- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
10 siêu thực phẩm giúp ngăn ngừa cảm lạnh trong mùa đông
Ăn những thực phẩm lành mạnh không chỉ giúp cơ thể hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn tăng cường khả năng miễn dịch của bạn, phòng ngừa cảm lạnh.
Ăn những thực phẩm lành mạnh không chỉ
giúp cơ thể hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn tăng cường khả năng
miễn dịch của bạn, phòng ngừa cảm lạnh.
Theo chuyên gia Karen Ansel, phát ngôn viên của Academy of
Nutrition and Dietetics thì: "Bạn không thể đánh giá thấp tầm quan trọng
của dinh dưỡng khi nói đến hệ thống miễn dịch.
Vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hoá là những gì giúp cho cơ
thể chúng ta mạnh mẽ, nếu không có chúng cơ thể khó mà chống lại được
các chứng bệnh và nhiễm trùng".
Hãy nhanh chóng
đưa vào thực đơn hàng ngày của bạn và gia đình những nhóm thực phẩm sau
để bảo vệ bản thân tốt nhất trước các bệnh cảm lạnh và cúm trong mùa
đông này.
1. Cá
Các
loại cá béo bao gồm cá hồi, cá ngừ, cá thu đều rất giàu axit béo
omega-3, hợp chất giúp giảm chứng viêm có hại trong cơ thể. Viêm mãn
tính ngăn chặn hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động, và có thể gây ra
cảm lạnh và cảm cúm cũng như các bệnh nghiêm trọng hơn.
Omega 3 có thể phòng chống cảm lạnh
rất hiệu quả. Trong một nghiên cứu đối chiếu năm 2011 được công bố trên
tạp chí Brain, Behavior and Immunity, các sinh viên y khoa được bổ sung
dầu cá trong ba tháng cho thấy mức viêm thấp hơn và cũng ít bị triệu
chứng lo âu, một tình trạng có thể làm suy yếu chức năng miễn dịch của
cơ thể.
2. Hàu
Kẽm,
một khoáng chất thiết yếu, có khả năng chiến đấu mạnh mẽ với chứng cảm
lạnh thông thường. Một nghiên cứu toàn diện được công bố trên tạp chí y
tế của Canada năm 2012, đã kết luận rằng dùng bổ sung kẽm sẽ rút ngắn
thời gian bị cảm lạnh ở người lớn.
Tuy vậy, bổ kẽm từ các loại dược phẩm thường để lại những nguy cơ tác dụng phụ như buồn nôn và đau đầu.
Do đó, tốt hơn hết là bạn nên tiêu thụ khoáng chất này qua chế độ ăn
uống hàng ngày. Hàu chứa lượng kẽm nhiều hơn bất kỳ thực phẩm nào khác
và bạn có thể bổ sung hàu để ngăn ngừa cảm lạnh. Tuy nhiên, không nên ăn
hàu sống, bởi theo chuyên gia Ansel: "Hàu chưa nấu chín có thể chứa vi
khuẩn có hại cho cơ thể và khiến bạn mắc bệnh bằng những cách khác”.
3. Tỏi
Những
tép tỏi cay có nhiều tác dụng hơn là chỉ gia tăng hương vị của món ăn.
Tỏi cũng chứa allicin, một hợp chất sulfuric có khả năng tạo ra chất
chống oxi hóa khi nó phân hủy.
Một nghiên cứu
năm 2001 trên Advances in Therapy phát hiện ra rằng những người được bổ
sung tỏi trong 12 tuần giữa tháng 11 và tháng 2 bị nhiễm cảm lạnh ít hơn
so với những người dùng giả dược. Và trong những người bị bệnh, những
người được ăn tỏi cũng cho thấy sự bình phục nhanh hơn. Tỏi chứa lượng
chất chống oxy hóa lớn nhất khi ăn sống. Nếu bạn sợ hương vị quá mạnh
của tỏi, bạn có thể sử dụng viên năng tỏi chiết xuất.
4. Hạt hoa hồi
Những
hạt giống có hương vị cam thảo này có đặc tính kháng khuẩn, đã được
chứng minh là có thể giảm bớt chứng ho và loại bỏ sung huyết đường hô
hấp trên.
Hạt cây hồi có thể được ăn (ví dụ, rắc
bánh quy), nhưng đối với việc chữa trị cảm lạnh người ta thường sử dụng
với trà. Theo Hướng dẫn thực hành của Hiệp hội Dược phẩm Mỹ về Thuốc tự
nhiên, một công thức điển hình là cho một chén hạt hồi nghiền nát vào
một cốc nước nóng và có thể thêm đường, tỏi, quế, mật ong (nếu muốn).
Uống 3 lần mỗi ngày.
5. Trái cây họ cam quýt
Nhiều
nghiên cứu khẳng định bổ sung vitamin C khi có dấu hiệu đầu tiên của
bệnh cảm lạnh có thể rút ngắn thời gian bị bệnh đi một ngày.
Ăn nhiều cam quýt, hoặc sử dụng chanh trong các công thức nấu ăn sẽ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng này. Đừng lo lắng về việc lạm dụng, bởi hiếm khi bạn bị quá liều vitamin C.
6. Thì là
Giống
như hạt cây hồi, thìa là là một một loại thuốc long đờm tự nhiên, và có
thể giúp loại bỏ tắc nghẽn ngực và làm dịu cơn ho dai dẳng.
