- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Không cần tìm kiếm đâu xa, thứ rau bạn ăn hàng ngày chính là thuốc giải nhiều loại độc
Ngày nay, rau muống là món rất đỗi bình dân nhưng khi xưa nó đã từng là đặc sản tiến vua nổi tiếng ở xứ Đoài.
Ngày nay, rau muống là món rất đỗi bình dân nhưng khi xưa nó đã từng là đặc sản tiến vua nổi tiếng ở xứ Đoài.
>> Càng ăn càng nổi mụn, dù thèm đến mấy không nên ăn những loại quả này
>> Để khỏe như người Nhật chỉ cần tắm nhiều, năng đi bộ
Loại rau tiến vua 1 thời
Ngày nay, rau muống là món rất đỗi bình dân nhưng khi xưa nó đã từng là đặc sản tiến vua nổi tiếng ở xứ Đoài.
Chuyện vẫn còn lưu truyền lại, xưa có 1 vị vua đi qua vùng Linh Chiểu, xã Sen Chiểu (vùng đất cổ thuộc Sơn Tây - Hà Nội ngày nay) thì có dừng lại nghỉ chân. Các quan quân truyền cho người dân nơi đây mang đồ ngon, vật lạ đến dâng vua nhưng vì người dân ở đây nghèo nên không thể kiếm đâu ra sản vật.
Cân nhắc mãi, cuối cùng người dân quyết định đem món rau muống để dâng vua. Không ngờ vua không chê mà còn khen ngon và lệnh cho dân làng trồng thêm rau này để tiến cung. Vậy là từ một loại rau bình dân, rau muống trở thành đặc sản sánh ngang với các sản vật khác.
Ngày nay, rau muống đã trở thành 1 món ăn rất phổ biến, và không chỉ ở các vùng Bắc Bộ mà toàn quốc đều trồng và bán rau muống. Giá của nó cũng rất rẻ, chỉ chừng 5.000 đồng là đã có 1 mớ rau. Tuy rẻ và bình dân vậy, nhưng rau muống lại rất quý bởi những công dụng mà nó đem lại cho sức khỏe.
Vị thuốc giải độc cực mạnh
Trong Đông y, rau muống có vị ngọt, dịu, tính mát, có tác dụng chống độc, chống viêm, lợi tiểu, cầm máu.
Các nhà nghiên cứu đề đánh giá cao tác dụng chống độc, giải độc của rau muống.
Cuốn "Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam" của GS Đỗ Tất Lợi nói rằng đây là thứ rau làm mất tác dụng của những thuốc đã uống và nhất là dùng để giải các chất độc. Cách dùng rất đơn giản, chỉ cần rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước uống.
Trong "Những cây rau làm thuốc", PTS Võ Văn Chi còn liệt kê ra các chứng ngộ độc có thể dùng rau muống để hóa giải như ngộ độc thức ăn, ngộ độc lá ngón, thạch tín, nấm độc, ngộ độc thuốc...
PTS Võ Văn Chi nói rõ hơn về ứng dụng của rau muống trong việc giải độc. Ông nói: "Rau muống thường được dùng để giải mọi thứ chất độc của các thứ thuốc hoặc có thể cứu được người uống nhầm những vị trái với thuốc hoặc trái với bệnh. Ngay cả những trường hợp bị nhiễm chất độc hóa học cũng có thể dùng rau muống để giải độc" (Theo cuốn "Những cây rau làm thuốc").
Cách dùng để giải độc: Lấy toàn cây hoặc cả rễ từ 500 - 1000g giã ra, vắt lấy nước uống. Có thể dùng phối hợp với đậu xanh 120g, rễ cam thảo bắc 30g sắc lên uống thì kết quả tốt hơn.
Ngoài ra, người ta thống kê rau muống có những công dụng quý khác như:
- Chữa chảy máu cam: Dùng cọc rau muống giã lấy nước, thêm đường uống từ từ.
- Chữa đái ra máu, trĩ xuất huyết: 500g rau muống tươi giã lấy nước, thêm mật ong vào uống từ từ.
- Chữa huyết vận, mày đay, phong lở ngứa: Rau muống non 7 ngọn giã nát với 1 cục đường thẻ để đắp.
- Rắn trun cắn: 7 ngọn rau muống tía giã nát lấy nước, pha với 1 chút muối để uống, bã đắp và vết cắn.
Theo Trí thức trẻ
-
Sức khỏe1 giờ trướcĐây là một trong những loại thực phẩm có thể giúp chị em chống lại các nếp nhăn, cháy nắng và ung thư da.
-
Sức khỏe2 giờ trướcNếu thường xuyên giải khát theo kiểu này, bạn có thể khiến gan mình bị suy, hỏng nhanh hơn.
-
Sức khỏe18 giờ trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
Sức khỏe18 giờ trướcCác thử nghiệm ban đầu cho thấy, chỉ cần một giọt máu rất nhỏ có thể phát hiện ba dạng ung thư nguy hiểm nhất và sẽ cần nhiều thời gian hơn nữa để thí nghiệm trên diện rộng thì mới có thể đưa vào thực tiễn.
-
Sức khỏe22 giờ trướcTất cả những phần của cây đều được sử dụng làm thuốc trong y học cổ truyền trong hàng trăm năm nay.
-
Sức khỏe22 giờ trướcMột nghiên cứu chỉ ra rằng đau nửa đầu là triệu chứng xảy ra ở thế hệ gen Y và gen Z khiến họ có thể đối mặt với nguy cơ đột quỵ cao hơn.
-
Sức khỏe22 giờ trướcNghiên cứu chỉ ra rằng đây là thứ gây ảnh hưởng tới sức khỏe và đẩy nhanh tốc độ lão hóa của cơ thể hơn cả thói quen hút thuốc lá.
-
Sức khỏe23 giờ trướcUng thư buồng trứng là loại ung thư phổ biến nữ giới thường mắc phải, giai đoạn đầu bệnh có thể bị nhầm lẫn với bệnh khác thông qua một số dấu hiệu thường gặp.
-
Sức khỏe23 giờ trướcThS.BS. Trần Nhựt Minh (Trần Minh), Phòng khám đa khoa BIC Nano Cell cho biết, bên cạnh tiêm thuốc, phẫu thuật, phương pháp tiêm huyết tương giàu tiểu cầu được chứng minh mang lại hiệu quả cao và an toàn trong điều trị thoái hoá khớp.
-
Sức khỏe1 ngày trướcSau 6 ngày điều trị viêm phổi ở tuyến y tế huyện, bé gái 2 tháng tuổi diễn tiến nặng, nguy kịch, trẻ được chuyển đến bệnh viện tuyến trên và được xác định mắc ho gà.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMới đây, một bé trai 2 tuổi tiếp xúc với cá ở chợ tươi sống đã bị nhiễm vi khuẩn ăn thịt người Vibrio vulnificus và phải cắt cụt bàn chân phải.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTheo các bác sĩ tại BVĐK tỉnh Phú Thọ cho biết, sức khoẻ của nam sinh N.H.Đ (14 tuổi) hiện vẫn đang trong tình trạng nặng.