Ghi ngay vào sổ cách làm món thịt nướng siêu dễ mà ăn cực mềm ngon

Một món thịt nướng mềm ngon mà lại làm đơn giản thì sao bạn không thử làm ngay nhỉ?

Một món thịt nướng mềm ngon mà lại làm đơn giản thì sao bạn không thử làm ngay nhỉ?

Nguyên liệu:

500g thịt lợn

30g mật ong

3 tép tỏi

2 lát gừng

10g rượu

25g nước tương

5g nước tương đặc

10g dầu ăn

3g hạt tiêu đen

Cách làm:

Bước 1

Thịt cắt lát to bản, dày khoảng 2cm. Thêm rượu, nước tương, nước tương đặc, gừng, tỏi vào trộn đều.

Bước 2

Cho vào túi, đặt vào trong ngăn mát tủ lạnh, ướp thịt trong 1 ngày.

Bước 3

Thịt sau khi ướt bạn lấy ra thấm khô bớt rồi cho thịt lên khay nướng. Trộn đều sốt ướp với mật ong và dầu ăn. Dùng cọ quét hỗn hợp vừa trộn lên trên bè mặt miếng thịt.

Bước 4

Cho khay thịt vào lò nướng, nướng ở 200 độ C trong khoảng 20 phút rồi lấy khay thịt ra, lật miếng thịt và quét sốt ướp lên trên. Cho khay thịt vào lò nướng thêm 20 phút nữa là xong.

Thịt chín thì lấy ra thái miếng vừa ăn.

Ghi ngay vào sổ cách làm món thịt nướng siêu dễ mà ăn cực mềm ngon - Ảnh 5.

Có khá nhiều cách tẩm ướp để làm món nướng cho nên món thịt nướng cũng có nhiều vị khác nhau. Tuy vậy, với cách thức tẩm ướp và nướng thịt đơn giản như công thức trên thì bạn hoàn toàn có thể chế biến ngon được món ăn này. Từng miếng thịt sẽ mềm ngọt thấm đều gia vị ướp mà không hề bị khô cứng. Vì thế bạn hoàn toàn yên tâm khi chế biến món thịt nướng thơm ngon cho bữa tối mùa đông của gia đình.

Ghi ngay vào sổ cách làm món thịt nướng siêu dễ mà ăn cực mềm ngon - Ảnh 6.

Theo Helino

món ngon từ thịt


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.