Mẹo hay nhà bếp

Nếu muốn trữ đông ngô để ăn dần, bạn sẽ làm theo cách nào?

Để chọn được những con hàu tươi ngon nhất, chị em hãy làm theo cách dưới đây.

Đôi khi chỉ vì sơ suất một tí mà lỡ tay cho quá nhiều muối, lúc này đổ bỏ thức ăn thì quá lãng phí mà ráng ăn thì cũng không thể nuốt nổi. Đừng lo lắng, biết được những mẹo vặt sau, chị em sẽ "chữa cháy" ngon lành những món ăn này.

Nếu không thắng đường đúng cách, thịt sẽ bị đắng, có nhiều mảng đen đường cháy bám lên, ảnh hưởng đến thẩm mỹ và hương vị của món ăn.

Hóa ra, việc cho mì tôm và gói gia vị vào trước hay sau cũng khiến bát mì tôm của bạn ngon và tinh tế hơn nhiều.

Chỉ cần một mẹo đơn giản cũng giúp bạn biến chảo sắt thường thành chống dính, không còn phải tốn tiền mua loại đắt đỏ.

Nếu không bảo quản đúng cách những thực phẩm khô như hành, tỏi, gừng sẽ mọc mầm, nổi mốc và hư thối trong vài tuần. Đây là cách đơn giản nhất giúp bạn bảo quản những thực phẩm này quanh năm.

Bạn chỉ cần mang hết rau củ quả ra khỏi ngăn riêng trong tủ lạnh, sau đó đặt hai miếng bọt biển ở dưới đáy ngăn.

Chỉ cần cho thêm thứ củ, quả sẵn có này vào nồi ninh xương, đảm bảo nước trong vắt, ngọt lừ, càng nấu càng ngon.

Với bí quyết nho nhỏ dưới đây giúp cho những món ăn liên quan tới ngao, sò, ốc của nhà bạn trở nên sạch sẽ thơm ngon.

Muốn chọn được những quả dưa leo giòn ngon nhất, các bà các mẹ cần lưu ý những điểm dưới đây.

Rổ rau là vật dụng nhà bếp bắt buộc phải có trong mọi gia đình. Tuy nhiên, rổ rau đặc biệt dễ bị bẩn theo thời gian và rất khó vệ sinh. Đặc biệt là các lỗ trên rổ rau là khó vệ sinh nhất. Nhiều người thích sử dụng thép để cọ, điều này sẽ làm hỏng rổ rau.

Hãy áp dụng những mẹo đuổi gián an toàn và hiệu quả dưới đây để căn nhà bạn luôn sạch sẽ.

Hãy bỏ túi ngay bí quyết chọn chanh tươi ngon, bảo quản và đặc biệt cách vắt chanh để chanh cho nhiều nước nhất:

Để cắt hành tây không cay mắt, các bà nội trợ có thể thử một trong những cách dưới đây.

Chỉ bằng những mẹo đơn giản này cũng giúp cho việc vào bếp của bạn trở nên đơn giản hơn rất nhiều.

Khi dùng bếp gas không nên sử dụng ngọn lửa quá lớn vì chỉ làm tốn gas mà đồ ăn của bạn vẫn lâu chín.

Học ngay cách làm giỏ hoa quả đơn giản sau đây để trang trí bữa tiệc của bạn thêm đẹp mắt, sinh động.