- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Nấu bữa cơm 4 món hấp dẫn này cả nhà cũng phải khen "quá ngon, quá hợp thời tiết"
Với những món ăn hợp tiết trời chợt lạnh thế này chắc chắn nồi cơm sẽ hết bay.
Với những món ăn hợp tiết trời chợt lạnh thế này chắc chắn nồi cơm sẽ hết bay.
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
- Cá chim chiên
- Thịt băm viên sốt cà chua
- Canh cải xoong nấu tôm
- Tráng miệng: Cam
CÁ CHIM CHIÊN
Cá chim mua về, mổ rồi rửa sạch, đem chiên chín vàng đều là xong.
THỊT BẰM VIÊN SỐT CÀ CHUA
Thịt băm nhỏ, hoặc xay nhuyễn, trộn cùng chút bột canh, bột ngọt, hạt tiêu rồi viên thành những viên tròn. Đặt chảo dầu ăn lên bếp cho nóng, cho từng viên thịt vào chiên vàng đều, sau đó gắp ra đĩa.
Vẫn dùng chiếc chảo đó, cho cà chua vào đảo cho chín mềm. Thêm 1 bát nước đun sôi rồi cho thịt vừa chiên vào. Để chảo thịt sôi khoảng 5 phút, nước hơi cạn, thì nêm nếm gia vị rồi thêm hành hoa thái nhỏ, rắc thêm chút tiêu cho thơm, sau đó tắt bếp.
CANH CẢI XOONG NẤU TÔM
Phần đầu tôm làm sạch, băm nhỏ. Phi với hành tím cho thơm, cho đầu tôm vào xào nêm ít hạt nêm. Cho nước luộc tôm vào, khi sôi cho phần cải xoong vào nêm nếm lại cho vừa ăn. Khi canh sôi lại, tắt bếp và bày ra bàn.
CAM
Giá tiền các món ăn:
- Cá chim chiên: 50.000đ
- Thịt băm viên sốt cà chua: 35.000đ
- Canh cải xoong nấu tôm: 15.000đ
- Cam: 10.000đ
Tổng: 110.000đ
Theo Khám Phá
-
Vào bếp8 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp13 giờ trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp18 giờ trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp19 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp1 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp2 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!