- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Loại bí kỳ lạ, ruột như sợi mì, giá trăm nghìn/kg vẫn cháy hàng
Khi bổ ra, người dùng sẽ thấy phần ruột bí kéo thành sợi giống như sợi mì, giá bán cả trăm nghìn đồng/kg vẫn “cháy” hàng.
Bí sợi mì hay còn gọi là bí spaghetti, bí cucurbita pepo, dưa kim tơ,... Giống bí này có nguồn gốc từ đảo Hải Nam, Trung Quốc. Sở dĩ gọi là bí sợi mì vì bên trong ruột của nó có rất nhiều sợi dài và mỏng, giống như những sợi mì.
Bí sợi mì được trồng chủ yếu ở các vùng nông thôn của Nhật Bản. Hiện nay, loại bí này đã được nhập về Việt Nam và đang được chăm bón ở một số nơi tại tỉnh Lâm Đồng.
“Bí sợi mì thật sự lạ, lần đầu tiên nhìn thấy, tôi đã phải đặt mua ngay một quả về ăn thử xem sao. Chắc hẳn còn rất nhiều chị em chưa biết có loại bí mà “đẻ” ra mì. Chỉ cần nướng một chút mà cào cào ra nhìn như sợi mì thật”, chị Hà Anh (Hà Nội) chia sẻ.
Anh Đức Nguyên trồng bí sợi mì được gần 1 năm nay.
Chị Hà Anh cho biết bí này nhìn rất bắt mắt nhưng ăn thì nhạt hơn so với các loại bí khác. Khi ăn, chị thấy khá “lạ” miệng, mọi người cũng nên ăn thử cho biết.
Trồng bí sợi mì gần 1 năm nay, anh Nguyễn Đức Nguyên (trú tại thôn 3, Gia Lâm, Lâm Hà, Lâm Đồng) cho biết bí sợi mì có 2 loại: bí sợi trắng và bí sợi vàng. Bí sợi trắng là sợi bí màu trắng và da quả màu trắng xanh lúc già hơi ngả vàng. Còn bí sợi vàng là sợi bí có màu vàng và da quả có màu xanh đốm tím, lúc già sẽ chuyển dần sang vàng đốm tím.
Nếu so sánh loại nào ngon hơn, anh cho biết sẽ tùy thuộc vào từng người mà có cảm nhận khác nhau. Bí sợi trắng thì sẽ ngọt thanh, giòn dai và sợi bí sẽ dài. Bí sợi vàng thì độ ngọt sẽ cao hơn, sợi bí sẽ mềm và hơi ngắn hơn. Giá cả của 2 loại thì ngang nhau.
Mỗi quả bí sẽ nặng từ hơn 1 cân đến khoảng 2 cân.
Hiện, anh đang trồng bí sợi mì trắng và đang trồng thử nghiệm thêm một ít bí sợi vàng. Theo anh, mỗi giống sẽ có ưu, nhược điểm khác nhau. Cụ thể, bí sợi trắng chăm đạt sẽ cho từ 3-5 quả, quả sẽ to hơn bí sợi mì vàng có hình bầu dục và trọng lượng một quả sẽ nặng hơn so với bí sợi mì vàng, mỗi quả nặng từ 1.5-2kg. Còn bí sợi mì vàng thì một cây sẽ cho từ 5-7 quả và quả sẽ nhỏ hơn, hình tròn và trọng lượng từ 1.2-1.5kg/quả.
Tính đến nay, anh đang thu hoạch được vụ thứ 3, tính từ lúc ươm hạt đến khi hủy vườn sẽ khoảng 3 tháng, một năm sẽ trồng được 4 vụ. “Hiện tại, tôi đang kết hợp bí sợi mì với các loại bí khác nữa lên diện tích không nhiều. Tính ra, trung bình một vụ sẽ cho thu tầm 7-10 tấn”, anh chia sẻ.
Những quả bí này anh cứ thu đến đâu là bán hết đến đó
.
Loại bí này đang được rao bán giá từ 85.000 - 150.000 đồng/kg.
Bí sợi mì thời gian gần đây đang "hot" nên thị trường tiếp nhận khá tốt. Anh thu hoạch đến đâu bán hết đến đó. Tuy nhiên, anh cho biết trồng loại cây này cũng không hề đơn giản.
“Vụ đầu tiên chưa có kinh nghiệm, bí đạt sản lượng thấp, cây thì nhiều bệnh cần phải theo dõi để xử lý kịp thời. Đặc biệt, kỹ thuật trồng cũng đòi hỏi khá khắt khe, người trồng không biết khó mà trồng được loại cây này cho năng suất cao”, anh cho hay.
