Bữa tối giản dị với thịt chiên giòn xào rau củ

Từng miếng thịt chiên giòn giòn thấm gia vị ăn kèm một chút chút rau củ thanh ngọt rất ngon miệng.

Từng miếng thịt chiên giòn giòn thấm gia vị ăn kèm một chút chút rau củ thanh ngọt rất ngon miệng.

Nguyên liệu:

500g thịt thăn

½ củ hành tây

½ củ cà rốt

Vài tép tỏi

Một nắm rau mùi

Một ít bột ngô

Gia vị: Đường, muối, nước tương, giấm gạo, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1

Hành tây bóc vỏ thái miếng vừa ăn, cà rốt thái sợi, tỏi thái nhỏ, rau mùi rửa sạch cắt khúc. Thịt thăn rửa sạch thái lát.

Bước 2

Hòa tan ít bột ngô vào bát thành hỗn hợp sền sệt, cho thịt đã thái lát vào trộn đều. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt vào chiên đến khi chín vàng đều thì cho ra đĩa.

Bước 3

Cho một ít nước tương vào bát cùng với chút giấm gạo, đường, muối hòa tan.

Bước 4

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, đổ hỗn hợp nước tương vừa trộn vào cùng một chút nước sau đó đun sôi, hạ nhỏ lửa rồi đổ các loại rau củ vào đảo đều. Sau đó thêm thịt chiên vào đảo chung cho thấm gia vị là xong.

Thịt lợn là nguyên liệu được chế biến thường xuyên trong các bữa cơm hàng ngày. Chính vì thế nó trở thành một thực phẩm quan trọng và thiết yếu. Món ăn được làm từ thịt lợn lại vô cùng phong phú. Tuy vậy, đôi lúc bạn lại không biết làm món gì từ nguyên liệu này. Vì thế mà món thịt chiên giòn xào rau củ với công thức trên đây sẽ giúp bạn có được một món ăn mới ngon miệng cho gia đình.

Bữa tối giản dị với thịt chiên giòn xào rau củ - Ảnh 5.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Helino

món thịt

Thịt chiên


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.