- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Hai bộ phận trên cơ thể bị "ngứa" rất có thể là dấu hiệu của bệnh xơ gan, "thủ phạm" là 3 thứ này trong bếp
Nhiều người cho rằng uống rượu và thức khuya làm hại gan nhưng chúng không phải là nguyên nhân chính dẫn đến bệnh xơ gan. Bác sĩ chỉ rõ "thủ phạm" gây nên bệnh xơ gan là thứ vi khuẩn có ở chính trong bếp của bạn.
Vai trò quan trọng của gan
Trong cơ thể người, gan là cơ quan nội tạng lớn nhất, với vai trò thực hiện các nhiệm vụ quan trọng để duy trì sức khỏe. Gan có khả năng tái tạo nhu mô bị mất, nếu như khối lượng hao hụt dưới 25% thì gan có thể phục hồi lại hoàn toàn. Gan được tiếp nhận chất dinh dưỡng và hóa chất hấp thu từ hệ tiêu hóa đầu tiên nên có nhiệm vụ như một "nhà máy lọc máu" chính trước khi thức ăn được chuyển hóa thành các dạng khác nhau trong cơ thể.
Gan có các chức năng như giải độc, dự trữ máu, tổng hợp glycogen duy trì hoạt động bình thường của cơ thể con người. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan dễ bị tổn thương, thói quen ăn uống, sinh hoạt không lành mạnh hàng ngày có thể khiến gan bị tổn thương. Xơ gan là một trong những bệnh lý về gan phổ biến và nguy hiểm. Theo điều tra và nghiên cứu, số lượng bệnh nhân mắc bệnh xơ gan ngày càng gia tăng, điều này càng phải được mọi người quan tâm.
Những triệu chứng không thể bỏ qua
Theo thời gian khi gan bị tổn thương nặng hơn, người bệnh sẽ có các triệu chứng bệnh xơ gan như: Mệt mỏi, choáng váng; Ăn không ngon, sụt cân.;Buồn nôn; Bệnh nhân có thể dễ bị chảy máu hoặc bầm tím, và sưng ở chân bụng; Vàng da; Ngứa; Lòng bàn tay hay móng tay trắng... Tuy nhiên, triệu chứng ngứa thường điển hình và có thể là dấu hiệu rõ ràng, nhất là ngứa ở 2 vị trí sau:
Ngứa mắt
Ở người khỏe mạnh, mắt trong và sáng, không có cảm giác khó chịu rõ rệt. Nếu bạn thường xuyên cảm thấy ngứa và khô mắt trong một thời gian thì nên cảnh giác, rất có thể nguyên nhân là do bệnh xơ gan.
Sau khi gan trở nên cứng, chức năng gan sẽ bị suy yếu rất nhiều, dễ dẫn đến khí trệ của gan, hỏa gan mạnh sẽ sinh ra hiện tượng ngứa và khô mắt. Một khi bản thân xảy ra hiện tượng này thì bạn nên đi khám để phát hiện bệnh gan và điều trị kịp thời, không nên xem nhẹ.
Da thỉnh thoảng bị ngứa thường do dị ứng da, thời tiết hanh khô hoặc do các bệnh ngoài da. Nếu loại trừ những yếu tố này mà bạn vẫn thường xuyên cảm thấy ngứa da thì rất có thể đó là dấu hiệu của bệnh xơ gan.
Một khi gan bị xơ cứng, quá trình bài tiết mật sẽ bị cản trở khiến mật không xuống tá tràng được bình thường, dịch mật trong túi mật sẽ tích tụ ngày càng nhiều, đến một mức độ nhất định sẽ trào ngược trở lại mạch máu. Da có thể cảm thấy ngứa vì muối mật trong mật có thể gây kích ứng các đầu dây thần kinh trên da.
Nguyên nhân gây ra bệnh xơ gan là gì?
Nhiều người cho rằng uống rượu bia lâu, thức khuya nhiều , uống rượu và thức khuya làm hại gan nhưng chúng không phải là nguyên nhân chính dẫn đến bệnh xơ gan. Bác sĩ nói thẳng: "thủ phạm" gây nên bệnh xơ gan là tình trạng này của trái cây, nhiều người đã ăn.
Đó chính là loại quả bị mốc. Sau khi quả bị mốc, nhiều vi khuẩn và nấm có thể phát triển, trong đó có aflatoxin, đây là loại nấm độc hơn nọc độc của rắn hổ mang. Gan là cơ quan giải độc và chuyển hóa, aflatoxin sau khi vào cơ thể người phải được gan chuyển hóa. Trong quá trình chuyển hóa, aflatoxin sẽ phá hủy tế bào gan dẫn đến hoại tử tế bào gan và xơ gan.
Một số người vì quá tiết kiệm nên ngại vứt bỏ hoa quả mốc ở nhà mà chỉ cần rửa sạch và ăn tiếp. Như mọi người đều biết, cách làm này là sai lầm, ngay cả khi trái cây không bị mốc thì vẫn có độc tố aflatoxin, sau khi ăn vào chính là lá gan đã bị tổn thương. Vì vậy, không nên mua quá nhiều trái cây một lúc, nếu trái cây bị mốc thì hãy vứt bỏ chúng ngay lập tức.
