- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Đừng để gừng ăn không hết vào tủ lạnh, tôi sẽ hướng dẫn bạn 3 cách để gừng không bị khô, không bị thối, không mọc mầm sau 1 năm
Gừng là một phụ liệu nấu ăn thông dụng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, đặc biệt đối với các món thịt, cá thì không thể thiếu gừng. Gừng có thể khử tanh, giải cảm và còn có thể làm nhiều món tráng miệng bổ dưỡng nên mỗi gia đình hãy chuẩn bị một ít gừng ở nhà để dùng.
- Những cái lỗ trên đồ dùng nhà bếp có công dụng tuyệt hảo mà 90% chúng ta bỏ lỡ bấy lâu nay: Cuộc đời như sang trang mới khi biết!
- Ra chợ, người thông thái thấy thanh long có dấu hiệu này sẽ mua ngay vì chúng "ngon nhất chợ", lại dồi dào dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe
- 4 cách đuổi nhện ra khỏi nhà hoàn toàn tự nhiên, không độc hại, không phải ai cũng biết
Tuy nhiên, nếu để gừng lâu sẽ bị mốc, thối nếu bảo quản trong tủ lạnh lâu ngày, và nó cũng sẽ bị khô khi để bên ngoài.
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn một cách bảo quản gừng thiết thực và đơn giản, các bạn cùng theo dõi nhé.
Phương pháp bảo quản đầu tiên: phương pháp bọc màng bọc ni lông
Cách bảo quản đầu tiên là phương pháp bọc ni lông, chúng ta có thể dùng màng bọc thực phẩm để bọc gừng, trước hết chúng ta rửa sạch gừng đã mua với nước và khi rửa nhớ cho vào một lượng vừa đủ muối ăn, hòa tan, ngâm 15 phút. Với cách này, sau khi nước trên bề mặt gừng bay hơi hết, trên vỏ gừng sẽ còn lại một lớp muối mỏng, không chỉ có tác dụng diệt khuẩn, vi trùng mà còn giúp gừng không bị nảy mầm, có tác dụng rất tốt đối với bảo quản gừng. Sau khi rửa sạch, ta đem phơi nắng cho khô nước rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc gừng lại, tốt nhất là bọc thêm vài lớp nữa rồi để nơi thoáng gió.
Phương pháp bảo quản thứ hai: Phương pháp bảo quản bằng hạt tiêu
Hạt tiêu là một loại phụ liệu phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, không chỉ dùng để nấu ăn làm tăng mùi thơm mà còn là một chất chống oxy hóa tự nhiên, thích hợp nhất để bảo quản gừng, hạt tiêu có chứa mùi hăng nên có thể diệt côn trùng và ức chế vi khuẩn. Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị một nắm tiêu, dùng giấy bạc bọc kín hạt tiêu rồi cho vào túi cùng với gừng và để nơi thoáng gió, để qua một năm sẽ không bị khô và nảy mầm.
Phương pháp bảo quản thứ ba: phương pháp bảo quản cát
Phương pháp thứ ba là phương pháp bảo quản bằng cát, chúng ta chuẩn bị cát mịn khô, phải đảm bảo cát mịn không còn hơi ẩm sau đó cho gừng cần bảo quản vùi vào cát mịn để bảo quản, phương pháp này được được cho là rất tự nhiên và đơn giản. Bởi vì cát mịn khô giống như một cái lồng ấp tự nhiên, gừng được cất giữ trong đó sẽ không bị khô và không mọc mầm được, bạn có thể lấy gừng ra bất cứ lúc nào khi cần, rất thiết thực.
Tóm lại: Trên đây là 3 phương pháp bảo quản gừng chia sẻ với các bạn, thứ nhất là phương pháp bảo quản bằng bọc ni lông, thứ hai là phương pháp bảo quản bằng tiêu, thứ ba là phương pháp bảo quản bằng cát, các bạn đã tìm hiểu chưa?
Theo Công lý & xã hội
-
Mẹo vặt4 giờ trướcThớt là 1 vật dụng phổ biến trong mỗi gia đình, tuy nhiên không phải ai cũng biết đến lơi ích thực sự của chiếc lỗ tròn trên mỗi chiếc thớt.
-
Mẹo vặt13 giờ trướcĐừng tiếc tiền mua phần thịt này nếu thấy bởi cả con lợn có rất ít và rất hiếm gặp.
-
Thịt đông lạnh cho vào nấu ngay là sai bét: Ngâm thịt vào loại nước này, món ăn an toàn và thơm ngonMẹo vặt16 giờ trướcCách làm tưởng như vô hại nhưng lại khiến món ăn bị dai và mất chất.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcLược và kem đánh răng là những vật dụng rất quen thuộc, thậm chí đa số mọi người đều sử dụng chúng mỗi ngày. Vậy bôi một ít kem đánh răng lên lược có tác dụng gì?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNguyên liệu này không hề khó kiếm, trong bếp của nhà nào cũng có.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcThi thoảng để những bữa cơm thêm phần thú vị, bạn có thể bổ sung thêm loại hạt này khi nấu cơm, giúp cơm vừa ngon miệng lại tốt hơn cho sức khỏe.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcVùi tỏi vào thùng gạo là một mẹo dân gian đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích bất ngờ mà không phải ai cũng biết.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcKhi người dùng iPhone cài đặt ứng dụng TestFlight có thể bị theo dõi mà không hề hay biết.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNhiều người sau khi nghe đến cách làm này đều băn khoăn: "Chẳng phải nó thật ngược đời hay sao?!"
-
Mẹo vặt3 ngày trướcSử dụng điện thoại thông minh mọi lúc mọi nơi, chắc hẳn bạn đã phát hiện có lỗ tròn nhỏ ở đáy thiết bị, bạn có biết công dụng của nó là gì?
-
Mẹo vặt4 ngày trướcNếu miếng thịt lợn có dấu hiệu này thì dù giá rẻ như cho bạn cũng đừng mua kẻo "mang họa cho bản thân".
-
Mẹo vặt4 ngày trướcLàm sạch thịt bằng cách này, món ăn sẽ an toàn và thơm ngon hơn.