- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Top 6 thực phẩm làm sạch gan không ăn hối tiếc cả đời
Gan người trưởng thành nặng khoảng 1,3 đến 1,4kg và là một phần không thể thiếu của cơ thể. Dưới đây là 6 thực phẩm làm sạch gan hàng đầu nhưng rất ít người nhận ra công dụng của chúng.
Gan phụ trách nhiều chức năng quan trọng liên quan đến tiêu hóa, chuyển hóa, miễn dịch, lưu trữ chất dinh dưỡng. Hơn nữa, gan tiết ra các chất theo yêu cầu của các bộ phận khác trong cơ thể. Một lá gan khỏe mạnh giúp loại bỏ độc tố ra khỏi máu, chuyển hóa dinh dưỡng thành dạng chất cơ thể hấp thu được, giữ lại một số vitamin, sắt và đường đơn giản.
Ngoài ra, nó còn đảm trách việc phá vỡ insulin, hemoglobin và các hoóc môn khác. Đặc biệt, gan còn tiêu hủy các mạch máu cũ, sản xuất các chất cần thiết để đông máu.
Việc ăn kiêng vô tội vạ và lối sống không lành mạnh sẽ khiến gan làm việc quá mức, suy giảm chức năng thải độc và chất béo. Điều này làm tăng nguy cơ phát phì, tim mạch, mệt mỏi, đau đầu, rối loạn tiêu hóa, dị ứng và nhiều bệnh khác…
Bạn cần nhớ rằng gan phụ trách nhiều chức năng trọng yếu nên chúng ta phải giữ gìn nó. Cách tốt nhất là dùng những thực phẩm làm sạch gan hàng đầu dưới đây để bảo vệ sức khỏe cho chính mình.
1. Tỏi
Tỏi sẽ kích hoạt các enzyme trong gan để thải độc ra ngoài. Ngoài ra, nó còn chứa allicin và selen, làm sạch và bảo vệ gan khỏi chất độc hại. Hơn nữa, tỏi còn làm giảm lượng cholesterol và triglyceride giúp gan không phải làm việc quá tải.
Tỏi tươi dùng sẽ tốt hơn loại chế biến hay xay bột. Mỗi ngày sử dụng 2-3 tép tỏi để ăn sống hoặc nấu nướng. Bạn có thể uống thêm thuốc bổ sung tỏi, nhưng phải có chỉ định của bác sĩ.
2. Bưởi
Là nguồn cung cấp vitamin C, pectin cho cơ thể, bưởi đồng thời còn hỗ trợ làm sạch gan. Quả bưởi có glutathione – chất chống oxy hóa làm trung hòa các gốc tự do và giải độc gan. Dùng bưởi hoặc 1 ly nước ép bưởi mỗi buổi sáng sẽ giúp ích nhiều cho sức khỏe của bạn.
Lưu ý: Cẩn thận, bưởi có chất tương tác với các thành phần của thuốc.
3. Củ dền
Chứa hàm lượng flavonoid và beta-carotene cao, củ dền giúp kích thích và cải thiện chức năng gan, đồng thời có công dụng lọc máu tự nhiên. Cách đơn giản là ăn sống củ hoặc xay sinh tố uống. Làm salad cũng là phương án hay, bạn lấy củ dền gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ hoặc thái lát, trộn với dầu olive, nước cốt chanh vừa ăn.
4. Chanh
Chanh chứa chất chống oxy hóa D-limonene, giúp kích hoạt các enzym, giải độc gan. Vitamin C trong chanh sẽ giúp gan sản xuất nhiều enzyme hỗ trợ tiêu hóa. Chanh cũng thúc đẩy sự hấp thụ khoáng chất của gan. Hãy thường xuyên uống nước chanh, có thể thêm mật ong nếu muốn.
5. Trà xanh
Nhiều nghiên cứu đăng trên tạp chí quốc tế ghi nhận trong trà có catechin kích thích quá trình dị hóa lipid trong gan, ngăn chặn mỡ tích tụ. Do đó, thưởng thức trà xanh hàng ngày giúp cơ thể bạn loại bỏ độc tố và chất béo.
