- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Tận mắt ngắm những búp sen trà giá 4 triệu đồng/kg gây sốt Hà thành
Trà ướp hoa sen hiện đang là một trong những "siêu phẩm" của mùa hè, đặc biệt thu hút khách hàng Hà thành.
Trà ướp hoa sen hiện đang là một trong những "siêu phẩm" của mùa hè, đặc biệt thu hút khách hàng Hà thành.
Cứ mỗi mùa sen về, người dân Hà Nội nói chung và người dân các tỉnh lân cận nói riêng lại nô nức kéo về Tây Hồ để thăm quan, thưởng ngoạn và sắm riêng cho mình những búp Sen trà để về thưởng thức. Cùng với đó là dịch vụ ướp sen trà ngay tại các vườn sen để phục vụ du khách nở rộ. Tuy nhiên, giá cho 1 búp sen ướp trà giá không hề rẻ, 40.000 đồng/ 1 búp.Có hai cách ướp trà sen, đó là ướp mộc và ướp khô. Trong cả hai cách ướp, người ướp trà đều phải dùng nguyên liệu bằng trà Thái Nguyên loại ngon và ướp với hoa sen. Ướp mộc là dùng chính hoa sen vừa được hái lên từ đầm, sau đó hé từng cánh sen ra và cho trà vào đó cuốn lại.
Sau khi cuốn những cánh sen đã ôm lấy trà, người ướp trà dùng chính mảnh lá sen được cắt dưới hồ lên để gói chúng lại, buộc thêm bằng một sợi dây rơm nếp.
Người dùng trà mua về có thể sử dụng ngay sau đó hoặc để trong ngăn đá tủ lạnh, dùng quanh năm.
Theo anh Vũ, một trong những người ướp trà sen đã 5 năm qua cho biết, để ướp trà mộc, người ướp trà phải dậy từ sáng sớm hái những bông sen còn đượm sương đêm, sau đó mang về lách từng cánh lá sen ra để đổ chè vào.
Cách làm tuy đơn giản nhưng phải thật khéo léo.
Trà để ướp với hoa sen phải là trà Thái Nguyên ngon.
Trà sen sau khi ướp mộc chừng hai ngày là người thưởng trà có thể sử dụng được.
Theo chia sẻ của người ướp trà, mỗi kg chè khô ướp được khoảng 100 bông hoa sen.
Mỗi bông sen ướp trà được bán với giá 40.000 – 50.000 đồng.
Mỗi bông sen trà có thể pha một ấm dùng cho 4 người.
Trà sen là thứ trà quý phái, được ví như món ăn tinh thần cho những bậc tao nhân xưa.
Tuy nhiên, bây giờ, để có một ấm trà sen thưởng thức không còn là chuyện khó.
1Kg chè ướp được 100 bông sen, nghĩa là 1kg chè búp sen có giá lên tới 4 triệu đồng nhưng vẫn được rất nhiều người dân Hà thành ưa chuộng.
Theo Dân Việt
-
Mua sắm4 giờ trướcCác hãng hàng không trong nước đồng loạt báo lãi trong quý I/2024 nhờ thị trường hồi phục, giá vé máy bay luôn duy trì ở mức cao chót vót.
-
Mua sắm10 giờ trướcGiá vàng hôm nay 4/5/2024 trên thị trường thế giới tăng sau báo cáo lao động tại Mỹ công bố. Giá vàng trong nước ở mức cao 85,8 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm23 giờ trướcDù được trả tới 680 triệu cho con cá màu vàng nặng 4,5 gam, dài khoảng 28 cm nhưng người phụ nữ vẫn quyết không bán.
-
Mua sắm1 ngày trướcNhà dùng vừa phải thì tiền điện tháng 4 cộng thêm 500.000 - 700.000 đồng, dùng nhiều thì vọt lên 1-2 triệu đồng và không ít nhà tiền điện tăng gấp đôi.
-
Mua sắm1 ngày trướcNgân hàng Nhà nước vừa thông báo huỷ phiên đấu thầu vàng miếng SJC dự kiến diễn ra sáng nay (ngày 3/5), do chỉ có 1 đơn vị nộp phiếu dự thầu.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 3/5/2024 trong nước vàng SJC tiếp tục tăng nhẹ, lên trên 85,2 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế giá vàng hồi phục, tăng vượt mốc 2.300 USD/ounce.
-
Mua sắm1 ngày trướcPhiên đấu thầu vàng miếng lần thứ tư dự kiến diễn ra lúc 9h sáng nay 3/5, nhiều người dự đoán doanh nghiệp có thể vẫn ngại mua như các phiên trước.
-
Mua sắm1 ngày trướcKhông chỉ Đắk Lắk, nhiều trẻ em, người lớn ở Gia Lai, Kon Tum cũng đổ xô vào rừng, đào đất ở các vườn rẫy tìm nhặt xác ve sầu. Cho đến thời điểm này, các cơ quan chức năng vẫn chưa rõ mục đích của việc thu mua này.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá xăng trong nước hôm nay (2/5) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh tăng nhẹ. Mỗi lít xăng RON 95 tăng 40 đồng, giá bán lên mức gần 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm2 ngày trướcRất nhiều loại cây giá trị có thể bị bỏ phí chỉ khi thường bị hiểu nhầm là cây dại bình thường.
-
Mua sắm2 ngày trướcDùng khách này để tăng giá bán nhà cho khách khác là chiêu trò đang được nhiều môi giới, chủ nhà bắt tay thực hiện, khiến người có nhu cầu mua thực rơi vào thế khó.
-
Mua sắm3 ngày trướcGiá xăng dầu hôm nay 1/5/2024 trên thị trường quốc tế tiếp đà lao dốc từ 2 phiên đầu tuần. Giá dầu Brent giảm xuống mức 87 USD/thùng còn giá dầu WTI về mốc 81 USD/thùng.