- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ghi ngay vào sổ cách làm món thịt nướng siêu dễ mà ăn cực mềm ngon
Một món thịt nướng mềm ngon mà lại làm đơn giản thì sao bạn không thử làm ngay nhỉ?
Nguyên liệu:
500g thịt lợn
30g mật ong
3 tép tỏi
2 lát gừng
10g rượu
25g nước tương
5g nước tương đặc
10g dầu ăn
3g hạt tiêu đen
Cách làm:
Bước 1
Thịt cắt lát to bản, dày khoảng 2cm. Thêm rượu, nước tương, nước tương đặc, gừng, tỏi vào trộn đều.
Bước 2
Cho vào túi, đặt vào trong ngăn mát tủ lạnh, ướp thịt trong 1 ngày.
Bước 3
Thịt sau khi ướt bạn lấy ra thấm khô bớt rồi cho thịt lên khay nướng. Trộn đều sốt ướp với mật ong và dầu ăn. Dùng cọ quét hỗn hợp vừa trộn lên trên bè mặt miếng thịt.
Bước 4
Cho khay thịt vào lò nướng, nướng ở 200 độ C trong khoảng 20 phút rồi lấy khay thịt ra, lật miếng thịt và quét sốt ướp lên trên. Cho khay thịt vào lò nướng thêm 20 phút nữa là xong.
Thịt chín thì lấy ra thái miếng vừa ăn.
Có
khá nhiều cách tẩm ướp để làm món nướng cho nên món thịt nướng cũng có
nhiều vị khác nhau. Tuy vậy, với cách thức tẩm ướp và nướng thịt đơn
giản như công thức trên thì bạn hoàn toàn có thể chế biến ngon được món
ăn này. Từng miếng thịt sẽ mềm ngọt thấm đều gia vị ướp mà không hề bị
khô cứng. Vì thế bạn hoàn toàn yên tâm khi chế biến món thịt nướng thơm
ngon cho bữa tối mùa đông của gia đình.
Theo Helino
-
Vào bếp1 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp5 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp16 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp21 giờ trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp1 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp1 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp3 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.