- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những món quả tốt cho bé từ 9-12 tháng
Nước ép mơ, quả lê; hỗn hợp khoai lang, quả đào… dồi dào vitamin A, C; rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
1. Nước ép carrot, táo
Lợi ích: Giàu vitamin A và chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe của bé. Nên lưu ý cân bằng giữa việc cho bé ăn carrot và uống nước ép carrot để phòng tránh nguy cơ bị vàng da.
Nguyên liệu: ½ cốc nước táo ép; 30gram carrot (tương đương ½ củ nhỏ, ¼ củ lớn).
Thực hiện: Carrot được rửa sạch, để cho ráo nước. Cắt bỏ phần đầu thừa của củ carrot và gọt sạch vỏ.
- Cho carrot vào máy ép hoa quả, ép lấy nước.
- Trộn nước ép carrot với nước ép táo và khuấy đều hỗn hợp. Cuối cùng, cho bé thưởng thức hoặc bảo quản nước ép carrot, táo trong ngăn mát tủ lạnh và cho bé uống trong vòng 1 ngày.
2. Hỗn hợp sữa chua, chuối chín, đào, dâu tây
Nguyên liệu: ½-1 hộp sữa chua (loại dành cho bé); ½ quả chuối chín; ½ quả đào; ½ cốc nhỏ dâu tây.
Thực hiện: Chuối chín bỏ vỏ, cắt thành khoanh nhỏ, được dầm nhuyễn.
- Dâu tây bổ làm đôi, bỏ phần cuống, dùng thìa tán nhuyễn.
- Đào chín được gọt bỏ vỏ và loại bỏ phần thịt đào tiếp xúc với hạt đào nếu nó có màu xám (do ảnh hưởng từ hạt đào), cho đào vào máy xay sinh tố.
- Trộn lẫn đào và dâu tây vào hỗn hợp chuối chín.
- Cuối cùng, cho sữa chua vào hỗn hợp và trộn đều cho đến khi hỗn hợp sền sệt như bột ăn dặm là được.
Lưu ý: Nếu bé không thích sữa chua, có thể thay sữa chua bằng sữa đậu nành.
3. Hỗn hợp khoai lang, quả đào
Nguyên liệu: 1 quả đào chín cỡ trung bình; 1 củ khoai lang cỡ trung bình.
Thực hiện: Khoai lang gọt vỏ, được hấp (nướng) cho đến khi chín mềm.
- Đào được gọt vỏ, tách làm đôi, loại bỏ hạt và lớp thịt đào bao quanh hạt nếu nó có màu xám nâu. Sau đó, cho đào vào máy xay sinh tố.
- Khoai lang đã được hấp chín, thái thành khoanh nhỏ, dùng thìa tán nhuyễn vào hỗn hợp đào. Đào và khoai lang có thể chảy ra nhiều nước; vì thế, hỗn hợp sẽ chứa nhiều nước. Có thể chắt bỏ một chút nước rồi trộn đều hỗn hợp thành dạng sền sệt là được.
4. Nước ép mơ và quả lê
Nguyên liệu: 1 miếng lê nhỏ; 2 quả mơ chín và một chút nước lọc.
Thực hiện: Lê được bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt thành khoanh nhỏ.
- Quả mơ chín được rửa sạch, tách làm đôi, loại bỏ hạt và được hấp, khoảng 10 phút cho đến khi chín mềm. Có thể dùng thìa dầm nhuyễn quả mơ, ép lấy nước (hoặc thêm một chút thịt quả mơ để hỗn hợp không bị chua).
- Cho lê vào máy xay sinh tố, trộn nước ép mơ vào hỗn hợp quả lê.
Lưu ý: Việc gọt vỏ quả mơ sẽ khó khăn vì trong quá gọt vỏ, lớp thịt bên trong quả thường bị dính vào vỏ quả. Trước tiên, bạn nên chọn cách hấp chín quả mơ. Sau đó, khi dùng thìa dầm nhuyễn quả mơ đã được tán nhuyễn, lớp vỏ dai từ quả mơ sẽ bị loại bỏ một cách tự nhiên. Kỹ thuật loại bỏ vỏ còn được áp dụng với quả cà chua hoặc một số loại quả khác.
Theo Phương Thảo
-
Tâm sự1 giờ trướcCô hàng xóm nói như 'phủi' khiến tôi tức điên. Kiểu như tôi làm mất vàng thì lỗi do tôi, tôi phải ráng mà chịu.
-
Làm mẹ3 giờ trướcChị Lê Ngọc than thở: “Con học lớp 12 rồi nhưng ngoài sách vở ra, không biết làm một việc gì. Mẹ nhờ rửa bát thì kêu mệt, nấu ăn thì càng không...".
-
Yêu3 giờ trướcTôi nhận ra không chỉ mình tôi mà nhiều bà vợ khác cũng đang mắc phải “bệnh suy diễn”.
-
Vào bếp3 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Tâm sự3 giờ trướcTôi không biết anh đã làm gì đến nỗi phải rao bán mảnh đất bố mẹ chồng cho trước khi kết hôn.
-
Mẹo vặt3 giờ trướcSau khi giặt đồ xong nên đóng hay mở nắp máy giặt để giữ gìn thiết bị, tăng tuổi thọ của máy là điều mà nhiều người chưa biết.
-
Yêu6 giờ trướcCon dâu nói từng xem người ta rửa tôm hùm bằng máy giặt trên TV. Nói xong, người con dâu đổ cả 5 kg tôm vào máy giặt, rắc thêm ít muối, rượu rồi bật chế độ giặt trong 30 phút.
-
Vào bếp7 giờ trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Tâm sự8 giờ trướcMẹ cậu nghiến răng nói một câu mà cả nhà phải bật cười: "Chờ nó thi xong, con phải lôi ra đánh cho một trận cho bõ tức".