Trứng luộc không còn nhạt nhẽo vô vị khi bạn ngâm vào thứ "nước thần" kỳ diệu này

Thứ ba, 04/12/2018 14:52
Món trứng luộc sẽ cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn tới không ngờ.

Món trứng luộc sẽ cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn tới không ngờ.

Nguyên liệu

10 quả trứng gà

2 cái hoa hồi

1 quả ớt

3 lá nguyệt quết

1 mẩu quế

1 nhúm trà đen

1 thìa súp đường phèn

5g nước tương

1 thìa súp muối

Cách làm

Trứng luộc không còn nhạt nhẽo vô vị khi bạn ngâm vào thứ nước thần kỳ diệu này-1


Bước 1

Trứng rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín.

Bước 2

Sau đó đổ ra rổ, xả dưới vòi nước cho nguội bớt. Dùng tay bóp nhẹ để phần vỏ trứng vỡ ra.

Trứng luộc không còn nhạt nhẽo vô vị khi bạn ngâm vào thứ nước thần kỳ diệu này-2


Bước 3

Sau đó cho trứng vào 1 tô chịu nhiệt, thêm nước, trà, hoa hồi, lá nguyệt quế, ớt, quế vào nồi.

Trứng luộc không còn nhạt nhẽo vô vị khi bạn ngâm vào thứ nước thần kỳ diệu này-3


Bước 4

Thêm đường, nước tương, muối vào.

Trứng luộc không còn nhạt nhẽo vô vị khi bạn ngâm vào thứ nước thần kỳ diệu này-4


Bước 5

Đặt âu trứng vào trong 1 nồi nước, đun cho nước sôi thì giảm nhỏ lửa, ninh trứng trong 1 giờ đồng hồ là được.

Thay vì luộc trứng theo cách thông thường với cách làm trứng luộc kiểu này những quả trứng sẽ thơm ngon và đậm đà hơn hẳn.

Trứng luộc không còn nhạt nhẽo vô vị khi bạn ngâm vào thứ nước thần kỳ diệu này-5


Chúc bạn thành công!



Theo Helino 

XEM THÊM:
Ý kiến của bạn !
Xem thêm

Truyền hình Việt NamNet