- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách cho bé ăn bí ngòi
Bí ngòi còn gọi là bí Nhật. Quả bí dài và nhỏ như quả dưa chuột, vỏ quả màu xanh đậm, mọc từ thân cây ra.
Bí ngòi giàu beta caroten, kali, folate và vitamin C. Loại bí này cũng khá an toàn vì nó hầu như không tiềm ẩn nguy cơ gây dị ứng lại giúp bé tránh táo bón.
Thời điểm cho bé ăn bí ngòi
Có thể cho bé tập ăn bí ngòi khi bé được khoảng 6 tháng tuổi.
Cách chế biến
Bí ngòi rất bở, có vị thơm mát và nhanh chín khi chế biến. Nếu hấp chín bí, bạn có thể dùng thìa tán nhuyễn phần thịt bí và cho bé thưởng thức. Tuy nhiên, nếu bí được nấu chín và dầm nhuyễn sẽ bị chảy nhiều nước (vì trong quả bí chứa nhiều nước). Gợi ý tốt nhất là nên trộn chung bí ngòi với một loại thực phẩm khác như: khoai lang, khoai tây, carrot, bí đao hoặc thịt gà.
Khá nhiều chất dinh dưỡng tập trung ở lớp vỏ của quả bí. Vì thế, bạn không cần phải gọt vỏ bí trước khi chế biến món ăn cho bé. Lớp vỏ quả nhanh mềm, dễ bị tán nhuyễn khi được nấu chín. Ngay cả khi bạn còn nhìn thấy những mảnh vỏ lẫn trong hỗn hợp bí thì chúng cũng khá mềm, không thể khiến bé bị nghẹn hay bị trớ. Nếu cẩn thận, bạn có thể gọt vỏ bí trong lần bé tập ăn bí ngòi đầu tiên. Những lần sau, khi bé đã quen, nên cho bé ăn cả vỏ quả bí ngòi.
Tương tự lớp vỏ, hạt của quả bí ngòi cũng khá mềm, dễ được tán nhuyễn khi nấu chín. Do đó, không cần thiết phải loại bỏ hạt bí khi nấu thức ăn cho bé. Tất nhiên, nếu hạt bí trở nên cứng thì cha mẹ mới nên loại bỏ.
2 món với bí ngòi
1. Bí ngòi dầm nhuyễn: Bí ngòi rửa sạch, cắt bỏ phần đầu, phần đuôi, thái miếng mỏng. Tiếp đến, cho bí ngòi vào nồi, hấp trong ít phút, đến khi bí chín mềm là được. Nếu không hấp, có thể dùng cách luộc bí ngòi được thái miếng mỏng. Nên cho vừa nước vì bản thân quả bí đã chứa lượng nước khá cao. Cho bí vào nồi đun cho đến khi bí chín mềm là được. Không nên nấu quá lâu vì như thế sẽ làm giảm chất dinh dưỡng trong bí và làm bí bị đặc sệt lại.
2. Bí ngòi, carrot dành cho bé ăn bốc: Bí ngòi, carrot thái dạng hạt lựu (lát mỏng) rồi hấp chín. Cuối cùng, đặt hỗn hợp bí, carrot chung một cái bát (trên khay ăn riêng dành cho bé) và để bé tự do ăn bốc.
Theo Phương Thảo
-
Tâm sự1 giờ trướcAnh ta hoảng hốt khi thấy tôi xuất hiện. Trái ngược với chồng, vợ anh lại rất bình tĩnh, chào đón tôi như một người khách tới nhà. Đến lúc này tôi mới nhận ra, vợ anh ấy cực kỳ dịu dàng và xinh đẹp.
-
Vào bếp2 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Mẹo vặt2 giờ trướcMối lo ngại lớn nhất khi đi đường dài về quê hay đi du lịch mỗi dịp lễ của nhiều người là say xe, say máy bay. Hàng trăm triệu người phàn nàn về điều này, thậm chí có người còn ngất xỉu khi ngửi thấy mùi ô tô...
-
Yêu2 giờ trướcVì muốn ngày cưới của con hoành tráng trong mắt bạn bè người thân nên chúng tôi bỏ ra khá nhiều tiền để thuê phông rạp đẹp và ban nhạc đắt tiền.
-
Tâm sự2 giờ trước"Không có lửa thì sao có khói", những gì người yêu cũ của chồng sắp cưới nói vẫn ám ảnh tôi từ hôm kia đến bây giờ.
-
Nhà đẹp2 giờ trướcTừ khu vườn của mình, nàng hậu khoái chí khi thu về được những thành quả ngọt ngào.
-
Mẹo vặt4 giờ trướcSiêu thị là nơi đông đúc, lại tập trung đủ loại hàng hoá từ tươi sống đến đồ khô nên dù vệ sinh thường xuyên, một số vị trí vẫn rất bẩn và tiềm ẩn nguy cơ lây bệnh.
-
Nhà đẹp5 giờ trướcTheo quan điểm phong thủy, bạn không đủ kiến thức về phong thủy thì chỉ cần biết chăm chút tốt vị trí đặc biệt này trong phòng khách là mọi việc có thể như ý, phúc lộc trọn vẹn, gia đạo thuận hòa bình an.
-
Tâm sự6 giờ trướcNghe tin vợ chuẩn bị đi họp lớp, tôi liền bán 2 chỉ vàng để vợ có tiền làm đẹp, chăm chút vẻ bề ngoài như cô ấy mong muốn.
-
Vào bếp6 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Yêu6 giờ trướcAnh ta hoảng hốt khi thấy tôi xuất hiện. Trái ngược với chồng, vợ anh lại rất bình tĩnh, chào đón tôi như một người khách tới nhà. Đến lúc này tôi mới nhận ra, vợ anh ấy cực kỳ dịu dàng và xinh đẹp.
-
Mẹo vặt17 giờ trướcKhông phải ai cũng hiểu lý do máy bay thường thiếu hàng ghế số 13.