Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những món bún phở được yêu thích ở Sài Gòn
Thứ sáu, 16/10/2015 15:08
Cách chế biến, nguyên liệu khác nhau song hủ tiếu, bún mắm, bún riêu cua... đều là những món ăn sáng được nhiều người lựa chọn.
Cách chế biến, nguyên liệu khác nhau song hủ tiếu, bún mắm, bún riêu cua... đều là những món ăn sáng được nhiều người lựa chọn.
Bún
bò tại Sài Gòn có bún bò Huế, bún bò Nha Trang, bún bò Đà Nẵng, bún bò
Đà Lạt... Tên gọi khác nhau, song thành phần khá giống nhau, người không
sành ăn hầu như không thể phân biệt. Tuy vậy, đều có cùng điểm chung là
mùi thơm đậm của mắm ruốc và sả. Ảnh: Bunsaigon.
Bún
riêu gồm bún rối hoặc bún lá ăn cùng nước dùng nấu từ riêu cua. Đây là
món bún dễ ăn vì thế, bạn có thể tìm thấy ở các tuyến đường lớn nhỏ của
thành phố này. Ảnh: An Huỳnh.
Mì
hoành thánh là món ăn gốc Hoa được yêu thích ở Sài Gòn. Điều khó hiểu
của món ăn này là sự tham gia của 2 thành phần nhiều tinh bột là mì và
hoành thánh. Điều này khiến nhiều thực khách đang có ý định ăn kiêng e
ngại. Ảnh: Angsarap.
Hủ
tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia nhưng lại được người Sài thành
yêu thích. Sự hấp dẫn của món ăn này đến từ vị ngọt thanh của xương ống,
lòng heo, tôm, trứng cút, thịt bằm... Ảnh: Eatfoodvietnam.
Bún mắm: Điểm hấp dẫn của món ăn này là hương thơm đậm của mắm cá, hải sản tươi ngon và rau sống đặc trưng. Ảnh: Cương85.
Bánh
canh cua hấp dẫn nhất là phần nước dùng kết hợp giữa gạch cua và nước
hầm xương nên có vị ngọt, thơm, độ sệt nhất định. Ảnh: Khoa Điền.
Phở
có vị ngọt, béo nhưng không kém phần đậm đà của nước hầm xương, vị
thanh mát của sợi phở, vị nồng nàn của lát thịt bò xắt mỏng, thơm cay
của rau thơm. Ảnh:An Huỳnh.
Canh
bún có nhiều nét tương đồng với bún riêu. Điểm để thực khách phân biệt
là những sợi rau muống luộc xanh tươi được để hẳn trên tô khi dọn cho
khách. Ảnh:HTV.
Bún
chả cá: Điều đặc biệt của món bún này là tất cả nguyên liệu chính đều
đến từ biển cả như cá liệt, cá thu, cá nhồng, sứa… Ảnh:Như Ý
Theo Zing
-
Vào bếp20 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé! -
Vào bếp1 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp1 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp1 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp1 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp2 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp2 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
-
Vào bếp3 ngày trướcSúp lơ xanh và trứng vàng kết hợp với nhau tạo ra một món ăn kèm cực kỳ đẹp mắt, cách làm cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp4 ngày trướcNhững món ăn chế biến từ loại thịt này có tác dụng bồi bổ cơ thể, phù hợp với các đối tượng như phụ nữ mang thai, trẻ suy dinh dưỡng và người mới ốm dậy.
-
Vào bếp4 ngày trướcCác món ăn từ loại thịt này giúp khả năng tăng cường nhận thức, bảo vệ tim, giảm viêm, tăng cường xương, tăng cường hệ miễn dịch...