- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Khi mua tôm nên chọn con cong hay con thẳng? Ông chủ hải sản nói, hãy bắt đầu với tôm tươi, đừng mua một cách ngẫu nhiên
Khi chọn tôm, một số bạn sẽ hỏi nên chọn tôm cong hay tôm thẳng. Một số người bạn cho biết hầu hết tôm cong là tôm cái, còn tôm thẳng là tôm đực, những người bán tôm cho biết, không phân biệt được đực và cái của tôm.
Nhưng dù chọn tôm cong hay tôm thẳng thì chúng ta cũng nên chú ý chọn tôm tươi. Vì vậy, bây giờ chúng ta hãy nói về các mẹo chọn tôm được dạy bởi các ngư dân.
Khi mua tôm nên chọn mua tôm cong hay tôm thẳng?
1. Nhìn vào màu sắc của thân tôm
Tôm tươi, tôm cỏ,... có màu xanh, tôm đánh bắt tự nhiên có màu hồng,..., với các loại tôm khác nhau thì đặc điểm màu sắc hơi khác nhau. Nếu thấy tôm có màu đen và không sáng nghĩa là tôm đã bị biến chất, tôm có râu đen không tươi, không nên mua.
2. Xem phần kết nối giữa đầu tôm và thân tôm
Phần này rất dễ chuyển sang màu đen, nếu phần nối giữa đầu tôm và thân tôm có màu đen, gẫy, đầu tôm sắp rụng nghĩa là tôm không còn tươi. Không mua tôm như vậy.
3. Kẹp bề mặt của tôm
Một số con tôm cứng, rất đàn hồi và phục hồi nhanh chóng khi nắn bóp, do đó tôm tương đối tươi. Tôm ươn mềm và không còn độ đàn hồi có nghĩa là tôm ương, đừng mua loại tôm này nữa nhé!
4. Mùi
Ghé sát vào con tôm và ngửi thấy có mùi tanh bình thường là tôm tươi, nếu có mùi đặc biệt tức là tôm đã bị biến chất, không hợp để mua.
Nhìn kỹ bề ngoài sẽ thấy có hai loại tôm đông lạnh, một loại cong và một loại thẳng đứng, loại nào ngon? Ông chủ bảo phải chọn con tôm cong, vì tôm còn sống khi đông lạnh sẽ cong, còn nếu khi tôm chết sẽ mất sức, thân không cong được mà sẽ thẳng, lâu ngày sẽ bị đông cứng thẳng cả con tôm.
Sau khi tìm hiểu các cách nhận biết tôm đông lạnh ở trên, bạn mua về sẽ có thể mua được những con tôm rất ngon, tôm tươi có vị rất thơm ngon, nếu mua tôm ươn thì sẽ có vị tanh, nặng thì không ngon. Nếu lần sau đi mua tôm, nhớ phải chọn con cong.
Theo Công lý & xã hội
-
Mẹo vặt2 giờ trướcNhiều người thắc mắc, khi ăn tôm có nhất thiết phải loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm hay không, đường chỉ tôm đó thực chất là gì...
-
Mẹo vặt8 giờ trướcDùng nước vo gạo để tưới cây là phương pháp chăm bẵm cây được nhiều người truyền tai nhau, nhưng có nên dùng nó để tưới trực tiếp ngay khi vo gạo?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcThói quen cho thịt bò vào xào khi dầu sôi, chảo nóng trên thực tế lại khiến thịt bò dễ dính, dễ cháy và dai hơn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcHành động tưởng như vô nghĩa song thực tế lại có công dụng trong việc tiết kiệm ví tiền cho chính người dùng, đặc biệt vào mùa hè.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt; thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNước từ điều hòa có nhiều tác dụng mà bạn không ngờ tới.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcMùa hè nóng bức là thời điểm nhu cầu sử dụng đá tăng cao. Tuy nhiên, việc làm đá tốn nhiều điện năng và ảnh hưởng đến hóa đơn tiền điện của gia đình bạn.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNhiều người thường bỏ đường vào khi luộc ngô để ngô ngon ngọt hơn nhưng đó không phải cách mà đầu bếp hàng đầu sẽ làm.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcHành tây là một nguyên liệu phổ biến trong gian bếp Việt, góp phần tạo nên hương vị đậm đà cho nhiều món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn hành tây.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcRửa nồi cơm điện tưởng chừng là một công việc rất đơn giản nhưng thực tế vẫn nhiều người làm sai.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNếu không có dao hoặc không muốn dùng dao, bạn có thể áp dụng cách bóc vỏ măng cụt này không những vừa nhanh mà còn vô cùng tiện lợi.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNhiều người sử dụng điều hòa theo thói quen mà không để ý những tác hại của nó đối với
-
Mẹo vặt3 ngày trướcChỉ với một vài thay đổi, bạn đã có thể giảm bớt "áp lực" cho hóa đơn tiền điện cuối tháng.