Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Món bánh mềm dẻo của Việt Nam được trang ẩm thực nổi tiếng thế giới vinh danh
Thứ sáu, 06/12/2024 11:07
Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách "100 món bánh ngọt ngon nhất thế giới", trong đó có bánh da lợn của Việt Nam.
Taste Atlas giới thiệu bánh da lợn là món tráng miệng của người Việt Nam, thường xuất hiện trong các dịp lễ, Tết hoặc những buổi sum họp gia đình. Món bánh này không liên quan đến thịt lợn như tên gọi, mà được đặt tên theo lớp bánh mỏng, dai và bóng mịn, giống như da lợn.
Ảnh: Dienmayxanh
Các nguyên liệu chính để làm nên món bánh này gồm đậu xanh xay nhuyễn, bột sắn, bột gạo, nước cốt dừa,...
Thông thường, bánh da lợn có một lớp màu vàng nhạt làm bằng đậu xanh, một lớp màu xanh lá cây bằng lá dứa, các lớp còn lại được tùy biến theo sở thích và khẩu vị mỗi vùng.
Sau khi hấp và để nguội, bánh thường được cắt thành từng miếng hình thoi.
Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas (trụ sở chính tại Zagreb, Croatia) được biết đến như một tấm bản đồ tập hợp các món ăn truyền thống từ khắp thế giới.
Theo Matija Babić, nhà sáng lập Taste Atlas, các danh sách xếp hạng món ăn, đồ uống đều được dựa trên ý kiến và đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực để đảm bảo độ tin cậy của giải thưởng.
Theo Vietnamnet
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://vietnamnet.vn/mon-banh-da-lon-duoc-trang-am-thuc-noi-tieng-the-gioi-vinh-danh-2348799.html
-
Đời sống2 giờ trướcViệc lớn như xây nhà không chỉ cần chú ý đến ngày, giờ, hướng mà còn cần xem xét tuổi của chủ nhà, nhiều người thắc mắc năm 2025 tuổi nào làm nhà được. -
Đời sống3 giờ trướcBản thân cũng bị đòi nợ nên Tuân đến gặp em họ năn nỉ “xin” lại khoản 90 triệu đồng cho vay 3 năm trước, em họ gắt: “Đòi mãi thế không chán à, khi nào có tôi trả”.
-
Đời sống6 giờ trướcNgày 3/12, khách sạn Caravelle Saigon kỷ niệm 65 năm thành lập, đánh dấu hành trình phát triển rực rỡ và cam kết không ngừng mang đến những trải nghiệm đẳng cấp cho khách hàng.
-
Đời sống7 giờ trướcMới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng đã công bố danh sách những món bánh ngọt nhiều lớp ngon nhất châu Á, trong đó có bánh hạt dẻ, đặc sản nổi tiếng ở Sa Pa của Việt Nam.
-
Đời sống8 giờ trướcMột lần về ăn cưới người bạn thân ở Phú Thọ, tôi bất ngờ khi món tráng miệng được mang ra.
-
Đời sống8 giờ trướcVì duyên mà ta gặp gỡ, cũng vì duyên mà ta chia xa nên hãy trân trọng mỗi gương mặt từng ghé qua đời mình
-
Đời sống8 giờ trướcNhững gợi ý quà tặng Giáng sinh “bắt trend” giúp bạn ghi điểm
-
Đời sống8 giờ trướcDân mạng Việt chia 2 phe tranh cãi về việc viếng tang bằng "vòng hoa" làm từ táo đỏ, người ủng hộ cho là thực tế, văn minh, người phản đối cho là không thành kính.
-
Đời sống10 giờ trướcTổ chức Kỷ lục thế giới Official (OWR) của châu Âu công nhận cầu kính Bạch Long là cây cầu kính dài nhất thế giới với độ dài 632m.
-
5 giờ trước
-
1 ngày trước
-
Đời sống10 giờ trướcĐồng Tháp là một trong những tỉnh thành miền Tây có nhiều điều thú vị để bạn có thể khám phá.
-
Đời sống10 giờ trướcLần đầu nếm thử món bún ngan ở Hà Nội, nữ du khách Nhật không chỉ bất ngờ vì hương vị thơm ngon mà còn cảm thấy sức khỏe được cải thiện rõ.
-
Đời sống10 giờ trướcNước cúng trên bàn thờ gia tiên, thờ Phật hay thần Tài cần dùng loại đã đun sôi mới đủ thành kính hay có thể sử dụng nước lã?
-
Đời sống23 giờ trướcNơi đón bình minh đầu tiên ở Việt Nam là điểm cực Đông trên đất liền của Tổ quốc; bạn có biết địa điểm này nằm ở tỉnh nào?
-
Đời sống1 ngày trướcBiết được khuyết điểm bản thân sẽ khiến chúng ta nỗ lực bù đắp nhiều hơn. Nhưng trên đời có một kiểu người không biết mình đang đứng ở đâu, tự cho mình rất thông minh.