- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mách bạn cách tự làm dầu ớt thơm ngon tại nhà
Dầu ớt là gia vị quen thuộc trong các món ăn vì thế bạn hãy thử làm ngay một hũ dầu ớt theo cách đơn giản dưới đây nhé.
Dầu ớt là gia vị quen thuộc trong các món ăn vì thế bạn hãy thử làm ngay một hũ dầu ớt theo cách đơn giản dưới đây nhé.
Nguyên liệu:
70g ớt khô
600g dầu ăn
20g hạt tiêu
15g vừng trắng
Cách làm:
Bước 1
Ớt khô cắt làm 3 khúc. Cho ớt vào máy xay xay nhỏ (bạn không xay nhỏ quá).
Bước 2
Đổ ớt xay ra âu inox hoặc nồi inox sạch. Tiếp đó bạn cho hạt tiêu vào máy xay xay nhỏ. Đổ hạt tiêu xay vào âu ớt xay.
Bước 3
Đổ vừng vào âu ớt, hạt tiêu xay. Đổ dầu ăn vào nồi khô, sạch đu nhỏ lửa cho sôi.
Bước 4
Đổ dầu ăn đã đun nóng vào âu ớt xay (thao tác này bạn cẩn thận khỏi bị bỏng hoặc hơi cay vào mặt). Ban để dầu ớt nguội là xong.
Dầu
ớt là gia vị được sử dụng trong nhiều món ăn để tăng thêm hương vị. Đặc
biệt dầu ớt khi dùng để ăn cùng các món bún hay phở cũng rất ngon lắm
đấy. Vì thế bạn hãy làm ngay một hũ dầu ớt để dùng dần nhé.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Trí thức trẻ-
Vào bếp4 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp8 giờ trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp14 giờ trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp15 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp1 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp2 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!