Thực đơn 4 món “nhìn như muốn gây nghiện”, cả nhà 4,5 người ăn vô tư

Thứ tư, 14/04/2021 19:00
icon

Các món ăn đều rất hao cơm, thích hợp cho những gia đình có nhiều thành viên.

Mực xào cần tây

Thực đơn 4 món nhìn như muốn gây nghiện”, cả nhà 4,5 người ăn vô tư-1

Mực làm sạch, khứa nhiều đường ngang dọc trên lưng rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Cần tây rửa sạch, cắt khúc. Phi thơm hành tỏi, cho mực vào xào trước trên lửa lớn, thêm chút rượu nấu ăn, hạt tiêu, dầu hào, muối, rồi cho cần tây vào đảo đều. Cuối cùng nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Gan heo xào ngồng tỏi

Thực đơn 4 món nhìn như muốn gây nghiện”, cả nhà 4,5 người ăn vô tư-2

Gan heo cắt miếng nhỏ, rửa sạch, cho vào nồi với 2 thìa rượu nấu ăn, chần qua một lúc rồi vớt ra để ráo. Ngồng tỏi rửa sạch, cắt miếng nhỏ, làm nóng một ít dầu trong chảo rồi cho gừng vào xào cùng, tiếp theo cho gan heo vào, thêm tiêu, rượu nấu ăn, muối, hạt tiêu, đảo đều để khỏi dính chảo.

Sườn sốt cà chua

Thực đơn 4 món nhìn như muốn gây nghiện”, cả nhà 4,5 người ăn vô tư-3

Sườn chần qua vớt nước nóng, vớt ra để ráo. Cho sườn vào chảo dầu chiên vàng 2 mặt, vớt ra để ráo. Cà chua cắt miếng nhỏ, thêm một ít gừng và tỏi băm vào, cho vào chảo làm nước sốt. Khi thấy cà chua ra nước nhiều, thêm nước tương, dầu hào, muối, đường, đảo đều. Đổ một ít nước vào nồi sốt cà chua, chuyển sang lửa vừa, thêm sườn vào, đảo đều, đậy vung nấu trong 20 phút, sau đó nêm nếm gia vị lần cuối.

Canh hoa thiên lý nấu ngao

Thực đơn 4 món nhìn như muốn gây nghiện”, cả nhà 4,5 người ăn vô tư-4

Hoa thiên lý rửa sạch, để ráo. Ngâm ngao trước trong nước, thêm vài giọt dầu để ngao nhả hết cát. Cho ngao vào nồi, thêm gừng, rượu nấu ăn, đun sôi trên lửa lớn, khi thấy ngao đã hả miệng hết thì thêm hoa thiên lý vào, cho gia vị, nêm nếm lại là xong.

 

Theo Báo giao thông

Xem link gốc Ẩn link gốc https://baogiaothong.vn/thuc-don-4-mon-nhin-nhu-muon-gay-nghien-ca-nha-45-nguoi-an-vo-tu-d502655.html

Món Ngon Mỗi Ngày

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Vào bếp
Cách xào rau muống xanh, giòn ngon đơn giản
Cách xào rau muống xanh, giòn ngon đơn giản
Rau muống xào là một món ăn quen thuộc của người Việt, tuy nhiên, để xào rau muống xanh, giòn thì không phải ai cũng biết.
Tâm sự
Mẹ tôi đưa 100 nghìn đi chợ, thành quả chị dâu xách về khiến cả nhà ngỡ ngàng
Mẹ tôi đưa 100 nghìn đi chợ, thành quả chị dâu xách về khiến cả nhà ngỡ ngàng
Nhờ pha đi chợ “sáng tạo” của chị dâu mà bữa tối cả nhà đành kéo nhau ra ngoài ăn hàng.
Mẹo vặt
Cách khiến iPhone hiển thị cảnh báo khi nhìn quá gần
Cách khiến iPhone hiển thị cảnh báo khi nhìn quá gần
Trên iOS 17, Apple đã âm thầm tích hợp một tính năng ẩn có tên là Screen Distance để bảo vệ đôi mắt người dùng iPhone.
Nhà đẹp
Những món đồ không nên đặt trong phòng ngủ dù thích đến mấy
Những món đồ không nên đặt trong phòng ngủ dù thích đến mấy
Nhiều vật dụng dù bạn thích đến mấy cũng không nên đặt trong phòng ngủ vì nó phá vỡ sự thư giãn, thoải mái khi ngủ.
Làm mẹ
Cha mẹ làm gì khi con yêu sớm?
Cha mẹ làm gì khi con yêu sớm?
Thay vì cấm đoán hay áp đặt, cha mẹ nên trò chuyện cởi mở để thấu hiểu, hướng dẫn con một cách tích cực
Yêu
Bố qua đời, mẹ đi bước nữa, bố dượng ngoài 60 tuổi nặng nhọc mưu sinh nuôi 3 anh em tôi, cuối cũng cũng có ngày ‘hái trái ngọt’
Bố qua đời, mẹ đi bước nữa, bố dượng ngoài 60 tuổi nặng nhọc mưu sinh nuôi 3 anh em tôi, cuối cũng cũng có ngày ‘hái trái ngọt’
Câu chuyện của Kiến Hạo khiến nhiều người không khỏi xúc động.
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.