gia vị: Cập nhật tin tức gia vị mới nhất 24h qua. Đọc tin gia vị trên trang tintuconline.com.vn
Tin tức mới nhất gia vị
1 loại gia vị là “thần dược” làm sạch ruột, hạ đường huyết, dưỡng xương hiệu quả: Người Nhật cực mê, ở Việt Nam cũng có thể mua
30/03/2024
Loại gia vị này tuy khá “kén người ăn” nhưng lại vô cùng tốt cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.
-
Mua sắm19/02/2024Aji Charapita là loại ớt đắt nhất thế giới, giá tới nửa tỷ đồng mỗi ký. Giống ớt này gần đây xuất hiện nhiều tại Việt Nam và được nhiều người trồng làm cảnh.
-
Mua sắm18/02/2024Mắc khén trước đây có giá rất rẻ, nay thành đặc sản đắt đỏ, tới 300.000-350.000 đồng/kg. Loại gia vị này được xem là linh hồn trong ẩm thực của vùng Tây Bắc.
-
Mẹo vặt07/01/2024Có nhiều loại muối như muối tinh, muối hồng, muối kosher, muối biển... và điều này khiến nhiều người băn khoăn, không biết loại nào tốt nhất cho việc nấu nướng.
-
Sức khỏe13/11/2023Nghệ, thường được mệnh danh là “gia vị vàng” đối với sức khỏe. Một trong những hợp chất hoạt động có trong nghệ chính là curcumin, nổi bật với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Tuy nhiên khi sử dụng quá nhiều nghệ cũng sẽ gây ra những tác dụng phụ, sau đây là những gì bạn nên biết.
-
Mua sắm01/11/2023Được mệnh danh là loại muối đắt đỏ dành cho hoàng gia, cái tên “hoa muối” - fleur de sel, là do người Pháp đặt, cũng là loại muối do người Pháp làm ra đầu tiên.
-
Sức khỏe19/07/2023Nước mắm là một gia vị không thể thiếu trong bữa cơm của nhiều gia đình người Việt, nó làm cho món ăn trở nên đậm đà và hợp khẩu vị hơn. Tuy nhiên, một số người không nên ăn nước mắm vì sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
-
Mua sắm16/06/2023Được chế biến dựa trên kinh nghiệm ẩm thực Thái Lan cùng hiểu biết khẩu vị người Việt, nước chấm sốt Fatada chinh phục tín đồ ẩm thực bởi vị chua cay nồng, phù hợp với những món hải sản tươi sống, các món nướng, hấp hay luộc và quay…
-
Mua sắm04/06/2023Trước kia, những loại gia vị này chỉ vài nghìn đến vài chục nghìn đồng một kg, thậm chí được cho không. Nhưng giờ đây, chúng trở nên đắt đỏ, có loại giá tới vài triệu đồng một kg.
-
Sức khỏe29/05/2023Tỏi không chỉ là loại gia vị thiết yếu trong nhà bếp, giúp tăng hương vị cho món ăn mà còn có nhiều tác dụng trong việc phòng và điều trị một số bệnh tim mạch, nhiễm trùng, ung thư, xương khớp.
-
Sức khỏe15/05/20236 loại rau gia vị này rất quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người dân Việt.
-
Sức khỏe06/04/2023Với nhiều người, việc để tỏi ở đầu giường khi ngủ chính là một liệu pháp tâm lý, giảm sự bất ổn, lo lắng và sợ hãi, khiến họ dễ đi vào giấc ngủ và ngủ ngon hơn.
-
Sức khỏe15/03/2023Thêm bột ngọt vào thực phẩm đang chiên có thể gây hại. Nhiệt độ cao có thể khiến bột ngọt bị phân hủy và tạo thành các hợp chất có hại.
-
Sức khỏe14/03/2023Trong các thử nghiệm lâm sàng ngắn hạn, bột ngọt (mì chính) không gây ra tác dụng phụ khi được tiêu thụ ở mức độ vừa phải.
-
Mua sắm07/03/2023Được miêu tả ăn giòn tan, không hăng, thay vì cay thì lại có vị ngọt nên loại ớt có tên Sweet palermo được ăn trực tiếp như trái cây. Loại ớt này bỗng nhiên thành hàng hot, được chị em săn mua dù giá khá đắt đỏ.
-
Sức khỏe01/02/2023Gừng là một loại gia vị phổ biến trong nhà bếp. Không chỉ có chức năng làm gia vị mà gừng còn có tác dụng rất tốt với sức khỏe con người.
-
Sức khỏe12/01/2023Ngày xưa người Nhật không hề thích loại rau này vì có mùi hăng, tuy nhiên khi dần hiểu rõ lợi ích thì họ lại ăn rất nhiều.
-
Sức khỏe06/12/2022Bao lâu nay mì chính vẫn bị "mang tiếng ác" vì bị cho rằng có thể gây hại cho sức khỏe người ăn, điển hình như gây đau đầu, cứng cổ, buồn nôn. Vậy sự thật của tin đồn này như thế nào?
-
Sức khỏe29/10/2022Những thói quen ăn uống tưởng rất đơn giản trong cuộc sống lại đang khiến lá gan của bạn tổn hại từng ngày.