Thịt heo bằm mà xào kiểu này thì nấu bao nhiêu cơm cũng hết

Chỉ với chưa đầy 30k là bạn có món mặn ngon và lạ miệng cho bữa cơm của gia đình với món thịt heo bằm xào húng quế này rồi!

Chỉ với chưa đầy 30k là bạn có món mặn ngon và lạ miệng cho bữa cơm của gia đình với món thịt heo bằm xào húng quế này rồi!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt heo bằm xào húng quế:

200g thịt nạc xay

1 muỗng canh dầu hào

1 muỗng canh mắm

1 muỗng canh xì dầu

1 ít bột ngọt và đường

1 trái ớt sừng, 1 củ tỏi

25g lá húng quế

Cách làm:

Rau húng quế nhặt rửa sạch, ớt thái lát hoặc bằm nhỏ (bỏ hạt), tỏi bóc vỏ, đập dập. Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho tỏi vào phi cho dậy mùi, rồi cho thịt xay vào đảo đều. Nêm xì dầu, mắm, dầu hào, đảo đều.

Thịt heo bằm mà xào kiểu này thì nấu bao nhiêu cơm cũng hết-1

Khi thịt đã chín thì cho ớt vào. Lúc này nêm lại cho vừa khẩu vị rồi cho lá quế vào xào nhanh tay rồi tắt bếp liền.

Thịt heo bằm mà xào kiểu này thì nấu bao nhiêu cơm cũng hết-2

Có lẽ thịt heo bằm xào húng quế là một trong những món nấu nhanh - chi phí thấp mà được gia đình mình yêu thích nhất, đặc biệt là trong những ngày mùa đông lạnh giá thì món này càng được ưa chuộng với vị cay của ớt kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của rau húng quế.

Theo Helino


thịt heo


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.