Theo tìm hiểu, bí sợi mì này đa phần là để làm thay cho mì ý. Người dùng có thể hấp, luộc hoặc nướng xong trộn cùng sốt thịt bằm hoặc sốt cà chua...
Trên thị trường, bí sợi mì được rao bán với nhiều mức giá khác nhau, dao động từ 85.000 – 150.000 đồng/kg.
Theo Nông thôn Việt
-
Mua sắm2 giờ trướcTại sao đã đấu thầu can thiệp thị trường, nhưng giá vàng miếng SJC trong nước lại vẫn tăng giá? Nhiều lý do được các chuyên gia phân tích và đưa ra giải pháp gấp rút để bình ổn thị trường vàng hiện nay.
-
Mua sắm3 giờ trướcNhiều ngân hàng liên tục thông báo cho vay mua nhà với lãi suất chỉ 5-6%/năm, mức thấp nhất nhiều năm qua. Tuy nhiên, mức lãi suất vay thực tế có thấp như "quảng cáo".
-
Mua sắm6 giờ trướcGiá vàng hôm nay 10/5/2024 trên thị trường quốc tế giảm nhẹ do chịu áp lực bán tháo bởi đồng USD đang có xu thế tăng. Ở trong nước, vàng SJC tiến sát đỉnh cao kỷ lục 90 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm16 giờ trướcMột căn tập thể tầng 1 ở Tân Mai (Hoàng Mai) có diện tích trên sổ 16,3m2, diện tích sử dụng 55m2 đang được rao bán với giá 2,3 tỷ đồng. Như vậy, tính theo diện tích trên sổ, căn tập thể này có giá 141 triệu đồng/m2.
-
Mua sắm18 giờ trướcMột chiếc đồng hồ bỏ túi thuộc về hành khách giàu có nhất trên con tàu Titanic đã được bán đấu giá ở Anh với giá 1,46 triệu USD (37 tỷ VND), phá vỡ kỷ lục về một món đồ liên quan đến thảm họa năm 1912 này.
-
Mua sắm22 giờ trướcGiá xăng trong nước hôm nay (9/5) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm mạnh. Mỗi lít xăng RON 95 giảm tới 1.410 đồng, giá bán xuống mốc 23.540 đồng/lít.
-
Mua sắm23 giờ trướcTrong phiên giao dịch sáng nay (9/5), giá vàng miếng SJC tăng dựng đứng hơn 1 triệu đồng/lượng tiến sát mốc 89 triệu đồng/lượng. Giữa lúc giá lên đỉnh, khách hàng ùn ùn kéo nhau đi mua nhẵn nhiều cửa hàng vàng bán miếng SJC.
-
Mua sắm1 ngày trướcSuốt nửa năm nay, mỗi ngày, ông Mạnh gánh lỗ từ 6-15 triệu đồng do giá trứng gà quá thấp. Người nuôi gà công nghiệp cũng gồng lỗ nặng vì phải bán sản phẩm dưới giá thành sản xuất.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 9/5/2024 trong nước vàng miếng SJC tăng sốc cả triệu đồng/lượng, vọt lên đỉnh cao lịch sử mới 88,7 triệu đồng/lượng. Giá vàng thế giới tiếp tục giảm trong bối cảnh đồng USD tăng trở lại.
-
Mua sắm1 ngày trướcMặc dù giá lên tới 750-800 nghìn đồng/kg nhưng không có sẵn, khách muốn mua phải đặt trước, chờ mối gom hàng mới có bởi rất hiếm.
-
Mua sắm1 ngày trướcTrước thông tin giá vé máy bay tăng cao do "cõng" hàng loạt loại phí, thuế, ngày 7/5, đại diện Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam (ACV) cho biết trong cơ cấu giá vé máy bay hiện nay, chỉ có 2 mục các hãng hàng không thu hộ ACV là phục vụ hành khách và bảo đảm an ninh hành khách, hành lý theo quy định tại Thông tư 53.
-
Mua sắm1 ngày trướcSau khi giá vàng miếng SJC lên đỉnh mới 87,5 triệu đồng/lượng, Ngân hàng Nhà nước thông báo đấu thầu vàng miếng SJC vào ngày 8/5 với gần 17.000 lượng vàng với giá cọc được nâng lên 85,3 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (9/5) được dự báo giảm theo xu hướng thế giới. Nếu không sử dụng Quỹ bình ổn thì giá xăng có thể giảm từ 1.100-1.280 đồng/lít. Theo đó, giá xăng RON 95 có thể về mốc 23.000 đồng/lít.
-
Mua sắm2 ngày trướcTôi mất ăn mất ngủ suốt 2 tháng qua vì chưa biết nên làm gì để đòi lại miếng đất của chính mình.