- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những món đặc sản khó nuốt ở Ấn Độ
Thứ năm, 15/10/2015 07:06
Nước tiểu bò, sốt chấm làm từ kiến đỏ, cà ri cá mập, cơm nấu tiết lợn... là những món đặc sản của Ấn Độ mà nhiều du khách không dám ăn thử.
Nước tiểu bò, sốt chấm làm từ kiến đỏ, cà ri cá mập, cơm nấu tiết lợn... là những món đặc sản của Ấn Độ mà nhiều du khách không dám ăn thử.
Jadoh: Món cơm nấu với ruột và tiết của lợn hoặc gà này là đặc sản của tộc Jaintia, Đông Bắc Ấn Độ. Jadoh có cách nấu tương tự như cơm Pulao (gạo được xào lên trước khi nấu), nhưng có màu và mùi vị không dễ ăn chút nào. Ảnh:Outlookindia.
Nahkham: Đặc sản của tộc Garo này gồm một loại cà ri được nấu từ cá khô với tro và rau. Đây là một trong những món có mùi khó ngửi nhất của ẩm thực Ấn Độ. Ảnh: Khorisa/blogspot.
Doh Khileh: Nhìn qua thì món salad có xuất xứ từ bang Meghalaya khá giống món hành trộn thịt bình thường, nhưng điều khiến Doh Khileh đặc biệt là một thành phần không phải ai cũng dám ăn: óc lợn hấp. Ảnh: Northeasttoday.
Sa-um Bur: Mỡ lợn được tích trữ, để lên men và dùng nấu ăn. Tất nhiên loại nguyên liệu này có mùi khiến những người không quen ngửi rất dễ buồn nôn. Ảnh:Lalengzuala/Blogspot.
Eri Polu: Món ăn độc đáo này được làm từ nhộng tằm, thường ăn kèm khorisa. Eri Polu có vẻ ngoài không được hấp dẫn và khiến nhiều người không dám ăn. Ảnh:Instablogs.
Khorisa: Món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc này gồm măng tre được để lên men, sau đó trộn với nhiều gia vị khác.Ảnh:Instablogs.
Phan Pyut: Phan Pyut là khoai tây được để thối, sau đó ăn trực tiếp hoặc đem chế biến cùng gia vị. Nhiều người cho biết món này có vị khá ngon. Ảnh:Instablogs.
Cà ri cá mập: Món ăn này xuất hiện trên thực đơn của nhiều nhà hàng ở Goa và có giá khá cao. Cá mập nhỏ được chặt khúc, đem nấu cà ri và ăn cùng cơm. Ảnh:Instablogs.
Chaprah: Loại sốt đặc biệt này được làm từ dịch và nội tạng của loài kiến đỏ. Kiến được sấy khô, sau đó cho thêm chất tạo ngọt và gia vị. Đây là loại sốt chấm nổi tiếng của vùng Chattisgarh. Ảnh: Instablogs.
Gomutra: Người theo đạo Hindu coi bò và mọi sản phẩm từ loài vật này là linh thiêng. Gomutra là nước tiểu bò được nhiều người uống trong các nghi lễ hay như một loại thuốc chữa bệnh. Ảnh: Ifood.
Tilli: Du khách phải mất khá lâu mới có thể làm quen được với mùi và vị của món ăn vỉa hè này. Tilli là lá lách bò được tẩm gia vị và nướng trên than hoa, có mùi như thịt thiu và vị giống như gan. Ảnh: Ndtv.
Theo Zing
Gửi bình luận
-
Vào bếp13 giờ trướcThực đơn 1 tuần cho 1 người, giúp bạn có thể ăn uống đủ chất mà không cần phải lo lắng về việc chuẩn bị các bữa ăn phức tạp.
-
Vào bếp17 giờ trướcChỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi lạ miệng rồi.
-
Vào bếp21 giờ trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp2 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp3 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp3 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp3 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!