- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Nắng muốn xỉu thế này, ăn gì ở Hà Nội để bớt nóng đây?
Nói gì thì nói chứ mùa hè đến là mùa của thiên đường ăn vặt mà...
Nắng nóng thế này mà không kéo nhau đi ăn vặt giải nhiệt thì đúng là phí cả một mùa hè mất thôi! Mấy hôm nay Hà Nội cứ như muốn thử thách lòng kiên nhẫn của nhau, nắng thì to, trời thì nóng vô kể. Gần 7h tối ra đường vẫn còn hơi nóng hầm hập phả thẳng mặt. Thời tiết như này đúng là chẳng mấy ai ưa, nhưng nghĩ thoáng ra thì có nóng có bức có oi thì người ta mới nghĩ ra... lắm món ngon như thế để giải nhiệt chứ! Kem, chè, đá bào, hoa quả, đồ uống... đủ cả! Hè này ở Hà Nội muốn bớt nóng thì cứ phải thử những món sau...
Thạch trái cây bi/ Chè bơ
Mới toảnh toành toanh nha, sở dĩ gọi là thạch trái cây bi là bởi nó là thạch có trái cây ở trong và hình thù trông như viên bi đó. Những miếng thạch trái cây đáng yêu muốn xỉu này bên ngoài chính là thạch rau câu, nhân là đủ loại trái cây từ dưa hấu, nho, xoài, thanh long... ăn vào thơm ngọt, mát lạnh!
Thường thì mấy viên thạch trái cây xinh xắn (còn được gọi là thạc trái cây pha lê) này sẽ được ăn chung với cả chè bơ - món này đang cực hot đó nhé! Sự kết hợp hoàn hảo giữa chè bơ beo béo, mềm, thơm với thạch trái cây dẻo, lạnh đúng là một lựa chọn hoàn hảo cho cái nóng 36,37 độ của Hà Nội những ngày này.
Đã review thạch trái cây thì chắc chắn phải nói luôn về chè bơ. Với nguyên liệu chủ yếu là bơ, đường, nước cốt dừa nên một bát chè bơ bao giờ cũng thơm phưng phức, vị lại béo. Càng ngày chè bơ lại có thêm rất nhiều loại khác nhau, nào chè bơ nha đam, chè bơ caramen rau câu, che bơ thạch trái cây, chè bơ thạch phô mai... Tuỳ vào khẩu vị mỗi người mà mỗi món chè bơ lại có một ấn tượng riêng. Nhưng điểm cộng chung chính là thơm và rất mát!
Bingsu
Xuất hiện từ lâu lâu rồi nhưng món kem tuyết đá bào xịt siro xuất phát từ Hàn Quốc này vẫn đang "hot hòn họt". Vẻ ngoài siêu ngon mắt của nó đã ngay lập tức chinh phục giới trẻ kể từ khi có mặt, tiếp đến là việc có thể mix được cực nhiều hương vị cũng khiến Bingsu được nhiều người muốn thử hơn.
Về độ mát lạnh thì khỏi nói đi, xuất thân như kem tuyết cơ mà, đã thể lại còn mềm mịn tan ngay trong miệng. Xem loạt ảnh dân tình check-in với Bingsu đẹp mắt vô cùng trên Instagram thôi là đã thèm chảy cả... nước miếng rồi chứ đừng nói tới chuyện trước mặt là tô Bingsu to ú ụ, thơm ngon, mát lành...
Smoothie bowl
Đang tiện nói về hoa quả thì không thể quên Smoothie bowl. Không chỉ là sinh tố hoa quả thông thường, smoothie bowl sẽ gồm rất nhiều topping ăn kèm như hoa quả, dừa khô, các loại hạt..., được trình bày rất xinh xắn. Không chỉ bổ dưỡng, Smoothie bowl còn giúp giải nhiệt, mang đến trải nghiệm mới mẻ hơn so với các loại sinh tố khác, và đặc biệt là công cụ hữu ích cực kỳ để chụp hình "sống ảo" trên mạng xã hội vì một phần Smoothie bowl thế này luôn được bày biện rất nghệ thuật.
Kem ốc quế "dài bất tận"
Cây kem dài ngoằng có nguồn gốc từ Nhật Bản này vẫn đã và đang khiến dân tình xếp hàng không ít lần để mua cho bằng được mà ăn, thế là đủ hiểu nó gây sốt như nào rồi đấy. Vẫn là vị kem ốc quế bình thường với socola, vani, nhưng chính hình thù xoắn ốc, dài bất tận rất "cool" của nó đã khiến cho giới trẻ mê tít. Một lưu ý nho nhỏ khi ăn kem ốc quế siêu dài vào những ngày nắng nóng như thế này thì hãy ăn... nhanh một chút, bởi nóng quá sẽ rất dễ khiến kem chảy hết trước lúc ăn...
Kem kitkat, kem milo
Đã điểm danh tới kem thì làm sao để thoát bộ đôi kem kit kat, kem milo mát lạnh cực đã? Kem kitkat trà xanh thì đặc biệt nhờ vị kem thơm và nguyên thanh kitkat cắm giữa. Kem milo thì ấn tượng bởi mùi vị chả khác milo, nhưng mát hơn rất nhiều và ăn lại còn cool mà rẻ nữa chứ! Những cái miệng hảo "ngọt" thì không thể bỏ qua hai loại kem thần thánh này được rồi.
Beancurd
Hè này beancurd (một món ăn tương tự như tào phớ) đang lên ngôi. Là một sản phẩm của nhà đậu nành nên về độ mát, ngon và lành thì khỏi phải bàn cãi. Nôm na thì beancurd cũng tương tự như tào phớ thôi, nhưng đặc hơn chút xíu, vị cũng thanh mát. Về topping thì có các loại thạch và trân châu, đủ vị như vị lá dứa, caramel, cafe, trà xanh... Giá cả của beancurd cũng khá là xinh yêu nên hè này cứ thử xem sao nhé!
-
Vào bếp2 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp17 giờ trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp20 giờ trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp1 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp1 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp1 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp2 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp2 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
-
Vào bếp3 ngày trướcSúp lơ xanh và trứng vàng kết hợp với nhau tạo ra một món ăn kèm cực kỳ đẹp mắt, cách làm cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp3 ngày trướcNhững món ăn chế biến từ loại thịt này có tác dụng bồi bổ cơ thể, phù hợp với các đối tượng như phụ nữ mang thai, trẻ suy dinh dưỡng và người mới ốm dậy.
-
Vào bếp4 ngày trướcCác món ăn từ loại thịt này giúp khả năng tăng cường nhận thức, bảo vệ tim, giảm viêm, tăng cường xương, tăng cường hệ miễn dịch...