- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Kinh hãi hình ảnh sán dây bò dài cả mét kéo ra từ bụng bệnh nhân, hãy cảnh giác khi ăn những món khoái khẩu này!
Hình ảnh bác sĩ dùng tay căng con sán dài cả mét được lấy ra từ bụng bệnh nhân đang gây kinh hãi cho mọi người về những món ăn tái sống.
Hình ảnh bác sĩ dùng tay căng con sán dài cả mét được lấy ra từ bụng bệnh nhân đang gây kinh hãi cho mọi người về những món ăn tái sống.
Mới đây, trên mạng xã hội đang truyền tay nhau hình ảnh bác sĩ cùng y tá cùng nhau căng một con sán dây dài hơn 1m. Theo nguồn thông tin chia sẻ, bệnh nhân này thường ăn bò tái và bị sán dây bò làm tổ. Bệnh nhân phải đến khoa nội soi Bệnh viện Chợ Rẫy để nhờ các bác sĩ gắp ra con sán dây bò dày hơn 1m.
Mạng xã hội đang truyền tay nhau hình ảnh bác sĩ cùng y tá cùng nhau căng một con sán dây dài hơn 1m.
Thông tin này hiện đang khiến mọi người vô cùng kinh hãi. Đáng nói, nguyên nhân dẫn đến tình trạng này thường là do ăn thịt bò tái. Đây hẳn là thông tin không mấy vui vẻ gì cho những người ham mê ăn thịt bò tái. Vậy, sán dây bò có thể làm tổ trong cơ thể bạn thông qua những món ăn khoái khẩu nào? Chúng ta cùng điểm qua ngay dưới đây:
Bít tết
Bít tết là món ăn cực ngon, cực sang đối với nhiều người. Trong đó, chúng ta thường có xu hướng ăn bò bít tết dạng tái vì vừa ngọt thịt vừa thơm ngon hơn, lại không bị dai. Tuy nhiên, theo TS Từ Ngữ (Tổng Thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam), bít tết bò tái là món ăn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán cực cao. Tốt nhất, chúng ta chỉ nên lựa chọn thịt bò bít tết chín vừa hoặc chín kỹ để bảo vệ sức khỏe.
Lẩu nhúng thịt bò
Vào mùa lạnh, mọi người thường có xu hướng ăn lẩu vì rất ngon miệng lại có thể quay quần đầm ấm bên nhau. Trong những loại nguyên liệu để nhúng lẩu không thể thiếu thịt, nhất là thịt bò. Nhưng cũng giống như ăn bít tết, việc ăn thịt bò nhúng lẩu không được chín kỹ, vẫn còn tái sống sẽ không loại trừ nguy cơ lây nhiễm sán dây bò cũng như nhiều loại sán khác.
Thay vì ăn bò nhúng lẩu còn sống, còn tái, giải pháp tốt nhất cho chúng ta vẫn là nhúng cho chín kỹ rồi mới thưởng thức, tránh tiền mất tật mang.
Phở bò tái
Phở bò tái là một trong những món ăn làm lây truyền bệnh sán nhiều nhất. Về cơ bản, cách chế biến này không nguy hiểm bằng tiết canh bò, hay gỏi bò, nhưng lại là món ăn được ưa thích, xuất hiện nhiều ở khắp các hàng quán.Thịt bò cũng được chần tái trong một nồi nước to đang sôi. Một số nơi chỉ xếp thịt bò thái mỏng lên bát rồi cho nước dùng đang sôi già lên.
Với cách chế biến này, chuyên gia nhận định, thịt tái qua thì không thể diệt được nang ấu trùng sán dây bò, và từ đó tạo điều kiện để sán đi vào hệ tiêu hóa của con người.
Bò lúc lắc
Với đặc điểm thái thịt dày, bò lúc lắc cũng là món ăn được chuyên gia liệt kê vào những món ăn khoái khẩu từ thịt bò có nguy cơ nhiễm sán dây bò. TS Từ Ngữ khẳng định, bò lúc lắc dễ chứa ấu trùng sán hơn, bởi ở món ăn này, thịt thường được thái dày, trứng sán nằm bên trong khiến người ăn và đầu bếp không thấy. Thêm nữa món này thường không được nấu chính hoàn toàn nên ấu trùng sán vẫn còn tồn tại.
