ăn chơi lúc giữa giờ ở văn phòng cũng có thể làm món nhậu cho ông xã lai rai. Bì giòn tan bùi bùi quyện với phần muối ớt cay cay đậm đà ngon lắm đấy!
Theo Trí thức trẻ
-
Vào bếp8 giờ trướcĐể có một bữa tối ngon miệng đủ chất thì bạn hãy tham khảo thực đơn theo mùa đơn giản dưới đây nhé!
-
Vào bếp12 giờ trướcĐây là mùa nở rộ của loại rau này, có hương vị tươi non nhất. Loại rau này không chỉ làm thuốc, còn chế biến được nhiều món ăn ngon.
-
Vào bếp19 giờ trướcĐây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.
-
Vào bếp1 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
Vào bếp1 ngày trướcDưới đây là 3 cách chế biến món ăn từ rau mầm đá rất thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể nấu cho gia đình mình thưởng thức.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón thịt luộc quen thuộc giờ đã được nâng tầm với cách làm mới này.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là loại rau mà mọi nhà đều thích thú thưởng thức, làm được nhiều món ăn ngon nhưng bác sĩ dặn không nên ăn quá nhiều.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là loại thịt khá đắt đỏ nhưng giàu năng lượng, có thể bổ sung năng lượng ngay lập tức, người mệt mỏi nên ăn.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón bánh ăn sáng này rất dễ làm, có thể làm món ăn vặt trong ngày bất cứ lúc nào bạn thích.
-
Vào bếp2 ngày trướcVới lớp vỏ bánh được làm từ bột ngũ cốc nguyên cám cùng với phần nhân là các loại rau củ theo mùa kết hợp với tôm và trứng nên rất giàu dinh dưỡng, có vị đậm đà, rất ngon.
-
Vào bếp3 ngày trướcGân bò là một nguyên liệu được nhiều người ưa thích bởi kết cấu dai giòn và có hàm lượng vitamin, collagen cao. Hôm nay bật mí cho các bạn cách nấu món canh gân bò chua cay ngon “hết sẩy” khiến bạn chỉ muốn ăn mãi.