Chưa đến 10 phút cho món salad cà tím ngon tuyệt đỉnh

Với nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến đơn giản, món salad cà tím chắc chắn sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm của gia đình bạn.

Với nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến đơn giản, món salad cà tím chắc chắn sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm của gia đình bạn.

Chưa đến 10 phút cho món salad cà tím ngon tuyệt đỉnh

 Nguyên liệu làm salad cà tím: 

+ Cà tím dài: 2 quả

+ Tỏi băm: 1 củ

+ Dầu ăn, nước mắm, muối tinh, mì chính.

Chưa đến 10 phút cho món salad cà tím ngon tuyệt đỉnh

 

Cách làm salad cà tím như sau: 

Bước 1:

Cà tím chọn quả bánh tẻ, vỏ bóng, cuống còn tươi. Bổ đôi cà rồi cắt khúc dài 5cm, sau đó ngâm ngay vào nước lạnh pha muối 10 phút cho khỏi thâm. Cuối cùng, bạn vớt ra, rửa lại và để ráo. 

Chưa đến 10 phút cho món salad cà tím ngon tuyệt đỉnh

Bước 2:

Đun sôi nước, cho cà tím vào luộc chín, vớt ra đĩa, xé nhỏ thành miếng vừa ăn.

Chưa đến 10 phút cho món salad cà tím ngon tuyệt đỉnh

Bước 3:

Đun sôi 3 thìa dầu ăn, cho tỏi vào phi thật vàng, vớt ra để riêng.

Chưa đến 10 phút cho món salad cà tím ngon tuyệt đỉnh

Bước 4:

Dùng phần dầu ăn vừa phi tỏi pha cùng 2 thìa canh nước mắm, ½ thìa mì chính. Trộn đều cùng phần cà tím. Cho ra đĩa và rắc tỏi phi lên trên.

Chưa đến 10 phút cho món salad cà tím ngon tuyệt đỉnh

 

Thành phẩm:

Chưa đến 10 phút cho món salad cà tím ngon tuyệt đỉnh

Vậy là chưa đến 10 phút, mâm cơm nhà bạn đã có ngay món salad thơm ngon hấp dẫn rồi!

Chưa đến 10 phút cho món salad cà tím ngon tuyệt đỉnh

Salad cà tím có vị ngọt tự nhiên của cà, vị béo của nước sốt, thơm nức mũi của tỏi phi giòn. Với nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến thật đơn giản, món salad cà tím chắc chắn sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm của gia đình bạn.

Chúc bạn thành công với cách làm món salad cà tím này và đừng quên theo dõi chuyên mục Ăn ngon trên Emdep.vn hằng ngày để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn.

Theo Em đẹp


cách làm salad cà tím


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.