Với đặc điểm thái thịt dày, bò lúc lắc cũng là món ăn được chuyên gia liệt kê vào những món ăn khoái khẩu từ thịt bò có nguy cơ nhiễm sán dây bò.
Vậy, làm thế nào để phòng tránh bệnh sán dây bò cũng như giun sán nói chung?
Theo TS Từ Ngữ, để không ăn phải thực phẩm nhiễm sán cần phải: Làm sạch thực phẩm trước khi chế biến, tuân thủ nguyên tắc ăn chín uống sôi; Không phân biệt đối tượng, cả gia đình cần tẩy giun định kỳ 6 tháng một lần; Không ăn tiết canh, thịt lợn tái, nội tạng không đảm bảo, không rõ nguồn gốc; Tăng cường vệ sinh môi trường, giữ gìn nơi ở, vườn tược sạch sẽ; Quản lý phân rác chặt chẽ, tránh để lợn, gà, chó tha phân gây ô nhiễm môi trường.
Do nhiều nguyên nhân khác nhau, trẻ nhỏ luôn là đối tượng dễ bị nhiễm giun sán cho dù cha mẹ đã chăm sóc và cho con ăn uống cẩn thận. Giun sán ẩn nấp trong nhiều loại thực phẩm, trong khi đó, trẻ nhỏ là đối tượng rất hiếu động, chưa ý thức được cái gì sạch, cái gì bẩn nên có thể vô tình bị nhiễm giun sán. Với nhóm đối tượng này, cha mẹ cần chú ý luôn rửa sạch tay cho bé trước và sau khi ăn; nghiêm cấm con ăn thực phẩm chưa nấu chín, uống nước chưa đun sôi; không cho bé bò trườn dưới nền nhà; luôn cắt móng tay móng chân sạch sẽ…
Đối với những món ăn như tiết canh, thịt lợn, bò sống tái, tốt nhất chúng ta phải từ bỏ ngay từ bây giờ. Đây là những món ăn ẩn chứa nhiều ấu trùng sán nhất. Ngoài ra, trong quá trình mua thực phẩm, bạn cũng cần chú ý chọn mua thịt tươi, ngon, sạch cho gia đình.
Theo Báo Dân Sinh
-
Sức khỏe2 giờ trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
Sức khỏe12 giờ trướcVào ban đêm, khi cơ thể cần được nghỉ ngơi và bắt đầu "chữa lành", những đồ uống này có thể khiến lượng đường trong máu dao động mạnh và tăng huyết áp, làm tăng nguy cơ đau tim.
-
Sức khỏe14 giờ trướcDưới đây là những vị trí có thể hình thành các nang và dấu hiệu nhận biết.
-
Sức khỏe18 giờ trướcMột nam bệnh nhân 61 tuổi vừa được bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) cứu sống trong gang tấc vì bị ngộ độc sau khi ăn con so biển.
-
Sức khỏe18 giờ trướcSau một tháng điều trị, sức khỏe bác sĩ Hoàng Minh Lý chuyển biến tích cực, tỉnh táo, bắt đầu tập hồi phục chức năng.
-
Sức khỏe19 giờ trướcViệc ngâm rau trong nước muối tưởng là rất sạch nhưng thực chất không hề làm chết giun sán, hay loại bỏ hoá chất có trong rau.
-
Sức khỏe22 giờ trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
Sức khỏe22 giờ trướcNgoài chức năng sinh sản, buồng trứng còn ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe và ngoại hình của nữ giới.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBác sĩ Zhang Yu, Phó giám đốc Khoa Ung thư của Bệnh viện Chiết Giang (Trung Quốc), nhắc nhở rằng nếu bạn nhận thấy 5 cảm giác khó chịu này trong cơ thể khi ngủ vào ban đêm thì bạn phải đi khám ngay lập tức bởi đó có thể là dấu hiệu của bệnh ung thư.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBạn sẽ nhận được một số lợi ích khi thỉnh thoảng uống bia nhưng nếu dùng quá nhiều, sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBé gái 3 tuổi ở Hưng Yên bị xe công nông cán ngang người, đến viện cấp cứu trong tình trạng sốc chấn thương và mất máu nặng, tính mạng nguy kịch.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMột số thực phẩm rất phổ biến ở các quốc gia ven biển có thể giúp bạn thoát khỏi vòng lẩn quẩn của chứng rối loạn lo âu mà rất nhiều người mắc phải.