Phát hiện cơ sở sản xuất vi phạm an toàn vệ sinh

Ảnh minh họa

Đoàn kiểm tra đã phát hiện cơ sở này thiếurất nhiều giấy tờ pháp lý để duy trì kinh doanh sản xuất mặt hàng trên nhưgiấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, giấy chứngnhận tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm và giấy khám sức khỏe địnhkỳ hàng năm của nhân viên cơ sở…

Ngoài ra, cơ sở này còn vi phạm nhiều quy định vệ sinh an toàn thực phẩm nhưdiện tích khu sản xuất chật hẹp, bố trí bừa bãi khu sản xuất ở xen cùng khugia đình...

Trong khi đó, công nhân không được trang bị các trang phục bảo hộ lao động,khu sản xuất không được lát gạch trắng và không đảm bảo vệ sinh, không có hệthống lưới bảo vệ côn trùng... Đặc biệt, chủ cơ sở không thực hiện xétnghiệm mẫu sản phẩm của mình theo định kỳ sáu tháng/lần.

Tính đến thời điểm này, đã có gần 100 cơ sở sản xuất và doanh nghiệp trênđịa bàn tỉnh Bắc Ninh đăng ký sản xuất và kinh doanh sản phẩm nước uống tinhkhiết và đá sạch.