- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cận cảnh những bữa cơm ngon mẹ nấu cho con gái đã đi lấy chồng hút ngàn like cộng đồng mạng
Dù đã đi lấy chồng nhưng chị Ngọc Anh vẫn được mẹ nấu cho những bữa cơm ngon hết nấc.
Nếu việc nấu món gì mỗi ngày là chủ đề "nóng" đối với các chị
em thì việc "khoe" những bữa cơm nhà mẹ nấu lại mang tới cảm xúc thật
ấm áp, hạnh phúc. Với chị Hoàng Ngọc Anh (Hà Nội) cũng vậy. Dù đã đi lấy
chồng và ở riêng, nhưng khi có thể, chị vẫn tranh thủ về ăn cơm trưa
cùng mẹ.
Được biết, bác Lương Thu Hà (46 tuổi, mẹ của chị Hoàng Ngọc Anh) có rất nhiều món ăn hấp dẫn, đẹp mắt, được đông đảo cộng đồng mạng biết đến.
Những bữa cơm ngon miệng, đẹp mắt của bác Lương Thu Hà khiến các chị em không khỏi ngưỡng mộ.
Đúng là chẳng đâu bằng nhà mình và những bữa cơm do chính tay mẹ nấu luôn là nhất!
Cùng trò chuyện với chị Ngọc Anh để tìm hiểu kỹ hơn về những bữa cơm yêu thương mà mẹ chị đã nấu cho gia đình nhé!
Chị có thể kể về một vài thói quen khi nấu bếp của bác được không ạ?
Mẹ
mình có nhiều thói quen lắm. Mẹ thích sử dụng nước mắm chắt và đường
phèn thô thay vì dùng đường tinh luyện hay nước mắm công nghiệp cho
tiện. Và không nêm thêm bột ngọt, hạt nêm khi chế biến.
Thêm nữa, các món ăn của mẹ mình thường có nhiều gia vị như tỏi, ớt, rau răm...nên việc đi chợ mất thời gian hơn bình thường.
Cách bác Thu Hà thực hiện món đậu phụ chiên tẩm hành.
Nấu xong, mẹ mình phải bày cho đẹp rồi mới ăn. Thành ra khi nào thích, bọn mình còn được chụp ảnh "sống ảo" mỗi lần ăn cơm nhà.
Mẹo luộc rau đẹp mắt, giòn ngon như ở tiệm của bác Thu Hà
Chắc mỗi ngày, bác sẽ dành nhiều thời gian để nấu những bữa cơm nhà cho mọi người?
Mẹ mình nấu cơm rất nhanh. Mỗi bữa chỉ khoảng một giờ đồng hồ. Nếu nấu các món như bún, phở... thì lâu hơn một chút. Khi chế biến, mẹ mình thường giữ bếp sạch sẽ, gọn gàng nên không mất nhiều thời gian để dọn dẹp.
Điều gì khiến những bữa cơm của mẹ có sức hấp dẫn đến vậy với chị?
Thế mạnh của mẹ là các món ăn truyền thống của Việt Nam. Nhưng mẹ mình còn thường xuyên học tập món ăn mới, đang "hot" trên mạng để nấu cho các con ăn nữa. Nên chúng mình chính thức bị hạ gục.
Món gà cay Hàn Quốc (nằm ở vị trí giữa ảnh) của bác Thu Hà. "Mẹ mình cũng teen lắm, gà cay Hàn Quốc là mẹ mình xem youtube rồi nấu lại" - chị Ngọc Anh chia sẻ.
"Với những món Âu như thịt bò bít tết, tuy không giống hoàn toàn ngoài tiệm nhưng mẹ mình thường tìm ra cách chế biến hấp dẫn riêng" - trích lời chị Ngọc Anh.
Khi mẹ làm, đôi khi món chiên nhiều dầu, hoặc đồ hơi ngọt thì cũng chỉ cần góp ý đôi chút để mẹ thay đổi. Giờ thành ra mình bị nghiện cơm mẹ nấu rồi.
"Bếp núc là đam mê với mẹ nên dù nhà có người phụ thì cơm của mấy bố con mình vẫn là do mẹ phụ trách hoàn toàn" - chị Ngọc Anh chia sẻ.
Cùng ngắm thêm một số bữa cơm nhà được bác Thu Hà nấu cho gia đình.
Chúng ta cùng chúc cho bác Thu Hà luôn có nhiều cảm hứng để vào bếp nấu ăn thật ngon nhé!
Theo Trí thức trẻ-
Tâm sự10 giờ trước2 năm nay, tôi quá bận rộn nên không thể về quê chăm sóc bố được. Ai ngờ, bố lại quyết định trớ trêu như vậy.
-
Yêu12 giờ trướcNgay sau khi chia tay, cười nhạt một cái, tôi quay sang hỏi anh đồng nghiệp nghèo có thích tôi không...
-
Nhà đẹp12 giờ trướcNgôi nhà ở Quảng Bình được thiết kế độc đáo, có một không hai, cảm giác như bước vào một hang động. Đặc biệt, tầng áp mái có hồ bơi ngoài trời nhìn ra cảnh quan thiên nhiên đầy thơ mộng.
-
Vào bếp12 giờ trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Làm mẹ12 giờ trướcMột bà mẹ đã đưa ra lời cảnh báo đến mọi người sau khi con trai suýt mất mạng vì một vật dụng quen thuộc trong nhà.
-
Mẹo vặt12 giờ trướcNguy cơ cháy nổ luôn hiện hữu ở các tòa nhà cao tầng, vậy khi có hỏa hoạn ở đây, người dân nên chạy lên hay chay xuống để có nhiều cơ hội thoát hiểm?
-
Tâm sự15 giờ trướcTôi chưa hết sốc trước lời nói của chồng cũ thì anh lại tiếp tục lôi ra một xấp ảnh cưới để minh chứng cho tình yêu mấy năm qua.
-
Tâm sự16 giờ trướcMỗi dịp lễ, Tết, mẹ lại xốn xang muốn về gặp họ hàng, người thân. Nghĩ đến cảnh người ta có quê, có nhà để về, mình thì không, mẹ lại giấu tôi khóc.
-
Yêu16 giờ trướcGiao tiếp trong hôn nhân là chìa khóa quan trọng gắn kết với người bạn đời. Hãy áp dụng 3 điều dưới đây để kết nối với chồng bằng những điều tích cực.
-
Nhà đẹp17 giờ trướcCăn nhà nổi bật giữa khu phố với mái ngói đỏ được lợp ngược cùng với thiết kế cửa chớp, giúp đối lưu không khí. Mái nhà như một cái "bẫy gió" lớn.
-
Vào bếp17 giờ trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Tâm sự17 giờ trướcĐi du lịch cùng bố mẹ chồng một năm rồi khiến tôi cạch đến già.
-
Yêu17 giờ trướcLúc rời đi cũng không ai chào hỏi, đưa tiễn khiến người bố cảm thấy lạnh lẽo, đau buồn.