Muốn nấu súp Miso ngon như nhà hàng Nhật, bạn hãy tham khảo ngay bài viết này
-
Chia sẻ
- Tweet
Nguyên liệu:
2 miếng tảo biển to
6 tai nấm đông cô (nấm hương)
2,5l nước
100gr có bào Nhật
1 miếng tàu hũ non, cắt khối nhỏ
5 muỗng canh sốt miso
200gr rau cải
2 nhánh hành lá, cắt khoanh
Thực hiện:
Bước 1
Cho tảo biển và nấm đông cô (nấm hương) ngâm qua nước cho mềm.
Sau khi nở mềm, thêm 2,5l nước vào nồi. Ngâm khoảng 1h. Rồi nấu với lửa vừa trong khoảng 20 phút.
Bước 2
Thêm cá bào vào nấu cùng. Sau đó vớt bỏ xác, nấm đông cô lấy cắt lát mỏng. Lấy nước dùng đó, cho thêm rau và nấm vừa cắt vào nấu đến khi rau mềm.
Bước 3
Sau đó thêm sốt Miso vào cùng với tàu hũ non vào khuấy đều thêm 10 phút nữa là được.
Thành phẩm:
Súp Miso đơn giản dễ làm nhưng mùi vị vẫn đảm bảo ngon mang đúng hương vị Nhật Bản. Nước súp thanh ngọt ăn cùng với nấm và tàu hũ non kèm rau xanh vô cùng ngon miệng. Đây sẽ là món khai vị hoàn hảo hoặc là món ăn điểm tâm buổi sáng cho cả nhà.
Theo Trí thức trẻ
-
Chia sẻ
- Tweet
Nấu 3 mâm cỗ thịnh soạn trong 1,5 tiếng, mẹ trẻ khiến chị em trầm trồ vì bí kíp hóa ra chỉ đơn giản thế này
Ngoài lo lắng về những bữa ăn hàng ngày thì mỗi khi nhà có giỗ chạp, các bà nội trợ của chúng ta cũng phải đau đầu không ít về chuyện mâm cỗ.
Hotmom HN chia sẻ mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng đẹp xuất sắc 12 món chỉ 2,5 tiếng là xong
Với mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng 12 món với đủ màu sắc rực rỡ, chị Tô Hưng Giang đã khiến hàng nghìn chị em nội trợ khác phải trầm trồ.
2 món tráng miệng đâu cũng có nhưng ăn ở Bát Tràng một lần là nhớ mãi
Ngoài măng nấu mực hay miến xào mực, 2 món tráng miệng như xôi vò chè đường hay chè kho của Bát Tràng cũng vô cùng ghi điểm với thực khách.
Thán phục mâm cơm chay ngũ hành Rằm tháng Giêng đẹp như bức tranh, không ai nỡ ăn của mẹ Hà thành
Ngày Rằm Tháng Giêng (15 tháng Giêng âm lịch) còn có tên gọi khác là Tết Nguyên tiêu, Tết Thượng nguyên.
Sau Tết chỉ cần đặt 1 quả trứng vào trong thùng gạo theo cách này, kết quả sẽ khiến bạn ngỡ ngàng
Gạo không chỉ là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, mà thực tế, trong gạo còn có rất nhiều công dụng cuộc sống kỳ diệu mà ta thường bỏ qua.
Nộm gà xé phay đơn giản, dễ làm lại giòn ngon, thanh mát vừa mang ra đã hết
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã làm xong món nộm gà xé phay siêu hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức rồi.
- 16 hang động sở hữu vẻ đẹp hùng vĩ và lộng lẫy đến khó tin của thế giới
- Làm nem chua rán từ A đến Z đã an toàn lại còn ngon hơn hẳn ngoài hàng
- 8 quán ăn nhìn tuềnh toàng nhưng ai thử một lần cũng gật gù "đáng đồng tiền bát gạo"
- Canh dưa chua nấu kiểu này thì hao cơm phải biết
- 6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược
- Lỡ tay nêm nếm mặn chát thì cho ngay thứ này vào đảm bảo sẽ không phải bó phí cả món ăn
LIÊN KẾT HỮU ÍCH
- Đọc báo thể thao VietNamNet
- Bí quyết nấu món ăn ngon cho gia đình
