Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những món cay ngoại hấp dẫn thực khách Việt
Thứ ba, 19/01/2016 11:20
Tokbokki, lẩu Tứ Xuyên, tom yum... đều có tên trong danh sách món cay của thế giới song đều được lòng thực khách Việt.
Tokbokki, lẩu Tứ Xuyên, tom yum... đều có tên trong danh sách món cay của thế giới song đều được lòng thực khách Việt.
Tokbokki là
món bánh gạo truyền thống, cũng là món ăn vặt được yêu thích ở xứ kim
chi. Nguyên liệu chính của món ăn là bánh gạo, chả cá nấu cùng nước sốt
tương ớt rất cay. Ảnh: An Huỳnh.
Tokbokki ngon nhất khi ăn nóng, song chính điều đó cũng khiến độ cay của món ăn càng mạnh. Ảnh: An Huỳnh.
Mỳ lạnh cay hay kimchi bibim guksu là một món ăn mùa hè được xếp vào hàng cay nhất nhì Hàn Quốc. Ảnh:Chowdivine.com.
Mì lạnh cay có sợi mì nhỏ được làm từ hột sắn dây hay yến mạch, sau đó trộn với sốt ớt có độ cay mạnh. Ảnh: Chowdivine.com.
Tom
yum là tên của loại canh chua cay ăn nóng nổi tiếng của ẩm thực Thái
Lan. Tom yum có hai loại được đọc theo tên của nguyên liệu chính làtom
yum goong (với tôm) hay tom yum kung (với thịt gà). Ảnh: An Huỳnh.
Tom yum có vị ngọt thanh của hải sản, cay béo của nước dừa, thanh của nước cốt chanh và lá chanh, hương sả thoang thoảng.
Lẩu
Thái là món ăn quen thuộc của thực khách Việt. Món ăn này có vị chua
cay được tạo ra từ sả, gừng, cà ri, tỏi, lá chanh Thái. Bên cạnh nước
dùng, món ăn này cũng hút khách ở các loại rau và hải sản tươi ngon.
Ảnh: An Huỳnh.
Cháo ếch Singaporegồm cháo trắng nấu nguyên hạt có độ dệt vừa phải và thịt ếch có nước sốt màu nâu đen, dậy mùi. Ảnh: An Huỳnh.
Có
nhiều cách thưởng thức món cháo này, nhưng cách nhâm nhi từng muỗng
cháo, thỉnh thoảng ngơi nghỉ bằng nước sốt hay thịt ếch sẽ cảm nhận vị
ngon của món ăn. Ảnh: An Huỳnh.
Lẩu
Tứ Xuyên nằm trong danh sách 10 món ăn cay nhất thế giới nhiều ớt. Món
ăn này gây ấn tượng mạnh với thực khách bởi lớp dầu ớt, tiêu đỏ rực nổi
trên mặt nước. Ảnh: Hotpotstory.
Nếu không chịu được độ cay, bạn có thể vớt bớt lớp dầu ra. Nguyên liệu ăn lẩu Tứ Xuyên gồm nhiều loại thịt, cá, rau, củ.
Theo Zing
-
Vào bếp5 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé! -
Vào bếp20 giờ trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp23 giờ trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp1 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp1 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp2 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp2 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
-
Vào bếp3 ngày trướcSúp lơ xanh và trứng vàng kết hợp với nhau tạo ra một món ăn kèm cực kỳ đẹp mắt, cách làm cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp4 ngày trướcNhững món ăn chế biến từ loại thịt này có tác dụng bồi bổ cơ thể, phù hợp với các đối tượng như phụ nữ mang thai, trẻ suy dinh dưỡng và người mới ốm dậy.
-
Vào bếp4 ngày trướcCác món ăn từ loại thịt này giúp khả năng tăng cường nhận thức, bảo vệ tim, giảm viêm, tăng cường xương, tăng cường hệ miễn dịch...