- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Hà Tăng làm bữa "brunch" cho cả nhà, là món gì mà ai cũng khen
Tăng Thanh Hà vẫn luôn xứng danh là người vợ, người mẹ đảm đang, nấu món nào cũng ngon!
- Bố mẹ hốt hoảng vì trẻ mầm non, tiểu học đã biết thủ dâm, nhưng hãy nghe lời khuyên của bác sĩ để biết cách can thiệp chính xác
- Tăng Thanh Hà khoe "Chiếc lọ biết ơn" của các con, bao nhiêu tình cảm chan chứa đánh thức trái tim của mọi người mẹ
- Con hỏi "Mẹ là gì", Tăng Thanh Hà trả lời làm mọi trái tim bà mẹ đồng cảm "Mình đúng là siêu nhân"
Không chỉ giỏi giang, xinh đẹp, nàng ngọc nữ Hà Tăng còn được nhiều người ngưỡng mộ với tài bếp núc đỉnh cao. Bà mẹ 2 con dành rất nhiều thời gian nấu nướng cho gia đình, sáng tạo và làm ra các món ăn vừa hấp dẫn, ngon mắt lại đầy đủ dinh dưỡng. Nếu như trong tuần lúc nào gia đình ngọc nữ cũng được ăn đầy đủ 3 bữa thì ngày chủ nhật lại có phần hơi khác.
Mới đây, Tăng Thanh Hà khoe bữa brunch do chính tay cô làm vào ngày chủ nhật. Mọi người vẫn thường biết đến một số từ ngữ cơ bản như breakfast, lunch, dinner (bữa sáng, bữa trưa và bữa tối). Còn brunch là sự kết hợp giữa breakfast và lunch (lấy phần "br" và "unch" từ hai chữ rồi ghép với nhau). Đây là từ dùng để chỉ một bữa ăn "lạc trôi" giữa bữa sáng và bữa trưa.
Bữa brunch vào ngày chủ nhật của gia đình Hà Tăng.
Nghĩa là khi quá muộn để ăn sáng nhưng quá sớm để ăn trưa, thì người ta gọi khoảng thời gian này là brunch. Về căn bản, brunch là một bữa ăn kết hợp giữa bữa sáng và bữa trưa nên thông thường nó sẽ có tổng hoà của cả hai loại món ăn. Tuy nhiên, do khái niệm brunch có nguồn gốc từ Anh và Mỹ nên các món ăn cũng là những món phổ biến của hai nước này. Một số cái tên kinh điển trong một bữa brunch có thể là các loại bánh ngọt như pancake, waffle, bánh crepe, croissant…
Các món trứng cũng được ưa chuộng là trứng luộc, trứng chần, trứng benedict… Người ta cũng thường ăn bánh mì sandwich cùng một số loại thịt nguội và uống kèm cà phê, nước trái cây hoặc trà và đôi khi có kèm cả cocktail.
Nàng ngọc nữ được rất nhiều người yêu mến.
Vì là ngày chủ nhật nên Tăng Thanh Hà cho phép bản thân và các con được thay đổi một chút bằng bữa brunch này. Các món được bày biện vô cùng đẹp mắt, nhìn cực sang chảnh nhưng lại rất dễ làm. Bữa ăn này của nhà Hà Tăng gồm có 4 miếng bánh waffle dành cho 4 thành viên, trứng ốp lòng đào, một số trái cây ăn kèm như đu đủ, xoài, chuối. thêm phô mai và các loại hạt dinh dưỡng. Ngoài ra đồ uống của mọi người sẽ là nước cam cho Richard và Chloe còn trà, cafe cho 2 bố mẹ.
Bữa ăn trông khá đơn giản nhưng lại ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Trên bàn, cô bé Chloe cũng đã sẵn sàng để bắt đầu bữa brunch cùng gia đình. Tuy nhiên vì là ngày chủ nhật nên ngọc nữ nuông chiều bản thân một chút thôi, còn bình thường chúng ta cần phải ăn sáng đầy đủ nhé!
Hai trong số nhiều bữa sáng khác theo phong cách này của gia đình Hà Tăng.
Công thức làm bánh waffle như bữa sáng của Tăng Thanh Hà và các con, các mẹ có thể tham khảo làm cho bé của mình nhé: Nguyên liệu: - Bột làm bánh, đường cát trắng, trứng gà. - Bơ, vani, muối, đường bột. - Nước sốt tuỳ thích. Cách làm: - Cho bơ vào lò vi sóng khoảng 40-50 giây để bơ tan chảy. Hoặc có thể đun nóng bơ trên chảo. - Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng riêng. Cho bơ đã đun chảy vào tô đựng lòng đỏ trứng rồi khuấy đều. - Cho đường vào tô đựng lòng trắng trứng rồi khuấy đều. Sau đó đổ hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp lòng đỏ trộn đều đến khi mềm mịn. - Cho bột vào hỗn hợp kèm thêm chút muối và vani, trộn đều để hỗn hợp nhuyễn mịn và không bị vón cục. - Nếu sử dụng máy nướng thì cho hỗn hợp vào máy nướng lên là xong. Sau khi lấy bánh ra ngoài có thể tự ý trang trí hoặc thêm sốt tuỳ ý. |
Theo Nhịp Sống Việt
-
Làm mẹ7 giờ trướcNếu đang muốn sớm có em bé, ngoài chuyện phòng the thì chị em còn cần chú trọng chế độ ăn uống và sinh hoạt. Nhất là với chị em có nội mạc tử cung mỏng, suy buồng trứng hoặc estrogen thấp.
-
Làm mẹ2 ngày trướcTheo các chuyên gia giáo dục, đứa trẻ xuất sắc là kết quả của nền giáo dục chất lượng và đứa trẻ thất bại là sản phẩm của các gia đình có vấn đề.
-
Làm mẹ2 ngày trướcNghiên cứu cho thấy những người có tinh thần dẻo dai, bền bỉ thể hiện một loạt đặc điểm và phẩm chất như tự tin, kiên trì, để giúp họ trở thành người hạnh phúc, thành công hơn.
-
Làm mẹ3 ngày trướcNgười giàu dạy con hiểu về bản chất con người ngay từ khi còn nhỏ, không nhất thiết phải xin phép ai để làm việc gì và quy định đặt ra có thể bị phá vỡ...
-
Làm mẹ3 ngày trướcNhững định luật này chứa đựng các kinh nghiệm dạy con cái rất đáng để cha mẹ học hỏi.
-
Làm mẹ3 ngày trướcKhông chỉ thừa hưởng ngoại hình "sao y bản chính", con gái Võ Hạ Trâm còn cực kỳ quấn bố.
-
Làm mẹ4 ngày trướcLàm bài thi chỉ mất 1/6 thời gian, con gái Hoa hậu Hương Giang khiến mẹ ngỡ ngàng vì được giải Đồng cuộc thi khoa học quốc tế.
-
Làm mẹ4 ngày trướcKhông ít bậc cha mẹ băn khoăn "tại sao khi được sống trong điều kiện đầy đủ tiện nghi, trẻ em lại dễ trở nên hư hỏng?".
-
Làm mẹ5 ngày trướcCác nhà nghiên cứu đã tổng kết 5 dấu hiệu cho thấy một đứa trẻ được nuôi dạy và trưởng thành lành mạnh.