- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Đầu bếp Mỹ hé lộ lý do đưa ông Obama đi ăn bún chả
Đầu bếp Anthony Bourdain cho rằng Tổng thống Mỹ đã quen với các món quốc hồn quốc túy trong tiệc chiêu đãi...
Theo ông Anthony Bourdain, đầu bếp nổi tiếng và dẫn chương trình của show truyền hình Anthony Bourdain: Parts Unknown trên kênh CNN, họ đã bàn tới khả năng quay cùng Tổng thống Mỹ từ khoảng một năm trước sự kiện này.
Một số người ở Nhà Trắng cho biết có thể ông Bourdain và Tổng thống Mỹ sẽ có cơ hội ngồi cùng nhau thưởng thức một bữa ăn. Tuy nhiên, các bàn bạc này được giữ kín tới phút cuối.
Các nhà sản xuất, thậm chí cả người quay phim, cũng chỉ được biết trước đó một ngày. Nhà Trắng hay kênh CNN không đưa ra chỉ dẫn hay nguyên tắc về những điều ông có thể trò chuyện với Tổng thống Obama.
Ông Bourdain cho biết: "Tôi không có ý định phỏng vấn Tổng thống. Ông Barack Obama muốn ngồi ăn cùng tôi, và tôi định trò chuyện với ông ấy với tư cách người cha của một cô con gái 9 tuổi, một người yêu Đông Nam Á (Tổng thống từng ở Indonesia trong thời niên thiếu), và một người mê món bún chả thơm ngon với một cốc bia lạnh".
Nhưng bữa ăn sẽ diễn ra ở đâu? Nhiều địa điểm được đưa ra, nhưng khi Việt Nam được nhắc tới (một trong các điểm đến trong chuyến thăm châu Á vào tháng 5), ông Bourdain biết rõ mình muốn nơi nào.
Ông bày tỏ: "Tôi yêu Việt Nam. Mọi thành viên trong đoàn của tôi yêu Việt Nam. Chúng tôi có nhiều kinh nghiệm làm việc ở đó, có bạn bè, các mối quan hệ, món ăn ưa thích, nhà hàng ưa thích. Một quốc gia tuyệt vời. Chúng tôi biết có thể làm tốt nhất ở đây"
Bún chả là một đặc sản được yêu thích ở Hà Nội, gồm thịt lợn băm hoặc miếng nướng trên than hoa, cho vào nước mắm, ăn kèm bún gạo và rau thơm.
Ông Bourdain cho biết: "Tôi nghĩ nếu tổng thống sẵn lòng hợp tác, tôi sẽ cho ông ấy một khoảng thời gian tuyệt vời, mời ông ấy món tôi muốn thưởng thức, trong không gian tôi thích.
Thật vô nghĩa nếu đi tới tận nơi tuyệt vời như Việt Nam mà lại dành thời gian trong các nhà hàng điều hòa kiểu phương Tây, với đồ ăn dành cho khách du lịch.
Tôi đoán tổng thống cũng đã dành nhiều thời gian trong các phòng dạ tiệc của những khách sạn lớn, dự các bữa tiệc quốc gia kéo dài, thưởng thức thực đơn gồm các món quốc hồn quốc túy".
Bún chả không phải món quốc hồn quốc túy của Việt Nam. Đồng thời, không gian nhỏ hẹp như tầng hai của quán bún chả ở phố cổ của Hà Nội không phải nơi Tổng thống thường được dẫn tới trong chuyến thăm chính thức.
Theo ông Bourdain, Tổng thống Barack Obama rất thoải mái và bình dị. Ông Obama có vẻ rất thích thú khi ngồi trên chiếc ghế nhựa, ăn bún và chả bằng đũa.
Đầu bếp Mỹ kể lại: "Tôi nói chuyện với ông ấy với tư cách một ông bố, một người yêu khu vực này, ông ấy đáp lại với những ký ức về ẩm thực đường phố của Hawaii và Indonesia trong thời niên thiếu".
Ông Obama được miêu tả với khiếu hài hước, hay cười và đối xử tốt với đoàn làm phim, khiến họ không hề lo lắng khi thực hiện chương trình.
