- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thuỷ Tiên trổ tài làm bánh chuối kiểu Thái cho Công Vinh và bé Bánh Gạo: cũng định "quăng" bột bánh cho điệu nghệ nhưng "bó tay"
Dù không thể quăng bột chuyên nghiệp như thợ làm bánh nhưng món bánh chuối kiểu Thái của Thuỷ Tiên vẫn rất ngon nhé.
- Khoe tự làm tiệc sinh nhật sang chảnh cho bạn trai cô gái bị bóc mẽ order đồ có sẵn, còn người yêu thì bị "trùng"
- Không biết nấu nhiều món nhưng vẫn muốn quay vlog nấu ăn, Hari Won bèn hướng dẫn dân tình… cách luộc trứng gà bằng nước?
- Hồ Ngọc Hà làm bạn "giận tím người vì thèm" khi được chủ quán mì đến tận nhà nấu cho
Bánh chuối Thái Lan (roti gluay) là một trong những món ăn đường phố rất phổ biến ở xứ sở Chùa Vàng. Không chỉ được người dân nước này yêu thích, món bánh chuối này còn nằm trong to-do list của khách du lịch ở khắp nơi mỗi khi đến Thái.
Cũng nhanh chóng bị chinh phục bởi món ăn đường phố đầy hấp dẫn này, Công Vinh và bé Bánh Gạo cũng cực kỳ thích ăn bánh chuối khi đến Thái Lan. Tuy nhiên, theo chia sẻ của Thuỷ Tiên, khi về Việt Nam thì lại không tìm được nơi bán nên dù muốn mà vẫn không được ăn. Sẵn tinh thần mọi món ăn đều do nhà tự làm, Thuỷ Tiên đã ngay lập tức tìm công thức để tự làm tại nhà cho anh chồng và cô con gái yêu quý của mình. Cô không chỉ cố gắng làm thật giống công thức ngoài hàng mà còn thử tập luôn bước "quăng" bột bánh như các thợ làm bánh ở bên Thái nhé!
Học theo công thức của Thuỷ Tiên, chúng ta cũng có thể tự làm bánh roti chuối Thái Lan ngay tại nhà đó:
- Đầu tiên, cho 125ml nước, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng muối, 1 muỗng sữa đặc vào một chiếc cốc rồi đánh đều hỗn hợp.
- Đổ hỗn hợp trên vào 250g bột mì, nhào bột đều tay (hoặc dùng máy nhào) rồi dùng tay nhồi bột.
- Chia bột thành nhiều phần nhỏ, sau đó quét bơ xung quanh. Để bột nghỉ trong khoảng 3 - 4 tiếng.
- Dùng một mặt phẳng sạch để cán bột thật mỏng. Ở bước này, dù Thuỷ Tiên đã rất cố gắng tập "quăng" bột một cách chuyên nghiệp như những người thợ làm bánh ở bến Thái nhưng vẫn không làm được. Kết quả, cô đã tự dùng tay cán bột cho thật mỏng. Theo chia sẻ của Thuỷ Tiên, bột càng mỏng thì bánh sẽ càng ngon.
- Bật bếp ở chế độ lửa nhỏ, phết một chút bơ lên chảo rồi cho bánh vào.
- Để làm nhân bánh, Thuỷ Tiên cho một quả trứng rồi cắt chuối thành các miếng mỏng.
- Giờ thì đổ nhân vào, gập phần bột bánh vào, lật bánh tới khi chín đều 2 mặt.
Trong quá trình Thuỷ Tiên làm, bé Bánh Gạo thấy thơm quá cũng chạy vào và tuyên bố "không ngon không trả tiền", lại còn liên tục kêu "thèm quá".
Bánh sau khi lấy ra đĩa, cắt thành miếng vừa ăn thì chỉ cần rưới sữa đặc lên là xong. Thành phẩm của mẹ Thuỷ Tiên được bé Bánh Gạo khen nức nở "mẹ là số 1" luôn!
Theo Trí thức trẻ
-
Vào bếp2 ngày trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp3 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp4 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.
-
Vào bếp4 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
-
Vào bếp4 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.