- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cơ quan chức năng “bó tay” với chất tẩy thực phẩm
Chỉ cần cho một loại bột trắng, mịn vào lòng, thịt trong vòng 5 phút, vết đen sẽ biến mất, thực phẩm cũng trắng và thơm ngon hơn. Loại bột trắng, mịn này là một chất tẩy không rõ nguồn gốc nhưng đang được bày bán ở khắp các chợ trên địa bàn TP Nha Trang.
Chỉ cần cho một loại bột trắng, mịn vào lòng, thịt trong vòng 5 phút, vết đen sẽ biến mất, thực phẩm cũng trắng và thơm ngon hơn. Loại bột trắng, mịn này là một chất tẩy không rõ nguồn gốc nhưng đang được bày bán ở khắp các chợ trên địa bàn TP Nha Trang.
Thực phẩm “đánh lừa” bắt mắt, tươi ngon
Theo thông tin dư luận phản ánh về chất bột trắng, mịn (mà người tiêu dùng thường gọi là chất tẩy đường) dùng để tẩy trắng các loại thực phẩm trong thời gian gần đây, PV đã có cuộc khảo sát ở các chợ đầu mối trên địa bàn TP Nha Trang để “mục sở thị”.
Một tiểu thương bán dừa đang dùng chất tẩy đường này để tẩy dừa sau khi đã bóc vỏ hướng dẫn, trái dừa sau khi bóc vỏ sẽ đen nên không đẹp, để làm cho trắng thì dùng một thau nước rồi cho vào đó 1 ít chất tẩy đường, trái dừa sẽ trắng và đẹp hơn rất nhiều. Người này “quảng cáo”, chỉ cần nhúng vào rồi lấy ra ngay là trái dừa có thể trắng rồi, không cần phải ngâm lâu.
Khi chúng tôi hỏi mua chất tẩy này ở đâu, bà chủ quán dừa vô tư chỉ đến của hàng bà QS. Tìm theo chỉ dẫn, chúng tôi đến cửa hàng của bà QS, hỏi mua 5.000 đồng chất tẩy đường thì được bà chủ cửa hàng đưa ra cho 1 gói nhỏ, bên trong là một chất bột màu trắng, mịn. Theo hướng dẫn sử dụng của chủ hàng thì chất tẩy này không chỉ tẩy được thực phẩm thực vật mà còn tẩy được thực phẩm động vật như lòng heo, lòng bò… Với 2-3 muỗng cà phê, chất tẩy này có thể tẩy được 5 kg lòng từ đen thành trắng.
Còn ở Trung tâm thương mại chợ Đầm Nha Trang, một cửa hàng đồ nhựa tên TL cũng đang bán chất tẩy đường này. Theo bà chủ quán, đây là một chất tẩy rất độc và bị nhà nước cấm bán. Một ký chất tẩy đường này khoảng vài chục ngàn đồng tùy lượng mua nhiều hay ít.
Đem vấn đề này đến ông Võ Quốc Tuyên, Trưởng BQL chợ Xóm Mới, ông Tuyên cho biết, sau khi nhận được thông tin phản ánh từ báo chí, BQL chợ đã tuyên truyền người dân không nên dùng chất tẩy này trong sản xuất và chế biến thực phẩm.
Về vấn đề kiểm tra và xử lý chất tẩy này, ông Tuyên khẳng định BQL chợ không đủ năng lực cũng như phương tiện để tiến hành kiểm tra, bởi việc này đòi hỏi chuyên môn sâu. Trong khi đó chức năng chính của BQL là tuyên truyền tiểu thương không dùng hàng the, ướp u rê đối với thủy sản, kiểm tra con dấu đối với hàng động vật, gia súc… Ông Tuyên khái quát, nói chung, BQL chợ chỉ kiểm tra bằng… cảm quan là chủ yếu.
Cũng theo ông Tuyên, sau khi có thông tin phản ánh từ báo chí về chất tẩy này, sức mua hàng thực phẩm ở chợ giảm hẳn, đa số người dân điều chuyển sang dùng các loại hàng thực phẩm khác tương tự thay vì dùng búp chuối, hoặc mua thực phẩm chưa qua chế biến để tránh việc mua phải đồ ăn sử dụng chất tẩy.
