- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
2 cách cắt dứa đẹp như nhà hàng
Biết cách tự gọt, bổ dứa để gọt tại nhà thì vừa vệ sinh sạch sẽ hơn, vừa trữ dứa nguyên quả được lâu hơn dứa đã gọt.
Gọt dứa theo vòng xoáy các mắt dứa đã quá quen thuộc với nhiều người. Hiện, cách gọt dọc mắt dứa, tạo hình bông hoa hướng dương nhiều cánh đang thu hút giới trẻ.
Dưới đây, chị Phan Anh (admin nhóm Yêu Bếp) hướng dẫn 2 cách cắt dứa cực đơn giản cho chị em nội trợ tự tin trổ tài. Theo đó, để có thành phẩm đẹp, hãy chọn quả dứa chín vàng đều, mắt nở to đều, các đường mắt xếp đều đặn và chuẩn bị 1 con dao sắc.
Cách gọt vỏ dứa
Chọn dứa chín đều vàng đẹp, quả thơm mọng nhưng chắc tay không nhũn dập.
Cách bổ dứa rất dễ, sạch sẽ, tay không cần chạm vào thịt quả khi bổ.
Dùng dao tỉa bỏ lá, hướng dao cắt theo hình mũi tên đen. Để nguyên cuống để cầm trong lúc gọt và lấy mắt dứa để tay ta không cần chạm phải thịt quả, hạn chế trường hợp làm lây nhiễm nấm độc hoặc chất bẩn từ mắt, vỏ dứa vào thịt quả.
Tỉa bỏ phần vỏ sát cuống lá, hướng dao từ ngoài vào như mũi tên xanh.
Cắt bỏ phần cuối quả cho phẳng.
Đặt dứa lên thớt, cắt 1 đường vỏ đủ sâu như hình. Hướng dao như hình.
Tiếp tục 1 đường bên cạnh. Cứ thế xoay đều, gọt bỏ hết một vòng vỏ là xong.
Lấy mắt theo vòng ngang quả
Quan sát bề mặt quả dứa đã gọt ta sẽ lựa được đúng 1 mặt theo mặt dao ta đã cắt, lấy mắt theo từng mặt này nhé!
Nhiều bạn thường lấy mắt theo từng đường vòng xoáy, cách này không tạo được bề mặt ôm theo từng mặt dứa thì sau này khi cắt que sẽ dễ gãy vụn do các mắt bị cắt sẽ so le nhau.
2 kiểu lấy mắt dứa để cắt hình que (H1) và tạo hình hoa hướng dương (H2).
Cắt dứa hình que
Đầu tiên là cách cắt thơm (dứa) hình que để ăn đồ cuốn khiến bao người đau đầu. Nhiều bạn mãi cũng cứ gãy nát và phải bỏ đi rất nhiều phần vụn không dùng được rất uổng.
Hãy quan sát 2 đường chéo đen kia và cắt lát dứa chéo theo hình đó, thay vì cắt lát ngang quả dứa nhé!
Cắt lát chéo theo đường mặt phẳng mắt dứa.
Các mắt dứa đều nhau không bị so le và không hề bị gãy. Giờ thì cắt thành các thanh to như hình.
Mỗi thanh to lại bổ làm 4, bạn sẽ được các que dứa nhỏ đều nhau không gãy tẹo nào. Chấp nhận bỏ đi một xíu mép ngoài như hình.
Cắt dứa hình que đều đẹp không gãy để ăn các món cuốn, trộn gỏi, salad… mà không phí phạm phải bỏ đi nhiều phần dứa thừa thẹo.
Cắt dứa hình hoa hướng dương
Lấy mắt sẽ dọc theo quả dứa chứ không ngang, thì khi cắt lát hoa, cánh hoa so le nhau sẽ đẹp hơn.
"Bông hoa dứa" đẹp đều tròn cánh không bị gãy cánh. Cách này lại hay bị mọi người cho là "gọt ngược".
Theo giaoducthoidai.vn
-
Mẹo vặt13 giờ trướcKhông chỉ dùng để hạn chế bầm dập cho trái cây, những chiếc túi lưới xốp còn có nhiều công dụng khác mà bạn nên tận dụng.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcVề kinh nghiệm đi chợ, người xưa lưu truyền câu "Thịt lợn không mua thịt cổ, cá không mua cá diếc", tại sao lại như vậy và lời khuyên này có hoàn toàn đúng?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcLật xe là một trong những tai nạn nghiêm trọng và có thể gây nguy hiểm đối với người tham gia giao thông.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcHầu như nhà nào cũng dùng tới nước rửa chén bát. Tuy nhiên, gần đây một số người cho rằng nước rửa bát có thể gây ung thư, liệu đó có phải là sự thật?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcHẳn nhiều người nhận ra số cánh của những chiếc quạt điện thường là số lẻ mà không phải là số chẵn, bạn có biết vì sao?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcDùng điều hòa lâu năm, nhưng có thể bạn chưa biết tác hại của 2 chế độ này.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcViệc iMessage tự động lưu ảnh về album trên iPhone có thể sẽ gây nhiều phiền phức cho bạn, vậy làm thế nào để chặn tính năng này?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNếu có thể, bạn hãy thử quan sát những ổ khóa đời mới hiện nay để xem chúng có chiếc lỗ nhỏ phía dưới hay không?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcLựa chọn quả có núm 5 hay 6 cánh khi đi mua cà chua là điều mà không phải ai cũng biết.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcRửa thịt tưởng chừng là công việc đơn giản song thực tế nhiều người đã và đang mắc phải sai lầm khi thực hiện.
-
Mẹo vặt5 ngày trướcNền nhiệt cao, đối với những người bắt buộc phải đi ra ngoài đường khó tránh khỏi khả năng bị say nắng. Say nắng rất dễ dẫn đến choáng ngất, nếu không được cấp cứu kịp thời có thể khiến tính mạng người bệnh gặp nguy hiểm.