- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
13 món ăn đường phố ngon, rẻ khiến bạn "ăn một chỉ muốn hai" ở Singapore
Ở Singapore có rất nhiều món ăn đường phố hội tụ đủ các yếu tố ngon, rẻ để khiến bạn "ăn một chỉ muốn hai".
Ở Singapore có rất nhiều món ăn đường phố hội tụ đủ các yếu tố ngon, rẻ để khiến bạn "ăn một chỉ muốn hai".
Theo Trí thức trẻ
Các món ăn làm từ thịt và hải sản ở Sing
rất phong phú, từ cùng một loại nguyên liệu những đầu bếp lành nghề lại
cho ra đời cả chục món ăn khác nhau, mà món nào cũng ngon và thơm phưng
phức.
1.
Mỗi phần mì vịt quay gồm sợi mì vàng óng, phần thịt vịt mềm tươm nước
ngọt dưới lớp da nâu óng ả ẩn hiện cùng màu xanh của rau quả là món ăn
khó ai có thể chối từ.
2. Ở
các khu ăn uống phực hợp hay một số quầy hàng ven đường có nhiều hàng
bán thịt lợn và gà quay trên than hồng, nóng hổi và thơm phức. Khi khách
gọi, người bán sẽ chặt phần thịt theo yêu cầu của khách. Những loại
thịt này thường chấm với sốt chua ngọt tự chế.
3. Món
gà nướng Tandoori là món ăn kiểu ấn, thịt gà được khía thành từng vết
sâu rồi ướp kĩ càng với hỗn hợp gia vị gồm sữa chua, chanh, tỏi, gừng,
mùi, hạt tiêu… sau mới đem nướng đến khi gà chín vàng và tỏa hương thơm
ngát.
4.
Thịt nướng satay, món ăn địa phương thường được bán ở các hàng rong với
giá tương đối rẻ nhưng độ ngon thì không kém gì những món ăn đắt tiền.
Thịt được tẩm ướp rồi nướng trên lửa than hồng.
Thịt
để làm món nướng satay rất phong phú, từ thịt gà, thịt lợn, thịt bò hay
thịt cừu. Khi ăn người ta chấm thịt nướng sốt chua ngọt và ăn kèm với
dưa chuột hoặc củ cải.
Món tôm nướng satay cũng ngon tuyệt vời.
5. Các món rau củ và đồ chiên kiểu Ấn là một loại đồ ăn vặt giá rẻ nhưng ngon lành.
6.
Bánh Otak-otak là món bánh cá chiên trộn nước cốt dừa, ớt và gia vị, bọc
trong lá chuối và nướng trên than củi. Đây là món ăn truyền thống của
người Peranakan - một nhóm sắc tộc địa phương ở Singapore.
7. Các món chiên xiên que tẩm bột như tôm hay cá lát thích hợp cho khách du lịch vừa đi vừa thưởng thức.
8.
Dừa tươi và sữa đậu nành là hai món đồ uống dân dã, ngon và rẻ được bán
rộng rãi trên khắp các con phố. Chỉ 15 đến 20 ngàn/phần, những món ăn
đường phố này có sức hút rất lớn với du khách.
9. Bánh nướng nhân đậu đỏ ngào đường trên rắc vừng rang thơm phức là món ngọt ăn vặt đắt khách.
10. Vào những ngày oi bức, một bát thạch đen trân châu đá bào hấp dẫn thế này sẽ giúp bạn đánh tan cơn nóng.
11.
Đá bào cũng là món tráng miệng lạnh được ưa chuộng ở Singapore, những
bát đá bào tưới siro đủ vị màu sắc bắt mắt dễ dàng làm siêu lòng những
người khó tính nhất.
12.
Một món ăn rẻ tiền, dễ làm nhưng lại đắt khách là món chuối tẩm bột
chiên, cắn một miếng chuối và cảm nhận sự giòn tan của vỏ và sự mềm dẻo
của thịt chuối bên nhau khiến bạn ăn một mà muốn hai
13. Những miếng bánh bông lan trông có vẻ đơn giản và không bắt mắt lắm này thực
tế là loại bánh rất được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon của nó. Loại
bánh này có tên là bánh Kaya vì làm được làm với mứt Kaya (loại mứt làm
từ dừa với đường và sữa).
Theo Trí thức trẻ
-
Vào bếp1 giờ trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp6 giờ trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp7 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp20 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp1 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp2 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcMón bánh dễ làm này không chỉ thích hợp làm thức ăn vào buổi sáng mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời sau giấc ngủ ngắn vào buổi chiều.