Đồ uống này còn bảo vệ gan khỏi những tác hại do rượu gây ra, giúp ngăn ngừa và kiểm soát ung thư. Cách đơn giản nhất là nhâm nhi 2 đến 3 tách trà xanh mỗi ngày, có thể thêm đường hoặc mật ong.
Lưu ý: Tránh dùng quá nhiều.
6. Bơ
Theo công bố của Hiệp hội Hóa học Mỹ năm 2000, quả bơ có thể làm giảm tổn thương gan. Loại quả này rất giàu glutathione, một hợp chất làm sạch gan. Lượng chất béo không bão hòa đơn trong quả bơ giúp làm giảm lipoprotein mật độ thấp hoặc cholesterol có hại, và tăng lipoprotein mật độ cao hoặc cholesterol có lợi.
Bên cạnh đó, quả bơ chứa nhiều khoáng chất, vitamin và chất dinh dưỡng hỗ trợ hoạt động gan và giảm hàm lượng chất béo. Như vậy, ăn 1 đến 2 quả bơ hàng tuần sẽ làm gan khỏe thêm.
Theo Thế giới trẻ
-
Sức khỏe1 giờ trướcBạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
-
Sức khỏe1 giờ trướcBác sĩ Zhang Yu, Phó giám đốc Khoa Ung thư của Bệnh viện Chiết Giang (Trung Quốc), nhắc nhở rằng nếu bạn nhận thấy 5 cảm giác khó chịu này trong cơ thể khi ngủ vào ban đêm thì bạn phải đi khám ngay lập tức bởi đó có thể là dấu hiệu của bệnh ung thư.
-
Sức khỏe12 giờ trướcBạn sẽ nhận được một số lợi ích khi thỉnh thoảng uống bia nhưng nếu dùng quá nhiều, sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng.
-
Sức khỏe12 giờ trướcBé gái 3 tuổi ở Hưng Yên bị xe công nông cán ngang người, đến viện cấp cứu trong tình trạng sốc chấn thương và mất máu nặng, tính mạng nguy kịch.
-
Sức khỏe14 giờ trướcMột số thực phẩm rất phổ biến ở các quốc gia ven biển có thể giúp bạn thoát khỏi vòng lẩn quẩn của chứng rối loạn lo âu mà rất nhiều người mắc phải.
-
Đại dịch COVID-19 tại Việt NamSức khỏe17 giờ trướcCác nhà khoa học vừa cho biết, những cục máu đông gây chết người liên quan đến việc tiêm vắc xin COVID-19 của Johnson & Johnson (J&J) và AstraZeneca Plc là do phản ứng tự miễn dịch mà một số người dễ mắc phải, Bloomberg đưa tin.
-
Sức khỏe18 giờ trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
-
Sức khỏe18 giờ trướcVào phòng lạnh đột ngột sau khi đi nắng, ông Anh ngờ méo miệng, liệt nửa người phải, kết quả chẩn đoán ông tắc mạch máu não.
-
Sức khỏe21 giờ trướcĐến viện trong tình trạng sốt cao và bất tỉnh, bác sĩ phát hiện toàn thân cô bị nhiễm trùng nặng, tỉ lệ tử vong hơn 50%.
-
Sức khỏe22 giờ trướcKhông phải món ăn nào sau khi nấu xong cũng có thể bảo quản qua đêm trong tủ lạnh để ăn tiếp vào ngày hôm sau.
-
Sức khỏe1 ngày trướcChủ quan, chậm trễ với các dấu hiệu thiếu máu lên não có thể khiến bạn phải trả giá đắt, thậm chí bằng cả tính mạng của mình.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMột số thói quen xấu trong sinh hoạt hàng ngày có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe, tăng nguy cơ đột quỵ. Trường hợp của ông Trần Kha (Trung Quốc) dưới đây là một ví dụ điển hình.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMột thanh niên 23 tuổi đã bỏ qua ba dấu hiệu cảnh báo, cuối cùng suy sụp khi được chẩn đoán có khối u não.