Bữa tối lạ miệng với món đậu xốt me chua ngọt ngon cơm

Đậu xốt me giòn xốp bên ngoài, béo mềm bên trong, thấm vị me chua ngọt lạ miệng hấp dẫn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối của gia đình bạn.

Đậu xốt me giòn xốp bên ngoài, béo mềm bên trong, thấm vị me chua ngọt lạ miệng hấp dẫn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối của gia đình bạn.


Nguyên liệu:

2 miếng đậu hũ

Bột bắp

1 vắt me nhỏ

Hành tím, tỏi, gừng, ớt sừng

Tương ớt.

Bữa tối lạ miệng với món đậu xốt me chua ngọt ngon cơm-1


Cách làm

Đậu hũ thái miếng vuông vừa ăn.

Bữa tối lạ miệng với món đậu xốt me chua ngọt ngon cơm-2


Hành tỏi thái nhuyễn, gừng thái sợi.

Bữa tối lạ miệng với món đậu xốt me chua ngọt ngon cơm-3


Me cho thêm nước sôi vào, dằm lấy nước cốt me.

Bữa tối lạ miệng với món đậu xốt me chua ngọt ngon cơm-4


Cho bột vào phần đậu, áo đều mặt.

Bữa tối lạ miệng với món đậu xốt me chua ngọt ngon cơm-5


Đun nóng dầu cho đậu vào chiên đến khi giòn đều thì vớt ra để ráo dầu.

Bữa tối lạ miệng với món đậu xốt me chua ngọt ngon cơm-6

Phi thơm phần hành, tỏi, gừng, cho cốt me vào, nêm thêm muối, đường rồi nếm có vị chua ngọt vừa miệng là được. Thêm chút tương ớt để xốt có màu đẹp hơn.

Bữa tối lạ miệng với món đậu xốt me chua ngọt ngon cơm-7


Xốt sệt lại thì cho phần đậu vào, đảo sơ cho xốt áo đều đậu là được.

Bữa tối lạ miệng với món đậu xốt me chua ngọt ngon cơm-8


Thêm hành lá thái nhỏ là hoàn thành.

Bữa tối lạ miệng với món đậu xốt me chua ngọt ngon cơm-9


Thành phẩm 

Đậu giòn xốp bên ngoài, béo mềm bên trong thấm vị me chua ngọt lạ miệng hấp dẫn. Bạn hãy thử làm món đậu xốt me này để đổi món cho bữa tối của cả nhà thêm ngon cơm nhé!
 

Bữa tối lạ miệng với món đậu xốt me chua ngọt ngon cơm-10

 

Theo Nhịp sống Việt

Xem link gốc Ẩn link gốc http://nhipsongviet.toquoc.vn/bua-toi-la-mieng-voi-mon-dau-xot-me-chua-ngot-ngon-com-222020102151498.htm

hướng dẫn nấu ăn

Món Ngon Mỗi Ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.