Chữa bệnh bằng cải cúc

Những người đau đầu kinh niênsẽ cảm thấy dễ chịu hơn nếu đắp lá cải cúc hơ nóng và uống nước cải cúc.Loại rau này cũng chữa ho rất tốt.

Cải cúc giàu dinh dưỡng,ngoài lipit, protit, gluxit còn có vitamin B, C và vitamin A. Theo Đông y,cải cúc có vị ngọt nhạt, hơi the, đắng, mùi thơm, tính mát, không độc có tácdụng tán phong nhiệt, trừ đờm, giúp tiêu hóa tốt, chữa ho và chữa chứng đaumắt. Dưới đây là một số bài thuốc cụ thể:

Ho ở trẻ em: Lấy 6 gr rau cải cúc tươi rửa sạch, thái nhỏ, cho ít mậtong, hấp cách thủy lấy nước thuốc chia ra làm nhiều lần để trẻ uống.

Ho lâu ngày không khỏi: Lấy 100 - 150 gr rau cải cúc tươi rửa sạch,200 gr phổi lợn. Nấu thành canh, ăn liền 3 - 4 ngày.

Kiết lỵ, ăn uống khó tiêu: Dùng cải cúc ăn sống hoặc nấu canh rất tốt.

Đau mắt: Lấy một nắm rau cải cúc tươi rửa sạch, thái nhỏ nấu với một con cádiếc (khoảng ba ngón tay) để ăn. Đồng thời dùng rau cải cúc rửa sạch, chovào một miếng vải mỏng chườm lên mắt rất tốt.

Đau đầu kinh niên: Nếu bị đau nhức đầu kinh niên thì lấy lá cải cúchơ nóng đắp lên hai bên thái dương và đỉnh đầu vào buổi tối trước khi đi ngủ,hoặc lúc thấy nhức đầu. Đồng thời lấy 10 - 15 gr nước lá cải cúc đã sắc uốngnóng sẽ đỡ.