- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bữa cơm tối giản chỉ với 60k mà chồng con tôi tấm tắc khen ngon
Mâm cơm hết sức giản dị, nấu nhanh vô cùng nhưng chồng con tôi đều thích lắm!
- Làm văn phòng nhưng trót mê nấu ăn, cô nàng 9x được dân mạng xui về mở nhà hàng vì loạt mâm cơm bắt mắt
- Mẹ 8x gợi ý mâm cơm tự nấu cho chị em, chỉ hơn 100k/bữa nhưng đầy đủ các món cho 4 người lớn, 3 trẻ nhỏ
- 9x Hà Nội khiến MXH phát sốt vì 30 mâm cơm đẹp xuất sắc, chỉn chu đến từng cọng rau miếng thịt
Mâm cơm hết sức giản dị, nấu nhanh vô cùng nhưng chồng con tôi đều thích lắm!
1. Chả trứng đúc thịt chiên cuộn
Thịt rửa sạch, băm hoặc xay nhỏ. Cà rốt nạo sợi, băm nhỏ. Trứng đập vào âu rồi cho các nguyên liệu vào, thêm một chút gia vị rồi đánh đều cho trứng tan.
Đặt chảo lên bếp, tráng mặt chảo với chút dầu ăn, để chảo nóng rồi múc từng muôi trứng láng đều lên mặt chảo. Để tầm 5 phút rồi cuộn dần miếng trứng lại, canh lửa nhỏ cho trứng và thịt chín đều. Khi trứng chín, cho ra khay, đợi nguội bớt rồi cắt miếng.
2. Rau muống luộc
Rau muống nhặt bỏ gốc, bớt lá, cho vào ngâm nước muối loãng 15 phút rồi rửa sạch. Đặt nồi nước lên bếp đun sôi, thêm chút muối.
Khi nước sôi thì cho rau vào rồi đảo. Sau đó đậy vung lại, để lửa lớn cho rau sôi, khi nước rau sôi thì để thêm 1 phút, đảo lại mặt rau rồi vớt ra cho vào bát nước đun sôi để nguội có thêm vài viên đá lạnh để rau xanh và giòn.
3. Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt lát ăn kèm với trứng cuộn.
4. Nước rau muống luộc thêm gia vị, nước cốt chanh làm nước canh.
5. Xoài ngọt tráng miệng.
Với mâm cơm trên, mình đã đi chợ mua đồ như sau:
- Thịt băm: 15 nghìn đồng
- Trứng: 15 nghìn đồng
- Rau muống: 5 nghìn đồng
- Xoài: 15 nghìn đồng
- Cà rốt, gia vị: 10 nghìn đồng
Tổng: 60 nghìn đồng.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá chép om dưa là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn mang đậm hương vị truyền thống.
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ vài bước đơn giản bạn đã có món tôm xào trộn xoài vừa ngon, đơn giản, thanh mát lại dễ ăn cho cả nhà.
-
Vào bếp3 ngày trướcCách nấu 3 món canh này rất đơn giản, lại toàn nguyên liệu quen thuộc.
-
Vào bếp4 ngày trướcBạn có thể tham khảo một số gợi ý mâm cơm mùa hè vừa ngon miệng, vừa dễ làm dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!