- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bí quyết của cô gái 25 tuổi đam mê bếp núc, nấu ăn đẹp như tranh mà chỉ tốn 3,5 triệu đồng/tháng tiền chợ
Ngày nào cũng chăm chỉ bỏ ra 1 tiếng đồng hồ để cặm cụi nấu nướng, Nguyên đã tạo ra những tác phẩm đồ ăn vừa bổ dưỡng vừa ngon mắt.
Ngày nào cũng chăm chỉ bỏ ra 1 tiếng đồng hồ để cặm cụi nấu nướng, Nguyên đã tạo ra những tác phẩm đồ ăn vừa bổ dưỡng vừa ngon mắt, khiến hội chị em đổ xô theo học tập.
Nấu ăn ngon là một nghệ thuật, nhưng người nấu ăn ngon thì không nhất thiết phải là nghệ nhân. Trong khi các cô gái khác thích shopping, mê mỹ phẩm, quần áo, giày dép, mê du lịch xê dịch khắp nơi... thì Nguyên (25 tuổi, nữ sinh Việt đang sinh sống học tập tại Nhật) lại có niềm hạnh phúc bất tận với nồi niêu xoong chảo. Và đó không đơn thuần là sở thích, Nguyên luôn đặt trọn tình cảm của mình vào mỗi món ăn, thể hiện bằng việc sắp xếp trang trí chúng, mỗi ngày một bức tranh làm từ rau củ thịt cá vô cùng phong phú, sáng tạo.
Những hộp cơm xinh xắn chẳng ngày nào đụng hàng nhau của cô nàng tên Nguyên - nickname Thích Ăn Mì đang gây sốt với hội chị em.
Mới sang Nhật được gần 2 năm, sống 1 mình nhưng Nguyên rất ngăn nắp và tự sắp xếp sinh hoạt hàng ngày vô cùng khoa học. Cô nàng hạnh phúc tiết lộ rằng: "Mình mê nhất là làm bánh, còn nấu ăn giúp mình thư giãn mỗi ngày, chẳng bao giờ thấy chán khi vào bếp".
Nguyên rất chịu khó chú thích từng món ăn lên ảnh để ai thích có thể học nấu theo.
Những món ăn ngon lành, bổ dưỡng của Nguyên đã tác động rất tích cực đến cộng đồng mạng, đặc biệt là phái đẹp. Ban đầu, Nguyên đăng album ảnh các hộp cơm xinh xắn do cô làm mỗi ngày lên nhiều group MXH để chia sẻ đam mê giản dị thôi, không ngờ lại thu hút sự quan tâm chú ý của hàng chục nghìn người. Team nội trợ tranh nhau tham khảo công thức chế biến của Nguyên, nữ chủ nhân "gia tài" cơm hộp cũng rất nhiệt tình giải đáp mọi thắc mắc giúp đỡ, sẵn sàng chia sẻ mọi bí quyết nấu ăn của mình.
Nguyên không phải foodblogger, càng không phải đầu bếp nổi tiếng hay huấn luyện viên gym, chuyên gia dinh dưỡng gì, chỉ là một du học sinh bình thường, song cô nàng rất chịu khó học hỏi cách chế biến nhiều món độc lạ với nguyên liệu quen thuộc như rau củ, thịt, cá, gà, trứng. Chỉ biến tấu cách trang trí một chút thôi là hộp cơm của Nguyên đã xinh xắn hấp dẫn vô cùng. Cô gái trẻ đã truyền cảm hứng ăn sạch sống khỏe tích cực cho vô số người bằng series đồ ăn đẹp như tranh vẽ của mình, mang "thương hiệu" riêng tên là Thích Ăn Mì. Từ các page sức khỏe, làm đẹp, cho đến hội nhóm kín, Nguyên đã có kha khá fan hâm mộ nhờ tài nấu ăn ngon.
Chỉ là cải luộc, đậu phụ, bí đỏ, thịt gà... thôi nhưng Nguyên biến tấu vô cùng sinh động, rực rỡ.
Không chỉ sáng tạo ra những món ăn gây thương nhớ, Nguyên còn rất khéo léo trong việc giải quyết bài toán chi tiêu, đi chợ, thậm chí gây kinh ngạc vì vẫn ăn ngon ăn no mà không tốn quá nhiều tiền: "Bên Nhật thì giá cả khá đắt đỏ, khi đi mua sắm mình luôn có sự cân nhắc giữa các siêu thị. Bởi vì kinh nghiệm của mình sau một thời gian sống ở đây là có siêu thị bán rau rẻ, có siêu thị thì thịt cá sẽ rẻ hơn.
Thường thường buổi tối, các siêu thị sẽ giảm giá, hoặc vài hôm họ sẽ có 1 đợt khuyến mãi nên mình sẽ chú ý mua thịt cá cho tầm 1 tuần, trữ đông, còn rau củ thì mua 1 lần để dành cho 3 - 4 hôm. Rau củ bên này khá tươi, không nhanh bị hỏng như ở nhà, nên mình có thể để vài hôm trong ngăn mát. Ngoài ra thì mình cũng chọn thêm 1 số loại rau củ đông lạnh, giá sẽ mềm hơn xíu".
Những hộp cơm đẹp đẽ của Nguyên là gợi ý bữa trưa không tồi cho chị em công sở.
Nhờ tính toán cẩn thận và giữ thói quen mua thực phẩm đều đặn như thế nên Nguyên chỉ tốn khoảng 3,5 triệu đồng tiền Việt cho 1 tháng, một con số khá dễ chịu so với cuộc sống ở bên Nhật, thậm chí còn rẻ hơn team chị em công sở ở Việt Nam chi tiêu ăn uống hàng tháng. Không ít người hỏi Nguyên rằng bí quyết nào khiến cô có thể tiết kiệm mà vẫn ăn ngon lành, no bụng như vậy, thì Nguyên đều khuyên rằng cứ chăm chỉ nấu ăn tại nhà là đảm bảo dư được khá nhiều tiền. Nguyên thường xuyên mang cơm hộp đi học, vừa đảm bảo sạch sẽ lại thấy thích thú vô cùng.
Cô nàng còn tiếp thêm động lực vượt lười cho chị em bằng việc chia sẻ cách nấu ăn nhanh gọn, khoa học của mình: "Trừ thời gian nấu cơm ra thì mình mất khoảng 30 - 45' để nấu. Vì đồ ăn bên này khá sạch nên không tốn nhiều thời gian sơ chế. Lúc mua về mình thường rửa rồi xếp vào các hộp, chia ngày cụ thể. Lúc nấu chỉ việc bỏ ra thôi. Với cả mình dùng nhiều dụng cụ nấu cùng lúc nên nói chung là cũng không tốn thời gian lắm".
Ngày nào cũng vui vẻ với tâm hồn ăn uống ngập tràn như thế nên Nguyên chẳng hề buồn. Cô nàng Thích Ăn Mì này còn hô hào rất nhiệt tình rằng: Ăn thứ mình muốn, làm điều mình thích, miễn sao tốt cho sức khỏe và không hối hận là được!
Theo Helino
-
Vào bếp8 giờ trướcThực đơn 1 tuần cho 1 người, giúp bạn có thể ăn uống đủ chất mà không cần phải lo lắng về việc chuẩn bị các bữa ăn phức tạp.
-
Vào bếp12 giờ trướcChỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi lạ miệng rồi.
-
Vào bếp16 giờ trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
-
Vào bếp20 giờ trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp2 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp2 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp3 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp3 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!