- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Câu đố Tiếng Việt: 'Mình trắng như ngà, đầu đội nón xanh' là cây gì?
Đố bạn, đó là cây gì?
Nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp giúp nâng cao khả năng tư duy, mở rộng vốn hiểu biết thì hãy thử ngay trò chơi giải câu đố. Đây cũng một cách giúp tinh thần thư giãn, giải tỏa căng thẳng sau những giờ học tập, làm việc vất vả. Trò giải đố được rất nhiều người yêu thích, không phân biệt độ tuổi.
Còn bây giờ, mời bạn thử sức thử tài với một câu đố trong chương trình Nhanh như chớp. Câu đố có nội dung cụ thể như sau:
"Mình trắng như ngà, đầu đội nón xanh là cây gì?"
Nghe xong câu hỏi, không ít người đứng hình bởi sự hóc búa, khó nhằn. Không hiểu loài cây gì lại có đặc điểm lạ như vậy? Để trả lời được câu đố này, chắc chắn người chơi phải có tư duy nhạy bén cùng khả năng liên tưởng tức thời.
Đáp án cho câu đố trên là: CÂY GIÁ ĐỖ.
Phần thân giá đỗ có màu trắng, phần mầm nảy chồi từ dưới đất có màu xanh mơn mởn nên rất khớp với dữ liệu "trắng như ngà", "đầu đội nón xanh". Câu đố thật tinh quái phải không nào? Nếu bạn chưa trả lời đúng thì cũng đừng buồn nhé! Hãy cố gắng luyện tập thêm để nâng cao khả năng tư duy.
Còn giờ, chúng ta cùng bổ sung kiến thức về giá đỗ nhé! Đây là một thực phẩm được nhiều người yêu thích. Giá đỗ (hay còn gọi là giá, giá đậu, quả giá) là hạt đậu xanh nảy mầm, dài khoảng 3-7cm. Giá đỗ thường được ủ cho nảy mầm từ hạt đậu xanh, một số loại giá đỗ khác từ mầm đậu tương hoặc đậu Hà Lan.
Giá đỗ là một món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích. (Ảnh minh họa)
Thông thường 1kg đỗ xanh sẽ làm được một mồi giá cỡ trung bình. Khi làm giá, đỗ xanh sẽ được đãi, rửa sạch, phơi ráo trong bóng râm, loại bỏ hạt xấu. Sau đó, người ta ngâm đỗ trong nồi đất, thau hoặc chậu 3 - 6 tiếng đến khi đỗ trương lên. Khi đỗ đã trương, tiếp tục lấy lá tre gài miệng nồi theo kiểu đan phên cài, sau đó úp nồi xuống nền đất đợi nảy mầm.
Trong một đêm, người làm giá đỗ sẽ đổ thêm nước vào nồi 3-4 lần, mỗi lần cho nước vào khoảng 30 phút rồi chắt nước đi. Khoảng 4-5 ngày sau, giá đỗ sẽ mọc đều, trắng muốt, dài 3-4cm. Tổng trọng lượng của nồi giá đỗ khi đó gấp nhiều lần nguyên liệu mới ủ. Lúc này, thân giá mập mạp, để lâu hơn thì phần thân mọc dài ra và 2 lá mầm tiêu giảm đi khiến giá không còn ngon nữa. Người ta thường sàng sảy cho phần vỏ xanh rời hẳn khỏi 2 lá mầm trước khi sử dụng.
Giá đỗ giàu vitamin, khoáng chất, protein,… nên rất bổ dưỡng cho người dùng. Ăn giá đỗ cũng là một cách để tăng chất dinh dưỡng. Giá đỗ là thành phần quan trọng trong các món ăn như: Bánh xèo, bún bò Nam Bộ, hủ tiếu,… Giá đỗ còn có thể được ăn sống như một loại rau sống hay đem xào, chần sơ khi ăn.
Tuy thực phẩm này rất bổ dưỡng nhưng người dùng cần rửa kỹ và không nên ăn trên 550g giá sống mỗi ngày do có thể có chất độc trong giá sống.
Theo Phụ nữ Việt Nam
-
Giáo dục10 giờ trướcSo với năm ngoái, tỷ lệ chọi vào trường chuyên, lớp chuyên trên địa bàn Hà Nội năm nay giảm đáng kể do các trường đồng loạt tăng chỉ tiêu.
-
Giáo dục11 giờ trướcChị gái của Lâm Nguyễn chia sẻ gia đình xót xa khi nhìn thấy anh đau đớn trên giường bệnh. Trước đó, người thân và đồng nghiệp đau buồn trước thông tin chuyên gia trang điểm qua đời ở tuổi 32 vì bạo bệnh.
-
Giáo dục13 giờ trướcSở GD&ĐT vừa công bố tỷ lệ chọi và lớp 10 các trường THPT công lập năm 2024 - 2025, trong đó trường cao nhất 1 chọi 3,11.
-
Giáo dục13 giờ trướcNăm nay có khoảng 4.000 thí sinh đăng ký thi vào lớp 10 Trường Phổ thông Năng khiếu (ĐH Quốc gia TP.HCM). Trong đó, chuyên Anh có tỷ lệ chọi cao nhất là 1 chọi 12.
-
Giáo dục17 giờ trướcHơn 56.000 chứng chỉ IELTS do IDP cấp sai quy định được Bộ GD&ĐT chấp nhận để đảm bảo quyền lợi cho thí sinh.
-
Giáo dục1 ngày trướcNăm nay, có khoảng 23.000 học sinh tốt nghiệp THCS tại Hà Nội không dự kỳ thi lớp 10 công lập.
-
Giáo dục1 ngày trướcIDP phát đi thông báo về việc 56.200 chứng chỉ IELTS do tổ chức này cấp ở Việt Nam năm 2022 bị Thanh tra Bộ Giáo dục và Đào tạo kết luận cấp sai quy định.
-
Giáo dục1 ngày trướcĐoạn video ghi lại cho thấy, em học sinh này lao lên bục giảng, vung tay đấm giáo viên trước sự ngỡ ngàng của nhiều học sinh khác trong lớp.
-
Giáo dục1 ngày trướcNăm nay, khoảng 133.000 học sinh tốt nghiệp lớp 9. Trong đó, hơn 110.000 em đăng ký thi vào lớp 10 công lập.
-
Giáo dục2 ngày trướcThanh tra Bộ GD&ĐT vừa kết luận 56.230 chứng chỉ IELTS của IDP được cấp vào năm 2022 là sai quy định.
-
Giáo dục2 ngày trướcSở GD&ĐT Hà Nội yêu cầu các đơn vị, nhà trường tuyệt đối không vận động học sinh không đăng ký thi tuyển sinh lớp 10 các trường THPT công lập năm học 2024 - 2025.
-
Giáo dục2 ngày trướcTheo Sở GD&ĐT Hà Nội, năm nay có 133.000 học sinh tốt nghiệp THCS, trong đó dự kiến có gần 110.000 thí sinh dự thi vào lớp 10 THPT công lập năm học 2024-2025.
-
Giáo dục2 ngày trướcTính đến 17h ngày 7/5, Hà Nội có 103.000 thí sinh đăng ký dự thi tốt nghiệp THPT năm 2024, chiếm khoảng 92% tổng số học sinh.