cà pháo

Cà là món ăn quen thuộc của người Việt nhưng loại thực phẩm này cũng có thể gây hại cho sức khỏe nếu bạn sử dụng sai cách.

Cách làm mắm dưa cà pháo vô cùng đơn giản nhưng để món ăn giòn ngon, không tanh, cần có bí quyết.

Để làm cà pháo muối chua ngọt ngon phải đảm bảo độ giòn sần sật của cà, mùi thơm của mắm, chút cay cay của tỏi ớt xay...

Nếu trước đây, những vại/lọ cà pháo muối thường được bà nội trợ muối xổi, muối nén để trong nhà ăn dần thì mùa dịch này loại thực phẩm dân dã và đưa miệng ấy đồng loạt được nhiều bà nội trợ rao bán với giá 75 ngàn đồng/kg.

Cách muối cà nào cũng đơn giản dễ làm mà thơm ngon đảm bảo bữa cơm mùa hè thêm hấp dẫn.

Đăng tải bức ảnh bát canh lên mạng nhờ chị em xem ai đúng ai sai và vì sao dùng cà pháo để nấu canh ngon thế mà bố chồng và em chồng còn chê, mẹ bầu vô tình khơi mào cuộc tranh cãi.

Nhâm nhi vài miếng cà muối xổi chua ngọt giòn tan, thơm nức vị tỏi riềng ăn kèm canh cua đồng giữa ngày hè thì còn gì bằng nhỉ.

Để làm cà pháo dầm riềng sả được chuẩn ngon, bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cà pháo có thể giúp chữa bệnh ngoài da, ho kinh niên, mụn nhọt, chân tay nứt nẻ... mà bạn không cần uống bất cứ viên thuốc nào.

Không chỉ là một món ăn quen thuộc của người Việt, cà pháo còn là vị thuốc rất hiểu quả trong việc chữa các bệnh như tiểu dắt, ho, mụn nhọt, sưng ngứa…

Với không ít gia đình, đây là món ăn truyền thống không thể thiếu trong bữa cơm hàng tuần, thậm chí hàng ngày.