Hiệu ứng từ bữa ăn đặc biệt đó khiến ông Bourdain bất ngờ. Ông cho biết: "Ngày hôm sau, những người Việt Nam nhận ra tôi.
Một số thanh niên Việt Nam tới gặp tôi và nói rằng họ rất bất ngờ và tự hào khi Tổng thống Mỹ tới đây mà không ăn phở, nem như họ nghĩ, mà lại đi ăn bún chả. Bún chả! Đó là món ăn của họ! Món đặc sản địa phương khiến họ tự hào! Và bia Hà Nội nữa! Trên chiếc ghế nhựa, ở nơi họ vẫn thường ăn.
Chương trình sẽ nhắc cho bạn nhớ Việt Nam vẫn là một nơi tuyệt đẹp. Nơi đây thật thú vị. Người dân thân thiện, mê đồ ăn, hiếu khách và đầy lòng tự hào. Vịnh Hạ Long, nơi chúng tôi quay phần lớn tập phim, là một trong những nơi có khung cảnh choáng ngợp nhất thế giới. Tôi sẽ nhớ mãi chuyến đi tới Việt Nam".
Chương trình này sẽ phát sóng trên kênh CNN sáng 26/9 (giờ Hà Nội), mở đầu mùa 8 của show Anthony Bourdain: Parts Unknown.
>> Obama hết lời khen bún chả Hà Nội trên kênh CNN
Theo Zing
-
Thế giới10 giờ trướcPhát hiện bạn gái có bầu với người khác ngay sau khi đính hôn, chàng trai đòi hủy hôn. Nhưng câu trả lời của cô khiến anh thực sự sốc.
-
Thế giới14 giờ trướcTheo báo cáo mới nhất, thế hệ Millennials ở Mỹ đang giàu lên với tốc độ nhanh chưa từng thấy, bất chấp cuộc suy thoái kéo dài sau đại dịch.
-
Thế giới14 giờ trướcSự cố hàng không bi thảm năm 1994 xảy ra khi phi công để các con của mình vào buồng lái để chơi với bộ điều khiển.
-
Thế giới15 giờ trướcGiới trẻ Trung Quốc dần rời xa thành phố lớn vì mức thu nhập được cải thiện ở các thành phố nhỏ, không áp lực và được gần gũi với gia đình.
-
Thế giới18 giờ trướcHuang tưởng mình gặp bạn ở quán lẩu nhưng hóa ra đó là người không quen biết, sự nhầm lẫn này vô tình giúp bạn anh tìm được người em sinh đôi đã thất lạc 41 năm.
-
Thế giới18 giờ trướcThao tác sai của nhân viên y tế khiến ống luồn kim bị bỏ lại trong mạch máu ở đầu em bé, 5 năm sau dị vật trôi xuống cổ và người cha lo sợ nó sẽ đi tiếp đến tim.
-
Thế giới18 giờ trướcCảnh sát Thái Lan đang ráo riết truy bắt 2 nghi phạm người Nhật Bản với cáo buộc giết người phân xác rùng rợn ở ngoại ô Bangkok.
-
Thế giới22 giờ trướcCamera hành trình của chiếc xe đi đằng sau đã ghi lại được toàn bộ diễn biến của vụ việc.
-
Thế giới1 ngày trướcThái Lan hôm 25/4 đưa ra cảnh báo mới về tình trạng nắng nóng khi cơ quan y tế cho biết thời tiết khắc nghiệt đã khiến ít nhất 30 người thiệt mạng từ đầu năm 2024.
-
Thế giới1 ngày trướcNgười mẹ một con ở Trung Quốc chi 69.000 đôla để mua căn hộ 25 m2. Cô đến đó đọc sách, tập yoga và uống trà cùng bạn bè hai lần/tuần.
-
Thế giới1 ngày trướcSau khi ông lão cô đơn qua đời, Liu Nan được thừa kế 5 căn hộ theo phán quyết của tòa, mặc dù họ hàng người quá cố phản đối.