Thực tế, độc tố aflatoxin rất ngoan cường, không chỉ có trong hoa quả thối mà còn thường "ẩn" ở 3 vị trí này trong bếp
1. Thớt
Thớt là vật dụng cần có trong hầu hết mọi gian bếp, vì khi thái rau củ quả phải dùng đến thớt. Nếu dùng để thái rau lâu ngày, các vết dao và cặn thức ăn sẽ để lại trên thớt, và thớt sẽ rất ẩm nếu rửa bằng nước hàng ngày.
Theo thời gian, thớt rất dễ bị nấm mốc và nhiễm aflatoxin. Bạn nên rửa sạch thớt, giữ khô ráo và tốt nhất là nên khử trùng thường xuyên bằng thuốc diệt nấm.
2. Đũa
Đũa là bộ đồ ăn cần thiết khi dùng bữa, đũa dùng ở nhà thường không dùng một lần mà dùng lâu dài. Theo thời gian, đũa chắc chắn sẽ trở nên thô ráp, có cặn thức ăn, lâu ngày sẽ ở trạng thái ẩm ướt rất dễ bị mốc và xuất hiện độc tố aflatoxin. Khuyến cáo không nên sử dụng đũa quá lâu, tốt nhất nên thay đũa sáu tháng một lần.
3. Khăn lau bát đĩa
Giẻ giặt rất tiện dụng khi rửa bát sau khi ăn. Vì rửa bát lâu ngày nên khăn lau bát đĩa chắc chắn sẽ bị dính các vết dầu và cặn thức ăn, khăn rửa bát thường xuyên sử dụng lại không dễ khô nên rất dễ sinh ra độc tố aflatoxin. Nên giữ khăn lau bát đĩa sạch sẽ và khô ráo, tốt nhất là nên khử trùng thường xuyên và thay khăn thường xuyên.
Ngoài ba thứ này trong nhà bếp, những thức ăn thừa thông thường nên vứt bỏ một cách dứt khoát. Tóm lại, cần tránh nấm aflatoxin, nếu không bệnh xơ gan rất dễ ghé thăm.
Theo Gia đình & Xã hội
-
Sức khỏe4 phút trướcNgày hè nắng, người dân thường muốn uống ly nước lạnh giúp giải tỏa cơn nóng, khát. Tuy nhiên, hành động này lại vô tình gây hại cho cơ thể.
-
Sức khỏe9 giờ trướcCác triệu chứng ung thư thường rõ ràng hơn vào ban đêm nhưng không phải ai cũng biết điều này.
-
Sức khỏe12 giờ trướcCá giàu dinh dưỡng nhưng không phải bất kỳ loại cá hay cách chế biến cá nào cũng tốt cho sức khỏe. Ăn sai cách thậm chí còn gây bệnh tật lúc nào không hay.
-
Sức khỏe17 giờ trướcVào mùa hè nắng nóng, việc uống một ly nước đá lạnh sẽ giúp chúng ta giải tỏa được cơn khát, đem về cảm giác mát lạnh dễ chịu. Mang đến lợi ích tức thì thế nhưng việc uống đá lạnh thường xuyên trong mùa nắng nóng sẽ khiến cơ thể chúng ta gặp phải nhiều vấn đề nghiêm trọng.
-
Sức khỏe22 giờ trướcTrong khi bạn bè đồng trang lứa tất bật chuẩn bị cho kỳ thi đại học thì Zhang Chao (Thâm Quyến, Trung Quốc) lại phải nhập viện phẫu thuật chân.
-
Sức khỏe1 ngày trướcVì sao người xưa lại cho rằng nạn sẽ tới từ miệng còn bệnh tật xuất phát từ chân?
-
Sức khỏe1 ngày trướcSau khi làm thủ tục đăng ký tự nguyện hiến tinh trùng, Kiên được hướng dẫn tự lấy nhưng kết quả xét nghiệm cho thấy mẫu tinh dịch không có tinh trùng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMỸ - Giáo sĩ J.S. Park đã nghe cả nghìn lời thú tội, sự hối tiếc của các bệnh nhân sắp qua đời tại Bệnh viện Đa khoa Tampa, bang Florida.
-
Sức khỏe1 ngày trướcDưa chuột hay còn gọi là dưa leo, là một món ăn vô cùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Thế nhưng nhiều người vẫn đang ăn sai cách.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMột người đàn ông 41 tuổi (Đài Loan, Trung Quốc) đã nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch sau khi bị đau đầu dữ dội.
-
Sức khỏe1 ngày trướcLạc nội mạc tử cung là một bệnh phụ khoa phổ biến với nhều nguyên nhân, có thể ảnh hưởng lớn tới chức năng sinh sản và sức khoẻ của phụ nữ.
-
Sức khỏe2 ngày trướcGia đình cho biết trẻ chưa được tiêm phòng, khởi phát bệnh ở nhà với triệu chứng ho nhiều, ho có đờm, khò khè, xuất tiết 3 ngày.