Thì
là có thể được ăn sống hoặc nấu chín, tuy nhiên cách tốt nhất là uống
trà làm từ hạt cây thì là. Hãy thử công thức của riêng của bạn với 1,5
muỗng cà phê hạt thìa là và một cốc nước sôi. Ủ trong vòng 15 phút, và
có thể cho thêm mật ong nếu muốn.
7. Trà
Mọi
người đều biết một cốc trà nóng bốc khói có thể giúp loại bỏ sự tắc
nghẽn ở ngực và làm dịu cổ họng bị đau, nhưng những lợi ích còn có thể
liệt kê dài hơn nữa.
Tất cả các loại trà đen,
xanh, hoặc trắng đều có chứa một nhóm các chất chống oxy hóa gọi là
catechin, có thể ngăn ngừa bệnh cúm. Trong một nghiên cứu của Nhật Bản
năm 2011, những người uống viên nang catechin trong 5 tháng có tỷ lệ
nhiễm cúm thấp hơn 75% so với những người dùng giả dược. Còn nữa,
catechin có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch, sự trao đổi chất
tổng thể, và bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh ung thư và bệnh tim.
8. Ớt đỏ
Giống như các loại trái cây họ cam quýt, ớt đỏ rất giàu vitamin C. Trong thực tế, trong một quả ớt đỏ có chứa tới 150 mg của vitamin này, gấp 2 lần mức khuyến cáo cho phụ nữ.
Theo
chuyên gia Ansel, bạn cần nạp một lượng nhiều hơn thế để đạt được lợi
ích phòng chống cảm lạnh. Nếu bạn đang bị bệnh, bạn nên bổ sung vitamin C
hàng ngày, khoảng từ 400-500 mg.
9. Rau lá xanh
Rau
xanh càng sẫm màu thì lượng chất dinh dưỡng chứa trong đó càng cao. Vì
vậy, nếu bạn muốn củng cố hệ thống miễn dịch trong mùa lạnh, hãy chọn
rau arugula, cải xoăn, súp lơ xanh thay vì rau diếp.
Một
nghiên cứu năm 2011 của Anh phát hiện ra rằng những con chuột được cho
ăn các loại rau xanh sẽ có nhiều tế bào bạch cầu chống nhiễm trùng trong
ruột hơn so với những con chuột không được ăn.
10. Cà rốt và khoai lang
Trái
cây và rau quả màu cam như cà rốt và khoai lang, rất giàu
beta-carotene. Khi chúng ta ăn những thực phẩm này, cơ thể chúng ta
chuyển đổi hợp chất hữu cơ này thành vitamin A, một dưỡng chất thiết yếu cho việc duy trì một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ.
Vitamin
A là đặc biệt quan trọng đối với những khu vực từ đó chúng ta bị nhiễm
cảm lạnh: nó giữ các màng nhầy trong mũi và cổ họng - một trong những cơ
quan phòng thủ của cơ thể - luôn được khỏe mạnh và hoạt động hiệu quả.
Theo Trí Thức Trẻ
-
Sức khỏe6 giờ trướcSCOTLAND - Bác sĩ lý giải ông Paul bị đau lưng triền miên do mắc ung thư giai đoạn cuối.
-
Sức khỏe20 giờ trướcRau ngót là loại rau khá quen thuộc, được sử dụng nhiều trong mùa hè. Tuy nhiên, nhiều người tin rằng loại rau này không tốt cho bà bầu, cần tránh sử dụng khi mang thai.
-
Sức khỏe21 giờ trướcChị L.M.P (26 tuổi, Kiên Giang) sau khi nhận kết quả ung thư dạ dày giai đoạn cuối vào buổi trưa, đến đêm người phụ nữ đã tử vong.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCác bác sĩ Bệnh viện hữu nghị Việt Nam-Cuba Đồng Hới vừa cứu sống một bé gái 11 tháng tuổi bị ngộ độc chì và asen.
-
Sức khỏe1 ngày trướcVới nhiều ưu điểm, thức ăn nhanh đang dần trở thành lựa chọn tối ưu của không ít người trẻ Việt. Tuy nhiên, thói quen này lại làm tiêu hao sức khỏe của rất nhiều người.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCó những loại rau củ quả quen thuộc trong bữa ăn gia đình bạn nên ăn cả vỏ để nhận thêm nhiều giá trị dinh dưỡng.
-
Sức khỏe2 ngày trướcQuả cà chua rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, nhất là hệ tim mạch, vậy ăn cà chua có phòng ung thư?
-
Sức khỏe2 ngày trướcSau khi uống 5 lọ thực phẩm chức năng được giới thiệu "chữa bách bệnh" giá rẻ tại một hội thảo, người phụ nữ 67 tuổi phải vào viện cấp cứu.
-
Sức khỏe2 ngày trướcUống nước là việc chúng ta làm hàng ngày rất nhiều lần, và chỉ cần để ý một chút khi làm, bạn có thể biết được sức khỏe của thận.
-
Sức khỏe2 ngày trướcNhững người từng tiêm vaccine AstraZeneca, không cần xét nghiệm D-dimer hay bất kỳ xét nghiệm đông máu nào khác.
-
Sức khỏe2 ngày trướcBệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Nam cho rằng lãnh đạo Khoa Phụ sản, phẫu thuật viên và các cá nhân có liên quan có thiếu sót nên cần phải trực tiếp xin lỗi người bệnh.