Trao đổi với PV về chất tẩy này, ông Nguyễn Văn Đờn, Chi Cục trưởng Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Khánh Hòa cho biết, hiện nay vẫn chưa thể xác định đây là chất tẩy gì, có tác dụng và độc hại như thế nào đến sức khỏe của người tiêu dùng.
Theo Dân trí
-
Thời sự13 giờ trướcSau những cơn mưa đầu mùa, nhiều đoạn trên kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè ở TP.HCM xuất hiện hiện tượng cá chết nổi đầy trên mặt nước.
-
Thời sự13 giờ trướcMột người đàn ông mang bọc quần áo cũ đến quyên góp ở cửa hàng 0 đồng. Khi mở túi ra kiểm tra, nhân viên cơ sở từ thiện phát hiện lẫn bên trong đó có 3 miếng kim loại và 2 nhẫn tròn màu vàng.
-
Thời sự14 giờ trướcHôm nay và ngày mai (8 - 9/5) sẽ là hai ngày mưa lớn nhất trong những ngày qua ở miền Bắc, Bắc Trung Bộ, riêng vùng núi Bắc Bộ có mưa rất to và dông với tổng lượng mưa có thể lên tới 150mm. Các khu vực khác trên cả nước ngày nắng, có nơi nắng nóng, riêng Nam Bộ có nắng nóng diện rộng.
-
Thời sự17 giờ trướcThanh niên cùng nhóm 3-5 người xúm vào đấm, đá một người đàn ông. Theo tìm hiểu, hai bên đã có mâu thuẫn từ trước đó.
-
Thời sự17 giờ trướcCông an tỉnh Long An hiện truy tìm nhiều người liên quan đến vụ án tại "Tịnh thất Bồng Lai" để phục vụ điều tra.
-
Thời sự18 giờ trướcCông an phát hiện một cơ sở giết mổ gia súc ở huyện Tam Đảo (Vĩnh Phúc) mua gom lợn bị ốm do xuất huyết, yếu do nắng nóng, thậm chí chết không rõ nguyên nhân với số lượng lớn.
-
Thời sự19 giờ trướcVụ cháy lớn khiến 40 xe điện du lịch đang đỗ trong khuôn viên của trường Cao đẳng điện lực Miền Trung ở TP Hội An bị thiêu rụi.
-
Thời sự21 giờ trướcTin lời đối tượng giả danh công an, bà P. chuyển khoản 32 lần với tổng số tiền 15 tỷ đồng cho chúng.
-
Thời sự21 giờ trướcHiện tại, có 466 trường hợp bệnh nhân đã xuất viện tiếp tục theo dõi tại nhà, còn 81 trường hợp theo dõi điều trị tại bệnh viện.
-
Thời sự1 ngày trướcĐến ngày 7/5, đã có 2 người tử vong, 6 người bị thương sau vụ tai nạn xe đầu kéo đâm vào nhà dân ở Sơn La.
-
Thời sự1 ngày trướcNgày 7-5, lãnh đạo phường Hòa Thọ Đông (quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng) xác nhận vừa có vụ việc học sinh lớp 6 rơi lầu trên địa bàn.
-
Thời sự1 ngày trướcNgười chồng dù được đưa đi cấp cứu song do bỏng nặng nên đã không qua khỏi. Công an xác định nguyên nhân khiến hai vợ chồng tử vong là do dùng xăng tự thiêu.
-
Thời sự1 ngày trướcDo các bị cáo không phải chịu trách nhiệm bồi thường dân sự, HĐXX tuyên trả lại số tiền hơn 183 tỷ đồng cho bà Phạm Thị Nụ (vợ ông Trần Quí Thanh).
-
Thời sự1 ngày trướcVừa chuyển 10 triệu đồng theo số tài khoản đúng họ tên bạn thân, chị M.N. (TP.HCM) sững người khi bạn gọi điện thoại báo tin Facebook đã bị hack, kẻ xấu đang lừa tiền khắp nơi.