- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mua mận đầu mùa phải "nằm lòng" cách chọn này để quả nào quả nấy giòn ngọt, tươi ngon
Vào hè, những quả mận Hà Nội tròn trĩnh, chua chua ngọt ngọt được bày bán ở khắp nơi hấp dẫn các bà nội trợ. Tuy nhiên, loại quả này cũng có khả năng bị phun thuốc hay hóa chất rất cao. Bài viết này sẽ cung cấp những mẹo chọn mận ngon giòn, không hóa chất mà ai cũng có thể áp dụng.
- Con cái luôn đối đầu bởi cha mẹ vô tình mắc 4 SAI LẦM: Sửa ngay nếu không hối hận cả đời, đừng đẩy con ra xa vòng tay của mình
- Đừng lo lắng khi con nhút nhát quá mức, hãy áp dụng 4 cách này: Con thay đổi ngoạn mục, cha mẹ nở mày nở mặt
- Một số mối nguy tiềm ẩn đằng sau việc cho trẻ sơ sinh dùng gối, ba mẹ có biết?
Mận Tam Hoa
Mận Tam Hoa quả có kích thước to, vỏ ngoài căng bóng, cứng tay, bên ngoài bao phủ 1 lớp phấn trắng. Khi chín quả có màu đỏ, thịt giòn, vị ngọt dịu, có vị chát đặc trưng nhưng không đắng. Trọng lượng trung bình khoảng từ 20 - 60gr/ quả.
1kg mận Tam Hoa dao động khoảng từ 10.000 - 20.000 đồng (giá cập nhật vào tháng 4/2021).
Mận Hậu
Mận Hậu quả có kích thước to, vỏ có màu xanh, thịt chắc, dày, hạt nhỏ, khi ăn có vị ngọt, giòn. Quả già có vỏ màu xanh thì có thể sử dụng, nhưng khi ăn khá chua và chát, khi vỏ có màu đỏ chín thịt sẽ giòn, có vị ngọt và hơi nhũn. Trọng lượng khoảng 20 - 30gr.
Mận chín vào khoảng trung tuần tháng 7 hàng năm. Giá mận Hậu thấp nhất vào khoảng 110.000 - 140.000 đồng/kg, có khi lên đến 300.000đ/kg (giá cập nhật vào tháng 4/2021).
Mận Tả Van
Mận Tả Van được phân thành nhiều loại như mận đường có kích thước to, vỏ bên ngoài màu tím bên trong ruột màu vàng, khi chín có vị ngọt. Mận đỏ hay mận máu cũng có lớp vỏ bên ngoài màu tím, ruột tím. Khi chín quả nhiều nước, thịt giòn, vị chua và có mùi thơm nhẹ.
Giá mận Tả Van vào khoảng đầu tháng 6 đến đầu tháng 7 hàng năm vào khoảng 80.000 - 120.000 đồng/kg (giá cập nhật vào tháng 8/2020).
Mận thép
Mận thép quả có kích thước nhỏ, vỏ màu xanh, giòn và ít chua, xuất hiện chủ yếu ở các vùng ven biển sông Hồng và khu vực vùng núi phía Bắc. Quả khi chín vỏ chuyển sang vàng, thịt cứng, giòn. Trọng lượng khoảng 10 - 29gr/quả.
Giá bán mận Thép trên thị trường dao động trong khoảng từ 15.000 - 20.000 đồng/kg (giá cập nhật vào tháng 4/2021).
Cách bảo quản mận Hà Nội (mận bắc)
Bảo quản mận trong điều kiện môi trường thoáng mát, khô ráo, nhiệt độ thích hợp là từ khoảng 12.8 đến 15.6 độ C.
Mận Hà Nội mua về nên được giữ trong tủ lạnh để bảo quản, nhiệt độ từ ngăn mát thích hợp giữ cho những quả mận giòn ngon như ban đầu trong khoảng 2 tuần.
Lưu ý:
Tuy nhiên, quả mận sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh thường rất nhanh nhũn, mềm, nên được dùng ngay sau đó.
Tránh trường hợp mận đã lấy ra dùng không hết, lại cho vào tủ lạnh bảo quản, sự thay đổi môi trường có thể đẩy nhanh sự lây lan của vi khuẩn và khiến mận nhanh hỏng hơn.
Theo An Nhiên- Vietnamnet
-
Mẹo vặt3 giờ trướcNên bổ quả chanh theo chiều dọc hay chiều ngang để vắt được nhiều nước nhất mà nước cốt không bị dính tinh dầu gây đắng?
-
Mẹo vặt7 giờ trướcDao, kéo sau một thời gian sử dụng sẽ bị bám bẩn và cùn đi; nếu bôi lên những thứ dưới đây, dao kéo cùn sẽ trở nên sắc lẹm, sáng bóng.
-
Mẹo vặt11 giờ trướcTôi khuyên bạn nên lắp điều hòa hoặc mua quạt thông thường, không nên mua 4 loại quạt này vì chúng không thực tế.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhững thiết bị điện này khi để không vẫn có thể âm thầm tiêu thụ điện năng trong nhà của bạn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcRất khó để phân biệt dâu tây có nhiễm hóa chất hay không bằng mắt thường, vì thế việc lựa chọn nguồn gốc và cách xử trí trước khi ăn rất quan trọng.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người vẫn cho rằng đổ xăng đầy bình sẽ giúp xe có hiệu suất lớn hơn, điều này liệu có đúng?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcThay vì dùng đến thuốc xịt muỗi chứa nhiều hóa chất độc hại, bạn có thể áp dụng cách đuổi muỗi hiệu quả bằng những nguyên liệu tự nhiên có sẵn trong nhà.Muỗi là một trong những thủ phạm gây bệnh truyền nhiễm cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Các cách đuổi muỗi hiệu quả bằng nguyên liệu tự nhiên sẽ giúp nhà bạn hết sạch muỗi mà không cần dùng loại thuốc xịt độc hại nào.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcCắt bánh chưng bằng lạt là cách làm truyền thống, được cho là thể hiện sự khéo léo tinh tế, còn cắt bằng dao lại nhanh gọn hơn, nên chọn cách nào?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcLoại thực phẩm này rất bổ dưỡng nhưng lại có thể truyền bệnh nếu chứa ký sinh trùng, vì vậy bạn cần biết cách phân biệt thịt bò sạch và thịt bò nhiễm sán.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcThay vì phải ngâm rồi giặt giày bằng tay, sau đó mất nhiều thời gian phơi khô, bạn có thể làm sạch nó nhanh chóng bằng máy giặt.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcTủ lạnh sử dụng một thời gian thường xảy ra hiện tượng đóng băng tuyết ở ngăn đông, gây tốn điện; việc cho một vật nhỏ vào tủ sẽ giúp bạn ngăn hiện tượng này.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNếu smartphone xuất hiện một trong các dấu hiệu dưới đây, rất có thể thiết bị của bạn đã bị nhiễm mã độc và đang bị tin tặc lấy cắp thông tin hoặc xâm nhập vào tài khoản ngân hàng để rút hết tiền.